Ключи к успеху
Шрифт:
Поскольку Вы уже тренируетесь правильно, в этот раз мы ограничимся лишь вопросами питания. Давайте поговорим о питании, которое строит мышцы, т.е. о высокобелковой диете.
Нам приходится слышать множество мнений медицинских специалистов о высокобелковой диете, но обычном лифтеру, который прислушивается к их советам, всегда следует держать в уме два момента. Во-первых, все эти советы предназначаются, в основном, людям, которые в своей жизни ничего тяжелее бутерброда с ветчиной никогда не поднимали и которым абсолютно по барабану, будут ли у них расти мышцы или нет.
Количество белка,
Если Вы хотите иметь руки окружностью 48 см и приличествующее им тело, запомните следующее: высокобелковая, строящая мышцы диета для тренирующихся с отягощениями должна содержать ежедневно от 3,5 до 4,5 г первоклассного белка на 1 кг того собственного веса, к которому Вы стремитесь.
Пример: если вы хотите весить 90 кг, то ешьте 300-400 грамм белка в день.
Вторая трудность заключается в том, что большинство диет слишком сложны. Если Вы будете стараться высчитать точное количество белка во всём, что кладёте себе в рот, Вы станете клиентом психушки примерно через две недели.
На самом деле вполне достаточно знать примерное количество белка лишь в его главных первоклассных источниках. Округлите эти цифры, и Вы сможете без труда запомнить их. Потребляйте свою ежедневную норму белка из этих источников. Конечно, потребляя другие продукты, Вы получите из них ещё некоторое дополнительное количество белка - рассматривайте это в качестве премии и не волнуйтесь об этом.
Набрать это нужное количество белка из обычной пищи будет непросто. Это значит, что без добавок не обойтись. Лучшая добавка из всех, что я знаю, - это напиток "Стань Большим", описанный в журнале "Сила и Здоровье" (ноябрь 1965 г.). Он готовится с помощью порошка "Gain Weight" Хоффмана и молока и содержит 15-20 г белка в каждом стакане (226 г). Пейте его ежедневно, если всерьёз хотите накачаться.
Недавно мне пришлось объяснять это приятелю моей дочери. Я потягивал кофе, в то время как он очищал пятую тарелку.
Он подобрал остатки соуса кусочком хлеба, проглотил хлеб, облизал масло с пальцев и причмокнул губами, издав при этом звук, подобный тому, который создаёт приливная волна, обрушиваясь на пляж.
– Клёвая у вас тут еда, - сказал он.
– Высший класс.
– Ну так, - согласился я.
– Звучит так, будто тебе понравилось.
Он откинулся на стуле:
– Так точно! Кстати, у вас тут есть жвачка?
Я посмотрел на стол. Он выглядел так, как будто пережил нашествие саранчи.
Он бросил пластинку жвачки в рот и бросил обёртку на стол.
– Ну, что, папочка, - сказал он.
– Как идёт бизнес?
Я посмотрел на него:
– А в чём дело?
– Ну, я вроде как интересуюсь, - ответил он.
– Знаешь ли, есть такая штука - приданое.
– Марвин, - сказал я.
– Единственное, что тебя интересует в этой жизни, это бесплатные обеды - но
Я посмотрел на стол и добавил:
– Хотя накладные расходы велики.
Он выглядел оскорблённым:
– Папочка, ты же сам постоянно пишешь в своих статьях, что питаться нужно обильно.
– Жаль, что я там не написал, за чей счёт.
Он взглянул на меня:
– Ты же знаешь, что я - студент. Откуда у меня бабки возьмутся?
– Студент?
– сказал я.
– Да ты профессиональный лоботряс. Я в твоём возрасте уже семью содержал.
– Послушай, - возразил он.
– Времена меняются. Сейчас эпоха промышленной специализации. Чтобы стать полезным членом общества, мне нужно учиться. Разве не так?
– Пожалуй, - согласился я.
– Что ты изучаешь? Плетение корзинок?
Его было невозможно разозлить.
– Папочка, - ответил он.
– Я, вроде, помочь тебе стараюсь. Я нашёл для тебя клиентов.
– Даже так?
– удивился я.
– Что за клиенты?
– Для зала, - пояснил он.
– У нас там в школе шесть ребят занимаются с железом. И я убедил их тренироваться у тебя.
Я на секунду задумался.
– Скажи мне, Марвин. У этих твоих друзей вообще есть хоть какие-нибудь деньги?
– Деньги?
– переспросил он.
– А, ты имеешь в виду "бабки"? Слушай, эти чуваки не особо заморачиваются на всякие там коммерческие ценности.
У меня ушло некоторое время на то, чтобы понять сказанное.
– Понятно.
Я встал, сходил на кухню и принес блокнот и карандаш. Я вручил их Марвину.
– Марвин, - предложил я.
– Твоим друзьям не нужно переходить в мой зал. Лучше я дам им бесплатный совет.
Он просиял:
– Папочка! Да у тебя золотое сердце!
– Не совсем так, Марвин, - отозвался я.
– Буду откровенен с тобой. Я просто посчитал, что так будет намного дешевле, чем кормить ещё шестерых, как ты.
Я допил свой кофе.
– Теперь слушай, Марвин. Скажи своим друзьям, чтобы пока продолжали тренироваться так же, как сейчас. До их тренировок мы ещё доберёмся. Но сейчас я расскажу им про высокобелковую диету для строительства мышц. И можешь сказать им, что она перевернет их представления о прогрессе независимо от программы, по которой они занимаются.
Он царапал что-то в блокноте как сумасшедший.
– Видишь ли, - сказал я.
– Высокобелковая диета - в том смысле, в каком я имею её в виду - сравнительно недавнее открытие. Большинство ребят либо ничего не знают о ней, либо всё равно не съедают столько белка, сколько нужно для настоящего роста.
Он черкнул последнюю закорючку в блокноте и посмотрел на меня.
– Марвин, - сказал я.
– Какого черта ты делаешь? Невозможно же было записать все, что я сейчас сказал.
Он поднял блокнот. Казалось, что по странице прогулялся цыпленок.
– Стенография, папочка. Это нечто вроде дословной записи.
– Стенография?
– удивился я.
– Марвин, я не знал, что ты умеешь стенографировать.
Он усмехнулся:
– Да, ерунда, папочка. Я изучал её в школе.
– Хорошо, - сказал я.
– Это приятный сюрприз. Может быть, я и ошибался насчёт тебя, Марвин.