До смерти здоров. Результат исследования основных идей о здоровом образе жизни

Из-за этого дефицита времени я был очень воодушевлен, прочитав о новом фитнес-тренде – гиперэффективной тренировке. Двадцать минут в неделю. Не двадцать минут в день. Двадцать минут в неделю.

Хорошие новости.

Во вторник я сел в автобус и отправился в еще одно непомерно дорогое место – InForm Fitness, где вам предлагают самую быструю тренировку на свете. Зал находится на втором этаже здания недалеко от центра Манхэттена. Когда-то здесь продавали фраки. Открыв тяжелую деревянную дверь, я попадаю в самый тихий спортзал из всех, где когда-либо был. Никакой музыки, орущей из динамиков. Никаких потных ног, тяжело ступающих по дребезжащим беговым дорожкам. Никаких с грохотом падающих гантелей. Похоже, меня ждет тренировка в ашраме [131] .

131

Обитель отшельника у индуистов.

Изящные белые тренажеры. Три посетителя выполняют силовые упражнения. И я не вижу ни капли пота на их лицах. Седовласый бизнесмен делает жимы, перебросив галстук через плечо. Это для меня.

Все это принадлежит Адаму Цикерману, бывшему продавцу медицинского оборудования и магистру генетики.

Вот его теория в двух словах. Секрет хорошей физической формы – утомление мышц. Если вы доводите их до полной усталости, они начинают восстанавливаться. Один из способов добиться этого – кардионагрузка. Если вы пробежите пять километров, ваши ноги устанут. Но это неэффективно, плюс существуют определенные риски (для коленей, например). Лучший режим тренировок? Сверхмедленно поднимать большой вес в течение двух минут раз в неделю. Вы остаетесь в форме, ваши мышцы – в тонусе, ваш вес приходит в норму.

Звучит очень необычно. Но я не могу игнорировать факт, что при самой незначительной поддержке со стороны научного мира в Америке работает не меньше пятидесяти залов, где можно заниматься так называемым сверхмедленным фитнесом.

Мы встречаемся с Адамом у него в офисе и говорим о фитнесе под внимательным взглядом Альберта Эйнштейна, который смотрит на нас с фотографии. Мне нравится Адам, нравится его энтузиазм, и – как журналисту – мне симпатична его любовь к громким заявлениям.

– Аэробика – сплошной скрип, – провозглашает он.

Он считает общепринятые взгляды ложью. Они базируются на предрассудках, замшелых традициях и лженауке. Это вроде креационизма, только с молочной кислотой и электролитами.

К главным злодеям нашего времени он относит Джейн Фонду, но не за поддержку вьетнамских коммунистов.

– Оглядываясь назад, я понимаю, что Джейн Фонда и ее единомышленники убили американские колени.

Он смеется, понимая, что это звучит слишком резко. Но продолжает:

– Зачем тратить 6–12 часов на кардиотренировку, если вы можете получить то же самое за 20 минут в неделю?

Защитники кардио – луддиты от фитнеса.

– Это как говорить, что напечатать письмо можно только на пишущей машинке. Вы могли бы сказать: «Когда я учился в колледже, я печатал на машинке, и все было прекрасно». Да, так тоже можно. Но какого черта я должен печатать на машинке, если у меня есть компьютер?

Адам основал свой спортклуб на Лонг-Айленде в 1997 году и все эти годы не испытывал недостатка во внимании журналистов. О нем писали GQ и The New York Times. У него брали интервью для 48 Hours [132] . Тим Феррис пишет о медленном фитнесе в своей уже упоминавшейся книге «Как работать по 4 часа в неделю».

132

Телепрограмма на канале CBS.

Разговаривая с Адамом, я понимаю, чему он обязан таким успехом. Вы не можете не уступить его напору. У него харизма проповедника. Он рассуждает о «фетишизации цикла Кребса» и о том, как занятия аэробикой приводят к выработке свободных радикалов. Он стоит за столом и самое важное подчеркивает жестами.

– Довольно разглагольствовать, – произносит он через час. – Пора приступать к тренировке.

Мы направляемся в зал. Я сажусь на силовой тренажер для ног. Мы не делаем 3 подхода по 15 повторов. Мы выполняем всё в один подход. Я просто поднимаю свои 36 кг, пока хватает сил.

– Десять секунд наверху, десять – внизу. Потом повторяем. Твоя цель – достичь максимальной усталости мышц. Всего полторы минуты на этом чудном пыточном устройстве.

Я толкаю платформу ногами.

– Немного медленнее, – говорит он.

Я замедляюсь до скорости восьмидесятилетнего, до скорости Киану Ривза, демонстрирующего приемы кунг-фу в «Матрице».

– Прекрасно.

Я с трудом делаю жимы. Скорость больше не облегчает задачу, и веса буквально убивают мои ноги. Я бросаю взгляд на Адама.

– Не смотри на меня так, – говорит он и добавляет насмешливо: – «Ма-ама, мне больно».

Но, ма-ама, мне больно. Я чувствую такую боль в мышцах, как будто у меня грипп, а накануне я выпил восемь мартини. С перекошенным лицом я продолжаю делать жимы. Мои ноги дрожат.

Наконец Адам начинает обратный отсчет: пять, четыре, три, два, один… Я могу отпустить вес.

– Спасибо, – говорит он. Я достиг цели, то есть максимального утомления мышц. – Максимальное утомление мышц – это успех.

Я делаю пять еще более болезненных упражнений, прорабатывая среди прочего бицепсы, мышцы плеч и груди, и прощаюсь с Адамом до следующей недели.

Дома я хвастаюсь перед Джули: только что я выполнил все физические нагрузки этой недели. Она тоже должна попробовать, вместо того чтобы потеть на эллипсе каждый день.

– По-твоему, то, что я делаю, плохо?

– Ну, это, наверное, неэффективно. И вредно для суставов.

Я думал, она закатит глаза от изумления и, может быть, согласится попробовать InForm Fitness. Но Джули сердится. Критиковать аэробику – такое же святотатство, как нападать на ее семью или ее любимые романы Филиппы Грегори.

– Ты нашел одно исследование о вреде аэробики и ухватился за него.

Когда Джули злится, она начинает топать. Она уходит из комнаты, и я слышу, как звенит стеклянный столик.

Через несколько дней прихожу к выводу, что Джули права. Я должен продолжать кардиотренировки.

Во-первых, если я перейду к тренировкам раз в неделю, проект станет менее интересным. Это будет обман, как подниматься на Эверест на эскалаторе. Я вспоминаю реакцию Адама на мои слова, что ему нужно выступать консультантом в «Потерявшем больше всех» [133] : «Это невыгодно для телевидения. Двадцать минут и – до встречи на следующей неделе».

133

Реалити-шоу, участники которого пытаются похудеть.

Придется продолжать в том же духе.

Во-вторых, польза медленного фитнеса толком не доказана, по крайней мере пока. Возможно, он действительно полезен. В этом нет ничего невероятного. Но нужны дополнительные исследования. Молюсь, чтобы они оказались успешными. Я всецело за экономию времени.

Дружба без стресса

– Я хочу сходить куда-нибудь с Элисон, чтобы она развеялась, – говорит Джули.

Элисон славная. Она одна из лучших подруг жены со второго класса. Их связала общая любовь к «Иосифу и его разноцветному плащу снов» [134] . Сейчас у Элисон трудная полоса. Ее друг умер семь лет назад, и с тех пор она ни с кем не встречалась. Потом умерла ее кошка. Потом другая кошка.

134

«Иосиф и его удивительный, разноцветный плащ снов» – мюзикл Эндрю Ллойда Вебера и Тима Райса.