Ключи к успеху

–  Я не знаю, - сказал Марвин.
– Расскажи.

–  Марвин, мальчик мой, - сказал я, - любой, кто собирается накачаться, должен знать о витамине С. Чтобы стать настоящим качком, он нужен тебе в больших дозах. Ты ограничишь свой рост, если не будешь насыщать тело витамином С. Ты даже можешь заболеть, если витамина будет слишком мало.

–  Потребность в витамине С, - сказал я, - стала одной из первых известных потребностей в питании. История цинги - болезни, вызванной нехваткой витамина С - вошла во все школьные учебники.

–  Цинга?
– сказал Олли.
– Это то, чем болели Британские моряки, верно?

–  Именно, - сказал я.

– И она возникала исключительно из-за нехватки витамина С. Это было в старые добрые времена парусных кораблей. Корабли месяцами находились в море. Команда питалась соленой свининой и ей катастрофически не хватало витаминов. Витамина С же не было совершенно. Моряки массово заболевали цингой. Она почти что калечила английскую морскую торговлю, пока не было найдено лекарство.

–  Они решили проблему с помощью лимонного сока, правда?
– сказал Олли.

–  Верно, - сказал я.
– Лимонный сок - великолепный источник витамина С. Корабли начали снабжать лимонами. Моряки ели лимоны, получали витамин С и не болели цингой.

–  Интересно, - сказал Олли.

–  Кстати, - сказал я, - именно из-за этого британских матросов прозвали Лимонниками.

–  Англичан до сих пор еще называют Лимонниками?
– спросил Олли.

–  Некоторые, - сказал я.
– Но не думаю, что решился бы назвать так Рега Парка.

–  А как бы ты его назвал?
– спросил Марвин.

–  Я бы назвал его сэром, - сказал я.
– И очень вежливо.

–  Так или иначе, лимонный сок - хороший источник витамина С?
– спросил Олли.

–  Верно, - сказал я.
– На самом деле, любые цитрусовые и соки из них - это лучшие природные источники витамина С. Конечно, с помощью таблеток можно получить большие дозы витамина, но лучший природный источник это цитрусовые.

–  Апельсиновый сок прекрасен, - сказал я.
– Если он приготовлен из хороших апельсинов, то в нем будет около ста миллиграммов витамина С на 225-граммовый стакан. В грейпфрутовом соке витамина лишь немногим меньше, около восьмидесяти-девяноста миллиграммов на стакан.

–  Почему витамин С так важен?
– спросил Олли.
– В наши дни едва ли есть шанс заболеть цингой.

–  Я знаю, - сказал я.
– Но даже небольшая нехватка дает неприятные последствия.

–  Какие?
– спросил Олли.

–  Самые разные. Витамин С полезен любому человеку на протяжении всей жизни.
– Я глотнул пива.
– Посмотрим на него с точки зрения бодибилдера.

–  Во-первых, - сказал я, - витамин С предотвращает усталость.

–  Он дает силы?
– спросил Олли.

–  Нет, - сказал я.
– Он не дает силы. Это делает другая пища. Но витамин С нейтрализует накопление ацетона, который вызывает усталость. Многие исследования показали, что люди, получающие витамин С в изобилии гораздо лучше противостоят усталости, чем те, кто страдает от его нехватки. С витамином С можно работать дольше и упорнее, чем без него.

Марвин допил и тоскливо посмотрел на меня. Я открыл ему еще один апельсиновый сок.

–  Ценность его хорошо заметна на тренировках, - сказал я.
– Главная причина всех неудач в бодибилдинге это недостаточно упорная работа. Ребята выкладываются и думают, что они тяжело работают. Но это не так. Они просто слишком легко утомляются. Большое количество витамина С позволило бы им сделать прорыв и добиться желаемых результатов.

–  Сколько же нужно есть витамина С?

– спросил меня Олли.

–  Это отдельная тема, - сказал я, - и позже мы вернемся к ней. По существу, однако, есть его нужно много. Гораздо больше, чем вы думаете. Столько, что придется добавить в свою диету витамины в таблетках.

–  И это, - сказал я, - важный момент. Потому что мы подходим к вопросу о биофлавоноидах.

–  Биофлопа-чем?
– поинтересовался Марвин.

–  Биофлавоноидах, - сказал я.
– Это вещества, которые содержатся в мякоти и кожуре цитрусовых. Они сильно повышают эффективность витамина С. Они предотвращают растяжения и травмы суставов и массу других вещей. Я расскажу об этом позже. Биофлавоноиды должны всегда, без исключений, приниматься совместно с витамином С.

–  И при чем тут таблетки?
– спросил Олли.

–  Дело в том, - сказал я, - что многие разновидности витамина С в таблетках не содержат биофлавоноидов. И никогда не покупайте витамин С в таблетках, если они их не содержат.

Я допил пиво и отложил банку.
– Витамин С в таблетках фирмы Йорк очень хорош. Хоффмановский комплекс Супер С содержит биофлавоноиды, и я рекомендую исключительно его.

–  Так сколько же нужно принимать?
– спросил Олли.

–  Это часть всего рассказа, - сказал я. Я взял кусок курицы и указал на пиво.
– Напоите меня пивом и я расскажу об этом.

Витамин C - Часть II

Мы с Марвином и Олли были на озере. Это прекрасное место в горах, на высоте около полутора тысяч метров. Тот, кто научится поставлять воздух отсюда в города, станет миллионером.

Вода прохладна и чиста. На глубине девяти метров сквозь нее видна галька. Когда напьешься воды из озера, понимаешь, как отвратительна на вкус водопроводная.

Рядом с местом, где мы рыбачим, есть поляна. Она окружена большими кедрами. Мы валялись на траве и обедали - жареный цыпленок, картофельный салат, холодное пиво и апельсиновый сок. Мы с Олли пили пиво. Марвин нехотя потягивал апельсиновый сок. Я рассказывал о комплексе Супер С фирмы Йорк и биофлавоноидах.

–  Биофлавоноиды, - сказал я, - всегда должны поступать в организм с витамином С. Это единственный разумный способ. Если вы не получаете биофлавоноиды, вы выбрасываете деньги за витамин С на ветер. А если вы едите столько витамина С, сколько нужно, то тратить впустую столько денег просто глупо.

–  Биофлавоноиды помогают предотвратить растяжения мышц и связок, - сказал я.
– А если вы работаете с тяжелыми весами, вам требуется максимальная защита. Ничто так не испортит тренировку, как потянутая дельта или ноющий локоть.

–  К сожалению, - отметил я, - некоторые производители не используют биофлавоноиды в своих таблетках. Однако Йорк использует. Поэтому я считаю, что комплекс Хоффман Супер С это то, что надо.

–  Ты уверен, что не получаешь пару коробочек бесплатно за свои рекомендации?
– спросил Марвин.

–  Абсолютно, - сказал я.
– Я покупаю их, как любой другой. Но когда я выкладываю свои кровные, я хочу быть уверен, что не беру кота в мешке.

Марвин допил свой апельсиновый сок, бросил банку и ухватил по куску курицы каждой рукой. У него воспитание динозавра. Он отхватил кусок мяса от куска в правой руке, бросил кость, вгрызся в кусок в левой руке и потянулся за третьим куском.