Ключи к успеху

–  Итак, - сказал хозяин, - вернемся к нашей проблеме.
– Он указал пальцем на Ларри.
– Масса не растет, верно?

–  Верно.

–  И мы согласились, что проблема в питании.

–  Я не соглашался с этим, - сказал Ларри.
– Только вы.

–  Ну тогда поверь мне пока на слово и хватит спорить, - прорычал хозяин.
– мы ничего не добьемся играя словами целый день.

–  Ладно, - сказал Ларри.
– Я буду слушать.

–  Хорошо, - сказал хозяин.
– И очень вовремя.

Он убрал ноги со стола и выпрямился.
– Итак, … гхм ….
– он откашлялся - на чем я примерно остановился?

–  Вы рассказывали про протеиновые добавки, - сказал Ларри.
– Вы только что сказали, что моя проблема в питании.

–  Верно, - сказал хозяин.
– В питании.
– Он наклонился вперед и заговорил самым профессиональным тоном.
– Белок это самый важный питательный элемент для развития мышц.

–  Я уже ем достаточно белка, - сказал Ларри.

–  Ты еще очень далеко от требуемого количества, - сказал ему хозяин.
– И в этом вся проблема.

–  Я отлично питаюсь, - сказал Ларри.

–  Может, перестанешь перебивать?
– сказал хозяин.
– Мы доберемся до твоего рациона чуть позже.

–  Итак, - сказал он, - прежде всего, запомни, что мышцы почти целиком состоят из белка.

–  Да?
– спросил Ларри.
– Я не знал.

–  Конечно, - сказал хозяин.
– А ты думал из чего они состоят? Из яичной скорлупы?

–  Вообще-то, - сказал Ларри, - я никогда об этом особенно не задумывался.

–  Ну так можешь сейчас задуматься, - сказал хозяин.

Ларри подпер голову рукой.
– Хм, - сказал он.
– Он погладил подбородок и внимательно посмотрел на хозяина.
– Это интересно.

Хозяин улыбнулся.
– Я знал, что тебя заинтересует.

–  Да, действительно, - сказал Ларри.
– Вы в курсе, что у вас лысина намечается?

Хозяин свирепо посмотрел на Ларри.
– Ты в курсе, что у меня до хрена дел, помимо того, чтобы тратить на тебя время?

Ларри выпрямился и моргнул.

–  Теперь, слушай внимательно, - сказал хозяин, - а не то не решишь своих проблем. Мышцы, - сказал он, - состоят из белка. Запомни это. Все твое тело почти целиком состоит из белка, но содержание его в мышцах выше, чем в любой другой части тела. И ты можешь построить мышцы без белка с тем же успехом, что и кирпичную стену без кирпичей.

–  Как насчет витаминов, минералов и всего такого?
– спросил Ларри.

–  Хороший вопрос, - сказал хозяин.
– И все они очень важны для твоего здоровья. Но они не строят мышцы. Физически невозможно построить мышцы не из белка, а из чего-то другого.

–  Так что если хочешь строить мышцы, - сказал хозяин, - то тебе придется есть уйму белка, и чем больше мышцы, которые ты хочешь вырастить, тем больше белка потребуется.

–  Недостаточно, - сказал он, - есть ровно столько белка, сколько нужно для поддержания размеров. Нужен еще дополнительный белок для строительства.

–  Я ем много белка, - сказал Ларри.

–  Но недостаточно, чтобы наращивать мышцы, - сказал хозяин.
– Вот что я пытаюсь тебе втолковать.

–  Почти каждый, - сказал он, - потребляет достаточно белка, чтобы поддерживать здоровье. Но ошибка, которую делают многие бодибилдеры, состоит в том, что они не потребляют дополнительного белка на построение мышц.

–  Смотри, - сказал он.

– Тебе требуется определенное количество белка ежедневно, чтобы оставаться здоровым, да? С этим-то ты согласишься?

–  Думаю, да, - сказал Ларри.

–  Ну тогда запомни, что все, что делает этот белок, это поддерживает твое здоровье. Он не строит мышцы. Если ты хочешь строить мышцы, тебе нужен дополнительный источник белка сверх обычной ежедневной потребности.

–  И сколько его нужно?
– спросил Ларри.

–  Немало, - сказал хозяин, - если только ты не собираешься качаться до ста девяти лет. В целом, чем больше ты получишь дополнительного белка, тем быстрее вырастешь. Если ты тяжело тренируешься и получаешь много дополнительного белка, то будешь набирать мышцы как африканский водяной буйвол.

–  Но я уже ем много белка, - возразил Ларри.
– Я уже устал повторять.

–  Ты устал повторять, - сказал хозяин.
– Но так ли это на самом деле?

–  Конечно, да, - сказал Ларри.
– Я очень хорошо питаюсь.

–  Что ты ел сегодня?
– спросил его хозяин.

Ларри сосредоточился.
– Ну, - сказал он, - на завтрак у меня был апельсиновый сок, два яйца, грамм сто бекона, два куска тоста и стакан молока.

Хозяин уставился на него.
– Да, это неслабый завтрак. Ты чего, думал что тебя на расстрел поведут, или как?

–  Я всегда плотно завтракаю, - сказал ему Ларри.
– Это же строит мышцы, верно?

–  Да, если завтрак полноценен, - сказал хозяин.

–  Ну так мой был полноценен, - сказал Ларри.
– Туда вряд ли чего еще можно было добавить.

–  Только одну вещь.

–  Какую?

–  Протеиновую добавку.

Ларри возмущенно открыл рот.

–  Я знаю, - сказал хозяин.
– Мы еще не пришли к соглашению в этом вопросе.
– Он вытащил из ящика стола блокнот.
– Однако, мальчик мой, я кое-что тебе покажу.
– Он начал писать в блокноте.

–  Ну вот, - сказал он.
– Двенадцать граммов белка из двух яиц. Скажем, еще около десяти из бекона. Восемь из молока. Еще пару из апельсинового сока. И четыре из хлеба.
– Он сложил все вместе.
– Если мои вычислительные способности находятся на обычном для них пике формы, то мы получаем тридцать шесть граммов.

–  И это хорошо, правда?
– сказал Ларри.

–  Безусловно, это намного больше, чем у многих.

–  Ну и?

–  Ну и что еще ты ел?

–  Посмотрим, - сказал Ларри.
– На обед я съел большую миску овощного супа, три бутерброда с ветчиной, салатом и помидорами, доел немного картофельного салата, съел два персика и миску желе.

Хозяин яростно записывал.
– Боже мой, - сказал он.
– Больше, чем многие съедают за целый день.

Ларри ухмыльнулся.
– Правда?

–  Ну да, - сказал хозяин.
– Тут в аквариуме неподалеку держат трех акул, так они все вместе съедают меньше тебя.

Ларри погладил себя по животу.
– Я проголодался.

–  Не сомневаюсь.
– сказал хозяин.
– Не хотел бы я быть твоим кормильцем. Как только твои родители не разорились, пока ты жил с ними?

–  Никаких проблем, - сказал Ларри.
– У них свой бизнес.