Драконы тоже любят сладости

— Гражданка Ками! Как вы посмели убежать из-под стражи? Вы понимаете, что тем самым сделали себе только хуже? — запричитал седой дракон и сказал своим помощникам: — Поднимите её с земли и уведите.

— Янина! Вы в порядке? — поинтересовались у меня. Странно, я этих драконов знать не знаю, а зато меня они по имени хорошо знают.

— Почти, — прокряхтела я, зло глядя на Ками. — Эта ненормальная напала на меня и ударила по затылку вон той дубиной.

Смотрители подняли орудие нападения, доктор осмотрел мой ушиб и сказал, чтобы я приложила скорее холод и полежала денёк-другой в покое. Сказал, что ничего страшного с моей головой не произошло, сотрясения нет. Это моя толстая коса спасла от фатального удара, а небольшая шишечка ещё никого не довела до смерти. Также он обработал мои царапины.

— А что будет с ней? — кивнула я на Ками, которую грузили в транспорт и заковывали в настоящие кандалы. — И как она смогла сбежать? А если бы Ками обернулась в своего зверя и кого-нибудь отравила?

Доктор грустно вздохнул и ответил:

— Не обернулась бы. Мы ввели ей усыпляющее средство. Её вторая ипостась пробудет в спящем состоянии несколько суток. Как раз мы девушку доставим в столицу, где её лишат ядовитых желез и будут решать дальнейшую судьбу, но скорее всего, её посадят под домашний арест до конца жизни.

Скажу честно, мне даже стало жаль Ками… на одну секундочку. Стоило мне снова с ней встретиться взглядом, как эта тощая гадина тут же оскалилась и из её рта посыпались тонны ругательств.

Фу-у-у! Какая же она мерзкая. Вот и пусть сидит в доме в заточении и хорошенько подумает о своём поведении. Дура!

Проводив взглядом удаляющийся транспорт, я отыскала в кустах потерянные ключи и, стеная, вошла в дом Дамиана.

От недавнего энтузиазма и великолепного настроения не осталось и следа.

* * *

Но стоило мне только пройтись по дому, как улыбка вновь вернулась на моё лицо. Особенно мне очень понравились кухня и хозяйская спальня. Кухня, по большей части тем, что ею практически никто не пользовался — девственно чистая, по последней моде с хорошей техникой и посудой. Но туту меня появилась мысль, а может Дамиан заранее кухню оборудовал? Но даже если и так, то я довольна!

Нашла в холодильнике пачку льда и приложила к своей многострадальной голове, точнее затылку.

Продолжая улыбаться, обследовала более основательно дом, радуясь, что именно мне повезло стать суженой Дамиана — невероятного мужчины! И как говорится, идеальный дракон идеален во всём, то это точно про Дамиана. Жильё было потрясающим!

Весь дом был наполнен брутальной аристократичностью, свойственной средневековым замкам. Грубые кованые элементы, деревянные балки и перекрытия, величественная массивная мебель с роскошной выделкой — всё так и «говорило» о том, что у хозяина дома превосходный вкус, и он предпочитает уют.

Только я бы обязательно добавила вазы с фруктами, растения и цветы — они станут великолепным дополнением.

Спальни для гостей были все неповторимы и очень милые. Но вот хозяйская спальня — это настоящий шедевр! Бежевые и золотистые тона, выход на террасу, неповторимый вид из окна, где с одной стороны видно море, а со второй — красота и роскошь гор. А кровать… Улыбка моя стала шире. Скорее бы мой Дамиан поправился!

Я вышла на террасу и вдохнула сказочное благоухание ароматов жасмина, розмарина и жаккардовых деревьев.

У Дамиана была роскошная терраса с настоящим садом и камином!

Забыла рассказать, что сам дом был расположен между скал побережья и окутан чистейшим воздухом, которое излучает море. Красота! И мы будем жить именно здесь.

Осталось только выказать своё восхищение любимому и готовиться к переезду. И обязательно рассказать дядюшке о своём чудном рецепте печенья страсти. Пора начинать поднимать рождаемость Рустика.

С такими мыслями я направилась к Дамиану, который ещё сегодня будет находиться под наблюдением доктора. Обязательно на обед принесу ему вкусного мясного супа от дядюшки, салат и чай со сладостями. Приготовлю особенный торт для любимого — называется «Искушение».

Торт «Искушение» — это действительно очень вкусное искушение, устоять перед которым непросто. Приготовить такой торт не слишком просто, но поверьте — оно того стоит.

Пока иду обратно, вспомню подробно рецепт торта и поделюсь им с вами.

Процесс трудоёмкий, нужно выделить немало свободного времени, но чего не сделаешь ради любимого.

Ингредиенты:

Для коржей:

яйцо куриное 250 гр (4 крупных яйца)

сахар 175 гр

крахмал 50 гр

мука пшеничная 150 гр

Форма для выпечки 28 см

Для крема:

сок апельсиновый 150 мл

цедра апельсина 2 ст.л.

желток 3 шт

мука 2 ст.л.

сахар 4 ст.л.

Для начинки:

апельсин 1/2 шт

Для пропитки:

чай крепкий 1 кружка

сметана 20 % 150 мл

сахар 100 гр

Для ганаша:

сливки 20 % 300 мл.

шоколад чёрный 70 % 1 плитка

мука 1 ст.л.

орехи грецкие 1/2 стакана

сливочное мало (для ганаша) 70 гр

Количество порций: 8

Приготовление:

1. БИСКВИТ. Яйца и сахар необходимо поместить в кастрюлю с толстым дном и поставив на медленный огонь постоянно взбивая венчиком нагреть до примерно 40–45°. (Лучше взбивать на водяной бане, если нет соответствующего рассекателя или кастрюли).

2. Перелить смесь в миску и взбивать на средней скорости — 15 минут до эластичности и ленточек (на венчиках должны оставаться ленточки).

3. Муку, просеянную с крахмалом ввести в два приёма и перемешать снизу вверх и по кругу методом складывания.

4. Поместить тесто в форму (смазанную маслом и присыпанную мукой + пергамент на дно).

5. Выпекаем бисквит в прогретой до 180° 30 мин. Духовку не открывать! Проверить зубочисткой или лучинкой — она должна быть сухой.

6. Готовый бисквит остудить (вынуть из духовки!) и освободить от формы.

7. КУРД ЗАВАРНОЙ апельсиновый. С апельсинов нужно снять цедру и выдавить из них сок. Смешать в сотейнике с толстым дном сок, цедру (у вас получится примерно столовая ложка), сахар, щепотку соли, просеянную муку и желтки.