Электронный учебно-методический комплекс по учебной дисциплине "Организация производства" для специальности 1-26 02 01 "Бизнес-администрирование"

– разработка общей концепции организации производства;

– комплексное обследование объекта проектирования;

– разработка технико-экономического обоснования (ТЭО) производственной системы;

– формирование и утверждение технического задания на проектирование.

Этап технического проекта предусматривает следующие стадии:

– разработка основных положений системы организации производства и принципов её функционирования, методов сопряжения подсистем;

– принятие решений по информационному обеспечению и системе документооборота.

Этап рабочего проекта включает разработку рабочей документации: структурные схемы, организационно-плановые расчеты, формирование информационной и нормативной базы, программное обеспечение, регламенты, стандарты предприятия, положения и инструкции.

Этап внедрения предусматривает следующие стадии:

– обучение и подготовка кадров;

– введение в действие разработанных регламентов и документов;

– формирование производственной и организационной структуры;

– введение систем организации и оплаты труда, связанных с ним социальных отношений.

Результатом проектирования организации производства является организационный проект в виде комплекта проектной документации, регламентирующей совокупность отношений в сфере организации производства, труда и управления.

Учебный элемент 3.3.7. Состав организационных проектов (модулей), реализуемых на основе САПР

САПР – система автоматизированного проектирования в соответствии с ГОСТ 23501. 101-87 представляет собой организационно - техническую систему, состоящую из комплекса средств автоматизации проектирования, взаимосвязанного с подразделениями проектной организации, и выполняющая автоматизированное проектирование.

Состав организационного проекта «АвтоВАЗа» включал согласно лицензии фирмы «ФИАТ» следующие организационные модули:

общая характеристика организационной системы;

организация основного производства;

организация МТО, сбыта, складского хозяйства;

организация технического обслуживания и ремонта оборудования;

организация инструментального хозяйства;

организация технической подготовки производства;

организация технического контроля и управления качеством продукции;

организация капитального строительства;

организация работы с персоналом;

организация хозяйственного обслуживания и делопроизводства;

документооборот и нормативная база организационного проекта;

информационное, техническое и математическое обеспечение организационного проекта;

организация социального развития коллектива;

организация обслуживания продукции у потребителя (сервис);

организация процесса освоения вновь вводимого предприятия как производственной системы.

Учебный элемент 3.3.8. Внутрипроизводственные резервы, их классификация и возможности реализации

Под внутрипроизводственными резервами понимают возможности улучшения использования ресурсов предприятия (материальных, трудовых, управленческих) на основе специальной политики ресурсосбережения, предусматривающей постоянное совершенствование техники, технологии, организации производства, труда и управления с учетом лучших отечественных и мировых достижений. По методам реализации различают технические и организационные резервы.

Технические резервы связаны с повышением технологичности, снижением материалоемкости, энергоемкости и трудоемкости готового продукта за счет технических усовершенствований. Организационные резервы связаны с совершенствованием структуры управления, применением более прогрессивных форм организации производства, труда и управления. По времени мобилизации внутрипроизводственные резервы делятся на текущие и перспективные. К текущим относятся такие резервы, которые не требуют значительных капиталовложений и могут быть использованы в ближайшем плановом периоде. К перспективным резервам относят те, которые требуют больших капвложений и могут быть использованы в будущем. Выявление внутрипроизводственных резервов и их реализация лежит в основе процессов совершенствования действующих производственных систем. Для этого используется специальный механизм управления техническим и организационным развитием предприятия с применением соответствующего инновационного плана в рамках стратегического и плана организационно-технических мероприятий в рамках текущего (годового) плана.

Учебный элемент 3.3.9. Показатели организационно – технического уровня производства.

Для оценки внутреннего состояния производственной системы могут быть использованы различные методы оценки организационно - технического уровня производства (ОТУП).

ОТУП — это относительная характеристика организации производства, труда и управления, основанная на сопоставлении фактических значений показателей развития производства с соответствующими базовыми значениями. В качестве базового значения может быть плановая (нормативная) величина, мировое достижение, целевая установка на превышение мировых достижений. Для выравнивания организационно – технического уровня всех подразделений предприятия ориентируются на подразделения, достигшие наивысшего организационного уровня. При оценке ОТУП определяется степень приближения к наилучшим (предельным) значениям конкретных показателей. Выделяют целый ряд показателей, характеризующих ту или иную сторону организации производства.

Показатели технического уровня производства:

– уровень механизации, автоматизации, фондовооруженности, механовооруженности, электровооруженности труда;

– уровень механизации, автоматизации производства, удельный вес прогрессивных технологических процессов.

Показатели организационного уровня производства:

– коэффициенты ритмичности, пропорциональности, параллельности, прямоточности, непрерывности, специализации, кооперирования, комбинирования, использования рабочего времени, загрузки оборудования, текучести кадров, выполнения плана поставок.

Показатели результативности работы предприятия:

– рентабельность продукции, производства;

– затраты на рубль товарной продукции;

– коэффициент использования производственной мощности, выполнения плана;

– фондоотдача, фондоемкость, производительность труда.

Оценка состояния ОТУП заключается в определении различий между фактическим и желаемым (оптимальным) его уровнем по всем показателям. По результатам ОТУП вырабатывается план организационно-технических мероприятий, который является основополагающим в текущем (годовом) плане предприятия и определяет их эффективность. Все последующие разделы текущего плана обязательно учитывают эффективность соответствующих мероприятий по следующим направлениям:

– НИОКР;

– создание новой, модернизация и повышение качества выпускаемой продукции;

– внедрение прогрессивной технологии, механизации и автоматизации производства;

– совершенствование организации труда и управления производством;

– совершенствование и модернизация оборудования;

– мероприятия по ресурсосбережению (сырья, материалов, энергоресурсов и т.п.).

Учебный элемент 3.3.10. Основные методы определения экономической эффективности от внедрения организационно - технических мероприятий