Царица огорода - кто она?

Хорошая структура, состав и содержание питательных веществ — основа для формирования здоровой, плодородной почвы. На ней растут здоровые растения, способные сопротивляться насекомым-вредителям и болезням. Наилучший способ борьбы с насекомыми и болезнями растений — это использование здоровой, животворящей почвы, а не ядохимикатов, которые губят полезную почвенную жизнь.

Компост позволяет поддерживать максимально здоровое состояние почвы при минимальных затратах. Для того чтобы выращивать растения в согласии с Природой, как правило, не надо приобретать удобрений.

Компост образуется в результате разложения и рекомбинации различных форм растительной и животной жизни — таких как листья, трава, древесина, хозяйственные отбросы, материя из натуральных волокон, волосы и кости. Все эти материалы органические.Органические вещества — это остатки погибших растений и животных всехвидов и на любой стадии разложения или гниения. Неотъемлемой составной частью этих перегнивающих остатков являются живые микроорганизмы, которые их разлагают, то есть переваривают.

Микроскопические формы растительной и животной жизни в почве (бактерии, грибки, плесень) осуществляют процесс ферментации, в результате которого образуется гумус(перегной). При образовании перегноя азот становится составной частью его структуры. Это связывает азот в почве, так как гумусовые соединения устойчивы к распаду. Почвенные организмы медленно перерабатывают их, но азот и другие важные питательные вещества защищены от слишком быстрого растворения и рассеяния.

Гумус представляет собой ту часть почвы, где происходит поглощение и обмен питательных веществ растениями в почве. Поверхности частиц гумуса несут отрицательный электрический заряд. Многие питательные вещества для растений, такие как кальций, фосфор, магний, обладают положительным электрическим зарядом в почвенном растворе, и поэтому они притягиваются и прилипают к поверхности гумуса.

Когда корни растений пробиваются сквозь почву в поисках питательных веществ, они кормятся за счёт гумуса. Каждый корень растения окружён своеобразным «ореолом» из ионов водорода, которые являются побочным продуктом дыхания корней. Иона заряжены положительно. Фактически корень «заключает сделку» с гумусом, обменивая свои ионы на ионы питательных веществ, прилипшие к поверхности частиц гумуса. Между корнями и гумусом возникает активный обмен, причём растения «выбирают» те питательные вещества, которые им необходимы, чтобы сбалансировать свои внутренние химические процессы.

Таким образом, гумус поставляет наиболее надёжное питание для растений, поскольку они «высасывают» из него все необходимые им комбинации питательных элементов, отбирая их с его поверхности.

Гумус хорош тем, что он надёжно сохраняет внутри себя питательные вещества таким образом, что они не могут легко вымываться (удерживаются силой электрического заряда на поверхности частиц гумуса). После разбрасывания по участку созревшей кучи компоста гумусом продолжают питаться микроорганизмы почвы. Следовательно, микроорганизмы являются неотъемлемой частью гумуса — одно не встречается без другого. Лишь один компонент почвы — глина — может удерживать питательные вещества и обмениваться ими с корнями растений, однако гумус способен удерживать и обменивать гораздо большее количество этих питательных веществ.

Микробиологические процессы создают в почве пульсацию «живой» жизни, благодаря чему она сохраняет свою жизнетворность для растений. Во время своего роста микробы связывают ценные питательные вещества в тканях своих тел, а затем, после их гибели и начавшегося разложения, медленно выделяют их. При жизни эти организмы непрерывно выделяют в почву целый ряд органических соединений. Такие выделения, иногда называемые «почвенным клеем», помогают улучшить структуру почвы. В них содержатся также и оздоравливающие почву антибиотики, и необходимые для здоровья людей витамины и ферменты, всё это — неотъемлемые компоненты биохимических реакций в здоровой почве.

Важно обратить внимание на разницу между такими понятиями, как внесение удобренийи плодородие.В почве может быть много удобрений, но растения, тем не менее, не будут развиваться должным образом. Если же добавить в почву компост, содержащиеся в нём органические кислоты станут выделять скрытые до поры до времени питательные вещества в доступной для растений форме (а эти кислоты выделяют при своей жизнедеятельности микроскопические микроорганизмы, которых в одной только грануле компоста содержится боле шести миллиардов — более по количеству, чем сейчас людей на Земле! Примечание автора).

Компостную кучу можно создать как с помощью контейнера, так и без него: он совсем не обязателен и к тому же на его изготовление требуется древесина или металл.

Не забудьте, что для приготовления компоста должны использоваться, по крайней мере, три разных материала с разной структурой. Различные типы компостных материалов будут способствовать более хорошему дренажу и аэрации в компостной куче. Правильная укладка слоёв компостных материалов способствует смешиванию разных структур и питательных веществ, а также осуществлению равномерного и постоянного процесса разложения.

Самое лучшее время для приготовления компоста — весна и осень, когда биологическая активность наиболее высока. Можно разместить кучу под лиственными деревьями (кроме ореха и эвкалипта) на расстоянии около 2 метров от ствола, но так, чтобы в полдень дерево отбрасывало тень на кучу. Тень и ветрозащита, создаваемые деревьями, помогут поддерживать в компостной куче постоянную и равномерную влажность.

Компост считается готовым для использования, когда он приобретает тёмный цвет, делается как бы маслянистым на вид, начинает крошиться, если его взять в руку, и когда по его структуре уже нельзя определить исходные материалы. Созревший компост даже имеет приятный запах — он пахнет, как вода в лесном ручье!

При использовании компоста его следует просеять через проволочное сито с ячейками 6 или 3 мм. Для поддержания плодородия почвы в неё следует вносить перед каждым посевом не менее 2 кг компоста на 1 кв. м (минимальная подкормка). При проведении полной подкормки обычно вносят на 1 кв. м почвы около 12 кг компоста.

Если отдельные компоненты компостной кучи не успели перегнить до конца периода компостирования и отсеялись при пропуске компоста через сито, то этот отсев следует уложить в основание новой кучи. Особенно это касается мелких веток и прутьев, которые стоит покрыть всей массой органики новой компостной кучи, чтобы ускорить их разложение в условиях повышенного тепла и влажности.

Итак, функции гумуса-компоста в почве:

Улучшение структуры — гумус разрушает глину и комья, укрепляет песчаную почву, способствует нормальной аэрации глинистых и песчаных почв.

Влагозадержание — гумус удерживает влагу, масса которой в шесть раз больше его собственного веса. Почва с достаточным содержанием органических веществ впитывает дождевую воду, как губка, и регулирует её подачу к растениям.