Афганские сны
Шрифт:
Поляков поднялся:
– Костик правильно заметил, здесь управляющий, шеф и начальник – я. Мне и решать, что делать, а чего нет! Факт передачи домика, одного из причалов, части стоянки и нескольких посудин нашего небольшого флота свершился. Договор подписан, и обсуждать содеянное не имеет никакого смысла.
Галина сбросила с себя фирменный фартук:
– В таком случае я ухожу. Надеюсь, вы не станете меня держать, господин Поляков, и сегодня же дадите расчет?
Алексей посмотрел на повара, личность безликую и в принципе равнодушную:
– Ты
– Нет! С чего бы это? Мне лично без разницы, что происходит вокруг. Мое место – на кухне, у плиты.
Поляков перевел взгляд на бармена:
– Ты, Костик?
– Не знаю. Надо с матерью посоветоваться. Если уходить, то вместе с ней!
– Но ты не исключаешь вероятности своего ухода?
– Не знаю!
– Это не ответ! Мне нужно уже сегодня знать, кто покидает заведение, а кто остается. Дабы в срочном порядке пополнить штат, не допустив срыва в работе кафе!
Бармен криво усмехнулся:
– А вы соседей попросите на время подменить тех, кто решит уйти! Они наверняка с удовольствием влезут сюда!
Алексей посоветовал молодому человеку:
– Подобным образом, Костя, не надо разговаривать со мной. И будет лучше, если ты оставишь при себе свои предложения! Созванивайся с матерью, объясняй ситуацию, решите увольняться – пусть она приезжает и сдает мне дела! Вопрос штата должен решиться сегодня!
Официантка спросила:
– Как насчет расчета, Алексей Николаевич?
– Без проблем. Но чтобы его выдать, сначала следует написать заявление. Иди ко мне в кабинет и пиши бумагу. Я подойду и выплачу причитающуюся тебе сумму!
Официантка резко повернулась и прошла в коридор.
Костя стоял за прилавком, теребя в руках салфетку.
Поляков спросил у него:
– Чего задумался? Я сказал, связывайся с матерью и принимайте решение. Что непонятно?
Константин проговорил:
– Сколько здесь отработал, и на тебе…
Вышел из-за стойки, а затем из кафе. Через стекла витрин было видно, как он поднес к щеке сотовый телефон.
Подал голос Осипенко:
– Я, конечно, человек новый, но, кажется, Алексей, на корабле поднялся бунт. И взбунтовалась команда не на шутку!
– Да, Миша, к сожалению, это так! Но в данной ситуации ничего объяснить работникам не могу.
– А нам с Бекасом сможешь?
– Вам – да! И тебе, и Бекасу, и Кире. Кстати, вызови-ка последнего сюда. Понимаю, что ты устал, должен отдыхать, но прошу, потерпи. Нам предстоит весьма серьезный разговор.
Бывший десантник отмахнулся:
– Да ладно, капитан, успеем отдохнуть. Вызываю Кирьянова!
– Давай! И передай ему, что вызов срочный. Но чтобы прибыл в кафе со стороны сауны, на стоянке не светясь!
– Понял!
Охранник прошел к угловому столику. В зал вошел бармен. Поляков посмотрел на него:
– Что скажешь?
– Мать посоветовала не спешить! И не лезть в дела начальства!
– Значит?..
– Значит, остаюсь пока. А вот насчет Валеры, сменщика…
– О
нем не думай! Лучше прикинь, кого третьим вам за стойку взять! Через сутки работать тяжело!– А зарплата?
– Зарплата останется прежней! Хотя нет! С начала следующего месяца я подниму ее всем работникам кафе! На пятьдесят процентов!
Костик взглянул на Полякова:
– А это при трехсменном режиме?
– Да!
– Тогда, я думаю, уходить не имеет смысла. Валера тоже останется, а еще один бармен у меня есть на примете. Он сейчас в центре работает, тоже за стойкой, Андреем зовут! Но его на подхвате используют и платят гроши. А он работник неплохой, общительный, добродушный, спокойный и исполнительный!
– Приведи его с собой в следующую смену!
– Хорошо!
Бармен указал в сторону коридора:
– А это… Алексей Николаевич, Галка-то о новых условиях работы не знала, когда принимала решение уйти из кафе. Надо бы ей сказать, может, останется? А то сразу официанток найти непросто будет.
Поляков согласился:
– Ты прав! Иди поговори с ней. Изменит решение, пусть подойдет. И кофе заодно прихватит с собой.
Костик пошел в кабинет. А к Полякову подошел Осипенко:
– Киря сказал, что через полчаса будет.
– Хорошо! Иди пока, Миша, к Бекасу, передай то, что узнал, сам, будьте пока в стороне, контролируйте представителей фирмы «Блик». Разгребу дела с работниками, подъедет Кирьянов, поговорим.
– Понял, капитан! Это ничего, что я тебя так называю?
– Ничего! Все нормально.
Костик появился с Галиной. Та вместо заявления несла поднос с чашечкой дымящегося кофе. Поставила напиток перед Поляковым, осталась стоять возле столика.
Алексей поднял на нее глаза:
– Ну чего стоишь? Присаживайся!
Девушка подчинилась.
– Написала заявление? – спросил Поляков. – Или передумала?
– Передумала! Но остаюсь при своем мнении!
– В смысле того, что я поступил неправильно?
– Да! Если не сказать большего!
– Так скажи большее! Я человек не мстительный, критику воспринимаю спокойно. Допускаю ее, конструктивную, естественно, и в разумных пределах!
– Не провоцируйте меня, Алексей Николаевич!
– Ладно, Галя! Оставим эту тему. Надо подобрать еще одну официантку. Сможешь найти подходящую кандидатуру?
Девушка ответила:
– На тех условиях, что вы определили со следующего месяца, смогу!
– Тогда займись этим! Сегодня же! По телефону. Надо будет отъехать, отъезжай, завтра с утра я должен побеседовать с новыми работниками. Это успеешь провернуть?
– Постараюсь!
– Старайся! – Поляков перевел взгляд на Костю: – Если что, подменишь Галину?
Бармен, соглашаясь, кивнул.
Алексей отпустил Костю с Галиной, допил кофе и прошел в торцовую кабину, откуда через узкое зарешеченное окно открывался вид на ближайший к теремку домик. Спросил у находившихся в кабине Бекасова и Осипенко: