Чтение онлайн

ЖАНРЫ

Антидиета. Ешьте больше, чтобы весить меньше

Дензигер Люси

Шрифт:

5 кубиков льда

60 г свежего сока лайма

1 ст. л. тертой апельсиновой цедры + 4 ломтика цедры для украшения бокалов

Соедините в шейкере клюквенный сок, водку, лед, сок лайма и тертую цедру; взболтайте как следует. Процедите жидкость и разлейте в четыре охлажденных бокала для мартини; украсьте каждый ломтиком апельсиновой шкурки.

Содержит: 110 ккал на порцию, 0 г жира, 4 г углеводов, 0 г пищевых волокон, 0 г белка

МАЛИБУ-БЭЙ

БРИЗ

Порция клюквенного сока обеспечивает 39 % рекомендованной суточной дозы витамина C, мощного борца с жиром. На четыре порции:

240 мл легкого клюквенного сока

240 мл ананасового сока

180 мл кокосового рома

300 мл газировки

кубики льда

4 ломтика ананаса

8 листьев ананаса (по желанию)

Соедините в кувшине клюквенный сок, ананасовый сок и ром. Подмешайте газированную воду. Разлейте поровну в четыре наполненных льдом стакана; если захотите, украсьте каждый ломтиком ананаса и двумя листьями ананаса.

Содержит: 139 ккал на порцию, 0 г жира, 11 г углеводов, 0 г пищевых волокон, 0 г белка

РОЗОВЫЙ «ТОМ КОЛЛИНЗ»

Гранатовый сок добавляет витамин C в этот классический коктейль, а свежие зерна граната обеспечивают пищевые волокна.

На 4 порции:

60 мл свежего лимонного сока

2 ст. л. кондитерского сахара

240 мл гранатового сока

180 мл джина

120 мл газированной воды

Кубики льда

4 ягоды черешни (по желанию)

4 дольки лимона (по желанию; разрезать пополам)

1 ст. л. свежих гранатовых зерен (по желанию)

Взбейте в кувшине лимонный сок с сахаром до растворения сахара. Добавьте гранатовый сок, джин и газированную воду, хорошо перемешайте. Разлейте поровну в 4 стакана, наполненных льдом; украсьте каждый ягодой черешни, двумя полуломтиками лимона и, если захотите, 3/4 ч. л. гранатовых зерен.

Содержит: 148 ккал на порцию, 0 г жира, 13 г углеводов, 0 г пищевых волокон, 0 г белка

МОХИТО

Цедра лайма и газировка придадут коктейлю изюминку всего за несколько калорий. Польза: аромат мяты облегчит острые приступы голода.

На 4 порции:

4 лайма (нарезать ломтиками)

0,5 ст. листьев мяты + 4 побега для украшения

0,25 ст. сахара

2 ч. л. тертой цедры лайма

480 мл газированной воды с ароматом лайма

180 мл белого рома

Кубики льда

Поместите в кувшин ломтики лайма, мяту, сахар и цедру. Разомните все это барным пестиком или деревянной ложкой, чтобы игредиенты дали сок, а их ароматы смешались. Подмешайте туда же газировку и ром. Разлейте поровну в 4 стакана, наполненных льдом; украсьте побегами мяты.

Содержит: 151 ккал

на порцию, 0 г жира, 14 г углеводов, 0 г пищевых волокон, 0 г белка

КЛУБНИЧНЫЙ ДАЙКИРИ

Клубника и малина – прекрасный источник витамина C, помогающего блокировать откладывание жира.

На 4 порции:

10 кубиков льда

1 ст. клубники + 2 разрезанные пополам ягоды для украшения (по желанию)

1 ст. малины

180 мл белого рома

60 мл свежего сока лайма

0,25 ст. кондитерского сахара

Смешайте в блендере лед, клубнику, малину, ром, сок и сахар до однородного состояния. Разлейте поровну в 4 стакана; если захотите, украсьте каждый половинкой клубники.

Содержит: 160 ккал на порцию, 0 г жира, 14 г углеводов, 3 г пищевых волокон, 1 г белка

ДАРК АНД СТОРМИ

Вспомним об имбире, ведь он помогает избавиться от мышечных болей. Почему бы не вознаградить себя этим коктейлем вечером после интенсивной тренировки?

На 4 порции:

Кубики льда

720 мл имбирного пива (охладить)

180 мл темного рома

60 мл свежего сока лайма

1 ст. л. тертого имбиря + 4 тонких ломтика для украшения (по желанию)

2 ломтика лайма (по желанию, разрезать пополам)

Наполните большой кувшин льдом. Добавьте туда же имбирное пиво, ром, сок и тертый имбирь. Разлейте поровну в 4 стакана; если захотите, украсьте каждый ломтиком имбиря и ломтиком лайма.

Содержит: 164 ккал на порцию, 0 г жира, 18 г углеводов, 0 г пищевых волокон, 0 г белка

САНГРИЯ БЛАНКА

Сладость этому напитку придают свежие фрукты, а не сахар. Между глотками хорошо сжевать еще пару кусочков, чтобы получить побольше полезных волокон.

На 8 порций:

Кубики льда

10 зеленых виноградин (разрезать пополам)

4 ягоды клубники (удалить цветоножку и нарезать ломтиками)

1 персик (удалить косточку и нарезать ломтиками) + 8 ломтиков для украшения (по желанию)

1 бутылка (750 мл) вина Cava (или другого сухого игристого вина)

360 мл светлого виноградного сока

120 мл «Licor 43»

2 веточки свежей мяты

1 персик (по желанию, нарезать ломтиками)

Наполните большой стеклянный кувшин наполовину льдом; добавьте фрукты (оставив немного на украшение). Наклоните кувшин и медленно по стенке (чтобы не пенилось) влейте игристое вино. Добавьте сок и ликер; осторожно перемешайте. Подмешайте мяту. Разлейте поровну в 8 стаканов; если захотите, украсьте каждый ломтиком персика.

Содержит: 167 ккал на порцию, 0 г жира, 18 г углеводов, 1 г пищевых волокон, 0 г белка

Поделиться с друзьями: