Большая Советская Энциклопедия (КА)
Шрифт:
Картофелесажалка
Картофелесажа'лка, машина для посадки клубней картофеля с одновременным внесением в почву минеральных удобрений. Может высаживать клубни (как целые, так и разрезанные) массой 30—50, 50—80, 80—120 г рядовым способом с междурядьями в 60 и 70 см с образованием гребней (гребневая посадка) и без них (гладкая посадка). В СССР выпускаются К. 2-рядные (СРН-2) и 4-рядные (СН-4Б, СН-4Б-1). Созданы 6-рядная К. (СКМ-6) и сажалка КСН-90 (для междурядий 90 см ). Основные рабочие органы К. СН-4Б (рис. ) — бункеры, ложечно-дисковые высаживающие аппараты , сошники с дисковыми заделывающими органами, туковысевающие аппараты . В каждом бункере К. размещены шнек, подающий клубни к высаживающим аппаратам, ворошилка и встряхиватели. Рабочие органы К. приводятся в действие от вала отбора мощности трактора. Производительность К. (га /ч ): 1,08—1,36 (СН-4Б); 1,08—1,77 (СН-4Б-1); 1,51—2,05 (СКМ-6); 0,54—0,88 (СРН-2). При работе К. клубни под воздействием ворошилки
За рубежом распространены двух- и четырехрядные К. различных конструкций. Широко используют К. с ручной закладкой клубней в карманы высаживающего аппарата. Применяют также К. с автоматическим захватом и высадкой клубней. Высаживающие аппараты таких К. чаще выполняют в виде движущихся ложечных цепей либо в виде вертикального диска с ложечными захватами.
Картофелесортировальный пункт
Картофелесортирова'льный пу'нкт, комплект машин и оборудования для выделения из убранного машинами картофеля различных примесей и разделения клубней на мелкие (20—40 г ), средние (40—80 г ) и крупные (более 80 г ). В СССР выпускается пункт КСП-15 (рис. ), который состоит из приёмного бункера с загрузочным транспортёром, роликовой картофелесортировки, двигателя внутреннего сгорания мощностью 3,3 квт (4,5 л . с .) для приведения в действие рабочих органов и комплекта переносных рельсов с тележками, на которые устанавливают контейнеры для отсортированных клубней. Рабочие органы К. п. можно приводить в действие от вала отбора мощности трактора или электродвигателем мощностью 2,8 квт . Производительность К. п. 15 т /ч . К. п. в сочетании с картофелеуборочным комбайном даёт возможность полностью механизировать процесс уборки картофеля.
Картофелесортировальный пункт: 1 — приёмный бункер; 2 — выгрузные (переборочные) транспортёры; 3 — картофелесортировка; 4 — двигатель; 5 — переносные рельсы; 6 — рама; 7 — тележка для контейнеров с отсортированными клубнями.
Картофелесортировка
Картофелесортиро'вка, машина для разделения (сортировки) клубней картофеля на 3 фракции, удаления почвы, комков, камней и отбора маточных и поврежденных клубней. В СССР выпускают К. РКС-10 (рис. ) с роликовой сортирующей поверхностью, гладкие ролики которой выделяют из массы почву и растительные остатки, а фигурные (расположенные попарно и образующие фигурные отверстия) разделяют клубни на мелкие (20—40 г ), средние (40—80 г ) и крупные (более 80 г ); клубни до 20 г ролики сбрасывают в отходы. Под роликами размещены лотки, направляющие клубни каждой фракции на транспортёры, которые ссыпают клубни в тару или кузова транспортных средств. Рабочие органы К. приводятся в действие двигателем внутреннего сгорания, электродвигателем или от вала отбора мощности трактора. Производительность К. 10 т /ч .
Схема картофелесортировки: 1 — приёмный бункер; 2 — загрузочный транспортёр; 3 — гладкие ролики; 4 — фигурные ролики для выделения мелких клубней; 5 — фигурные ролики для выделения средних клубней; 6 — выгрузной транспортёр для крупных клубней; 7 — выгрузной транспортёр для средних клубней; 8 — выгрузной транспортёр для мелких клубней.
Картофелетёрка
Картофелетёрка, машина для измельчения картофеля при изготовлении из него крахмала . К. состоит из массивного чугунного корпуса с откидной крышкой, в котором вращается с большой скоростью стальной барабан — основной измельчающий орган. На поверхности барабана размещены сменяемые стальные зубчатые пилки (до 210 шт.). Сбоку вплотную к барабану примыкает подвижная деревянная или металлическая колодка. Картофель истирается между барабаном и колодкой. Полученная масса проваливается сквозь отверстия решётки, укрепленной на станине под барабаном. К. выпускаются производительностью до 100 т продукта в сутки.
Рис. к ст. Картофелетёрка.
Картофелеуборочная машина-валкователь
Картофелеубо'рочная маши'на-валкова'тель, машина для выкапывания клубней картофеля и укладывания их в валки. Основные рабочие органы используемой в СССР машины УКВ-2 (рис. ) — трапецеидальные лемехи для подкапывания 2 рядков картофеля, прутковый элеватор с принудительным встряхиванием подкопанной массы, пневматические баллоны для раздавливания комков почвы, транспортёры для удаления ботвы, поперечный транспортёр для укладки клубней в валок. Рабочие органы К. м.-в. приводятся в действие от вала отбора мощности трактора. При раздельном способе уборки К. м.-в. подкапывает 2 рядка картофеля, отделяет клубни от почвы и ботвы и укладывает клубни в валок. При 2-м и 3-м проходах К. м.-в. укладывает клубни в валок, образованный при 1-м проходе. В общий валок можно укладывать клубни, выкопанные из 4 или 6 рядков. Затем валок подбирают картофелеуборочным комбайном. При комбинированной уборке во время 1-го прохода К. м.-в. укладывает клубни между двумя неподкопанными рядками. При уборке этих рядков комбайном одновременно подбирают ранее уложенный валок. Производительность К. м.-в. 2—4 га за смену.
Схема картофелеуборочной машины-валкователя УКВ-2: 1 — опорное колесо; 2 — качающиеся боковины; 3 — лемех; 4 — прутковый элеватор; 5 —
встряхиватель; 6 — комкодавитель; 7 и 9 — решёта грохота; 8 — рама; 10 — поперечный транспортёр; 11 — ботвоудаляющие трости; 12 — ботвоудаляющие транспортёры.Картофелеуборочный комбайн
Картофелеубо'рочный комба'йн, машина для выкапывания картофеля, отделения клубней от ботвы и почвы и сбора клубней в бункер или в транспортные средства. В СССР выпускается К. к. ККУ-2 «Дружба» в двух модификациях (рис. ) — элеваторной и грохотной. В элеваторной модификации пассивный лемех подрезает пласт почвы, а прутковый элеватор рыхлит его и отсеивает почву. В грохотной модификации лемех колеблется вместе с первым решетом грохота. Элеватор или решёта грохота отсеивают основную часть почвы. Масса, сходящая с просеивающих органов, поступает в комкодавитель, пневматические баллоны которого разрушают комки. Измельченная почва просеивается па решётах грохота. Оставшаяся масса поступает на прутковый транспортёр ботвоудаляющего устройства. Клубни и мелкие примеси просыпаются между прутками транспортёра, а ботва (с неоторванными клубнями) и растительные примеси зависают на прутках и выбрасываются транспортёром после прохода через прижимной транспортёр на поле сзади комбайна. При протаскивании ботвы между транспортёрами отбойные прутки отрывают оставшиеся клубни. Клубни с примесями (комки почвы, столоны, камни) подаются барабанным транспортёром на горку, а с неё — на транспортёр-переборщик, на котором рабочие вручную отбирают от клубней примеси и кладут их на транспортёр примесей, сбрасывающий камни и комки на поле. Клубни с транспортёра-переборщика поступают на загрузочный элеватор, который подаёт их в бункер-копильник, имеющий подвижное дно. После заполнения бункера клубни выгружают в кузов саморазгружающегося прицепа или автомобиля-самосвала. К. к. может быть использован для уборки картофеля на песчаных, супесчаных и лёгких суглинистых почвах, не засорённых камнями. К. к. грохотной модификации может работать и на почвах, засорённых мелкими камнями. Производительность К. к. 0,2—0,42 га /ч ; рабочая скорость 1,3—4,0 км /ч . Обслуживают его тракторист и 4—5 рабочих.
Широко используют К. к. за рубежом, например К. к. типа «Веймар» различных модификаций в ГДР для уборки картофеля, высаженного с междурядьями 62,5—70 см ; одно- и двухрядные картофелеуборочные машины в ФРГ для уборки картофеля, высаженного с междурядьями до 75 см ; К. к. типа «Супер дуплекс» в Великобритании, и др. Технологическая схема работы этих машин аналогична схеме работы К. к. «Дружба».
Схема рабочего процесса картофелеуборочного комбайна: а — элеваторной модификации; б — грохотной модификации; 1 — подкапывающий лемех; 2 — боковина; 3 — механизм принудительного встряхивания элеватора; 4 — основной элеватор; 5 — комкодавитель; 6 и 7 — решёта грохота; 8 — транспортёр ботвоудаляющего устройства; 9 — отбойные прутки; 10 — прижимной транспортёр; 11 — барабанный транспортёр; 12 — транспортёр-переборщик; 13 — делитель; 14 — транспортёр примесей; 15 — загрузочный элеватор; 16 — горка.
Картофелехранилище
Картофелехрани'лище, здание или сооружение для хранения картофеля. К. подразделяют на временные — бурты , траншеи (котлованы, заполненные картофелем и укрытые сверху землёй и соломой), и постоянные — заглубленные, полузаглублённые и наземные прямоугольные в плане одноэтажные здания. В постоянных К. продовольственный картофель также обрабатывают (сортируют, калибруют) перед реализацией и проращивают семенной. В заглубленных и полу заглубленных К. режим хранения наиболее стабилен, но строить их можно в местах, где грунтовые воды подходят к поверхности не ближе чем на 2,5—3 м . Наземные К. применяют в южных районах СССР и в условиях высокого стояния грунтовых вод. Продовольственный и фуражный картофель в сельских К. хранят россыпью на полу или в закромах, в городских хранилищах используют также контейнеры; семенной — в закромах, а проращивают в ящиках и на стеллажах. Вместимость К. от 250 до 3000 т .
Из постоянных наиболее удобны К. с центральным коридором или проездом и расположенными по обе стороны закромами и вспомогательными помещениями (рис. 1 ). Наружные стены таких хранилищ обычно возводят из кирпича, камня, бетонных блоков, железобетонных панелей со слоем теплоизоляции (в районах с зимней расчётной температурой —20°С), обваловывают землёй и обкладывают дёрном (в заглубленных и полузаглублённых хранилищах). Внутренние несущие конструкции (колонны, балки, фермы, плиты покрытия) — из сборного железобетона или стали. Покрытие чаще всего совмещенное (бесчердачное), кровля из рубероида (2—3 слоя), пол из асфальтобетона, бетона, дерева или земляной. Тамбуры с воротами и калиткой; двери их двойные: наружная утеплённая, внутренняя решётчатая. В стенах заглубленных и полузаглублённых хранилищ иногда устраивают загрузочные люки. Закрома деревянные или железобетонные.
Для отведения излишнего тепла зимой, охлаждения картофеля осенью и весной в К. устраивают систему активной или общеобменной принудительной вентиляции. При активной вентиляции через насыпь картофеля пропускают заданное количество воздуха (от 50 до 200 м3 /т в час) с определённой температурой, в результате чего происходит быстрая смена воздуха в толще продукта и создаются оптимальные условия для его хранения (см. Активное вентилирование ). В сев. районах для подогрева воздуха в К. устанавливают отопительные рециркуляционные агрегаты, состоящие из вентилятора и электронагревателя; для обогрева К. применяют также водяные или паровые калориферы. В южных районах в систему вентиляции вводят воздухоохладители. Постоянство режима хранения обеспечивается системами автоматического регулирования.
Для загрузки и выгрузки картофеля в К. применяют транспортёры, подъёмники, погрузчики, подборщики, сортировальные пункты, а при отгрузке продукции в торговую сеть — поточные линии из переборочных, сортировальных и фасовочных машин, а также машин для мойки и сушки картофеля, обеспечивающие комплексную механизацию трудоёмких работ (рис. 2 ).
Лит.: Метлицкий Л. В., Волкинд И. Л., Хранение картофеля в условиях активного вентилирования, М., 1966; Здания и сооружения для хранения картофеля и овощей. СНиП, ч. 2, раздел Н, гл. 10, М., 1966; Нормы технологического проектирования зданий и сооружений для хранения картофеля и овощей, НТПСХ 6—65, М., 1967.