Кремлевская диета и стресс
Шрифт:
Несомненно, благоприятно воздействуют на здоровье человека и музыка. Например, при бессоннице полезно слушать «Грустный вальс» Я. Сибелиуса, «Грезы» Р. Шумана, «Мелодию» К. В. Глюка, пьесы П. И. Чайковского. От депрессии полезны колыбельные, элегии и ноктюрны. Раздражительность снимет «Лунная соната» Л. В. Бетховена, «Итальянский концерт» И. С. Баха и его «Кантата «2». «Колыбельная» И. Брамса, «Аве Мария» Ф. Шуберта, «Свет луны» К. Дебюсси, вальсы И. Штрауса, прелюдии и мазурки Ф. Шопена помогут успокоить нервную систему.
Такое лечебное воздействие можно объяснить подчинением организма музыкальному ритму, который
Еще одно мощное оружие лечения звуком – смех. Выражение «с болезнью не шутят» давно устарело, ведь еще в Библии сказано: «Веселое сердце благотворно как врачевство, а унылый дух сушит кости». Ученые утверждают, что 5 минут смеха с легкостью заменяют 40 минут сна. В древности считалось, что звуками ха-ха и хо-хо можно изгнать злых духов.
Несомненно, что в стрессовых состояниях смех будет очень эффективным лекарством. Постарайтесь почаще улыбаться. Общайтесь с веселыми людьми – и стресс «убежит» от вас.
Конечно же нельзя обойти вниманием и старинные травяные настои для лечения депрессивных, тревожных и стрессовых состояний. С XVIII века известна настойка «Дух мелиссы», которая изготавливалась в одном из женских монастырей Германии. Она применялась для поднятия жизненного тонуса, при переутомлениях и депрессиях.
Требуется: 1 л водки, 1 г измельченного корня аптечного дягиля, 10 г сухих листьев мелиссы, кожура 1 лимона, 2 бутона сушеной гвоздики, 1 щепотка молотого мускатного ореха, 1 щепотка толченого кориандра.
Приготовление и применение. Все растительные компоненты смешать, залить водкой и настаивать 2 недели. Затем настойку процедить.
Применение. Пить, добавляя понемногу в чай.
Если у вас упадок сил, то вам поможет следующие средства.
Требуется: 2 ч. л. измельченной травы горечавки легочной, 1 стакан воды.
Приготовление. Траву залить кипятком и кипятить в течение 10 минут.
Процедить.
Применение. Принимать отвар за 30 минут до еды по 0,5 стакана 3 раза в день.
Или такой:
Требуется: 1 ч. л. травы дягиля низбегающего, 1 стакан воды.
Приготовление. Траву залить кипятком и дать настояться 30 – 40 минут.
Процедить.
Применение. Этот настой принимать как общеукрепляющее средство при нервном истощении по 0,5 стакана 3 раза в день.
Есть и более простое средство.
Требуется: 3 ст. л. измельченной овсяной соломы, 2 стакана воды.
Приготовление. Солому залить кипятком и дать настояться 1–1,5 часа.
Процедить.
Применение. Выпить весь полученный настой в течение дня по глотку.
Итак, если у вас стресс, то вам поможет кремлевская диета. А если ваш стресс именно из-за нее, то здесь может быть только два варианта: либо вы не соблюдаете «кремлевские» правила, либо вам просто нужно разнообразить ваше меню. Но будьте осторожны в своих желаниях! Помните о булимии, анорексии и прочих неврозах. Стройный человек – это не худой человек, а тот, у кого все пропорционально.
Не пытайтесь сделать из себя Патриссию Каас или Кайли Миноуг, если у вас широкие кости. Вас такая худоба только изуродует. Цените себя и свое тело! Достичь успеха, живя без стрессов и не ущемляя себя в питании, поможет кремлевская диета. Далее вы найдете множество разнообразных рецептов «кремлевских» блюд. И это только сотая часть всего, что наша диета может предложить.САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ (5,8 у. е.)
Требуется: 400 г пекинской капусты, 200 г курицы, 250 г ананасов, 100 г зеленого горошка, 100 г зеленого лука, 6 ст. л. майонеза.
Приготовление. Курицу отварить и нарезать кубиками. Затем добавить к ней нашинкованную капусту и нарезанные соломкой ананасы, зеленый горошек, заправить салат майонезом и украсить зеленью.
МОЙВА СО СВЕКЛОЙ, МОРКОВЬЮ И ТВОРОГОМ (5,5 у. е.)
Требуется: 250 г мойвы, 1 свекла, 1 морковь, 1 ч. л. зелени петрушки, 3 ст. л. творога, 2 ст. л. сметаны, соль по вкусу.
Приготовление. Пропустить через мясорубку мякоть мойвы, отваренные свеклу и морковь, творог. Затем фарш перемешать и добавить к нему по вкусу соль, заправить сметаной и украсить зеленью.
БУТЕРБРОДЫ С СЕЛЬДЬЮ (2,2 у. е.)
Требуется: 100 г зеленого салата, 2 рубленых сельди, 4 кружочка вареной моркови, 4 колечка репчатого лука, 4 веточки зелени, 1 ст. л. сливочного масла. Приготовление. Листья салата намазать маслом, а на середину каждого положить горкой сельдь. Бутерброды украсить кружочками моркови и колечками лука, посыпать сверху зеленью.
ДОМАШНИЕ ШАШЛЫКИ (1,6 у. е.)
Требуется: 700 г куриного мяса, 300 г шампиньонов, 75 г томатного кетчупа, 75 мл майонеза, соль и перец по вкусу.
Приготовление. В отдельной посуде смешать майонез с томатным кетчупом.
Мясо посолить и замариновать в полученной смеси. Отдельно сварить до полуготовности (в подсоленной воде) грибы и нанизать их вместе с мясом на деревянные шпажки. Готовить шашлыки можно на гриле или в духовке. За 2 – 3 минуты до полной готовности хорошо смазать шашлыки смесью из кетчупа и майонеза, в которой мариновалось мясо, а затем опять отправить на огонь.
МЯСНОЙ ВИНЕГРЕТ (5,8 у. е.)
Требуется: 150 г свинины, 100 г говядины, 100 г мясного желе, 1 морковь, 2 соленых огурца, 1 свекла, 1 яйцо, 6 маринованных слив, 120 мл майонеза, соль по вкусу.
Приготовление. Овощи и мясо отварить и нарезать кубиками. Смешать, заправить винегрет майонезом и хорошенько перемешать. Украсить кусочками мясного желе, ломтиками яйца и маринованными сливами.
ЖАРЕНАЯ РЫБА В ОРЕХОВОМ СОУСЕ (3,5 у. е.)
Требуется: 900 г рыбы, 150 г грецких орехов, 1 зубчик чеснока, 150 г растительного масла, 1 ч. л. столового уксуса, черный молотый перец, соль по вкусу.
Приготовление. Подготовленную рыбу нарезать кусочками, посолить и жарить на растительном масле. Куски готовой рыбы уложить на блюдо по кругу, в середину которого залить соус. Для приготовления соуса истолочь орехи, чеснок с солью и смешать их с уксусом, перцем, растительным маслом и водой (соус должен быть густым).