От любви к пельменям

Отдав новый выпуск в печать, я отправилась обратно в комнатку отдыха досыпать. У меня еще было немного времени, прежде чем было нужно быть в пельменной Динэла на мастер-классе.

Переодевшись из офисной рубашки, предназначенной для сна, в более пригодные для выхода вещи, я поспешила в пельменную.

– Кэстр, ты как раз вовремя, проходи, – Динэл радостно улыбнулся, увидев меня. – Я бы предложил тебе присоединиться сегодня к занятию, но не могла бы ты помочь моему напарнику с подготовкой ингредиентов? – сходу опросил меня Динэл.

– Без проблем.

Я подошла к Родэру, который работал на Динэла и был его не то учеником, не то помощником, и мы стали выкладывать на столы все необходимые ингредиенты, согласно прописанным пропорциям. В это время Динэл рассказывал гостям, которых было в два раза больше, чем вчера, технику безопасности работы с огнем и острыми предметами. Сегодня они готовили вновь готовили пельмени.

Когда мы закончили с подготовкой столов, то начался и сам мастер-класс. Динэл вместе с гостями начали замешивать тесто. Он разминал его сильными и профессиональными движениями. Кончено, не у всех получалось сделать это также хорошо, поэтому Родэр ходил от одного стола к другому, помогая. Я же сидела на диванчике в углу, просто отдыхая и делая некоторые фотографии.

Больше всего мне нравились влюбленные парочки, которые пришли на занятие. Было чувство, что они не столько желали научиться лепить племени, сколько хотели провести время вдвоем. Были и одинокие мужчины и женщины. Если первые говорили, что, будучи холостяком не желают умереть с голода, то женщины просто хотели, как и я сама, улучшить свои навыки.

Когда пельмени были слеплены и отправлены в ящик экстренной заморозки, был объявлен пятнадцатиминутный перерыв. Словно бы по заказу, в этот же момент в пельменную вошел какой-то мужчина. Он, судя по всему, был знакомым Динэла, так как он поспешил снять фартук и вышел из пельменной.

Прошло немного времени, перерыв подходил к концу, как мой монофон завибрировал.

– Динэл? – удивилась я тому, что мужчина звонит мне.

– Кэстр, у меня появилось одно срочное дело. Моей матушке поплохело, я сейчас в больнице. Прости, что так неожиданно. Не могла бы ты сама закончить мастер-класс?

– Но я не умею готовить, – напомнила я.

– Родэр поможет тебе. Мне пора, – Динэл прервал связь.

Волноваться из-за такого поворота события я не собиралась. Если ты что-то не умеешь делать, то нужно хотя бы сделать вид, что у тебя это получается. До начала второй части и самой варки пельменей есть еще пять минут.

Встав с диванчика, я пошла на кухню и, найдя Родэра, объяснила ему план наших дальнейших действий. У паренька оказалась непреодолимая боязнь сцены и выступлений, а потому он наотрез отказался руководить процессом, лишь пообещал подсказывать мне, что будет нужно делать. Поняв, что дело придется взять в свои руки, я решительно повязала фартук с милым изображением какого-то медвежонка, я вышла в зал к гостям.

– Итак, – я откашлялась и хлопнула в ладоши, привлекая к себе всеобщее внимание. – У вашего учителя проявились срочные дела, поэтому я закончу сегодняшний матер-класс. Можете мне довериться, – уверенно улыбнулась я.

Мои «ученики» послушно заняли свои места возле большого стола, а Родэр положил перед каждым плоские магические круги, которые должны были заменить плиту.

– Простите, я задержался, – внутрь словно бы смерчем влетел Джошерс со встрепанными волосами. – Я помощник Бренды и помогу сварить вам пельмени!

Я ошарашенно посмотрела на появившегося из ниоткуда Джошерса. Он снял пальто и встал рядом со мной, уперев руки в бока. Гости одобрительно захлопали, приветствуя нового «наставника».

– Что ты творишь? – прошипела я с улыбкой, пока ученики доставали свои замороженные творения.

– Пытаюсь спасти мероприятие и людей от тебя. Я прекрасно знаю, почему Олевер в больнице, как и то, что твой друг куда-то укатил. К тому же, я обещал зайти.

– Если ты испортишь этот день, то в следующий раз встретимся мы с тобой только на кладбище, понял? – елейным голосом пробормотала я, когда ученики вернулись к общему столу.

– Итак, сегодня мы будет творишь и создавать, – начал Джошерс пафосным тоном. – Сегодня я покажу, как можно прокормить себя, если ваша девушка не умеет готовить или же вы съехали от родителей. Давайте признаем: мамы готовят вкусно, но приходит момент, когда они вышвыривают тебя из дома, и ты в свои тридцать один оказываешься наедине лишь с пачкой пельменей. Немногие знают, что, прежде чем съесть пельмени, их нужно сварить. Я говорю про холостяков, если что, – он подмигнул одиноким мужчинам, а я пихнула его локтем в бок, чтобы он замолк, но Джошерс не собирался останавливаться и хотел показать себя во всей красе. – Я никогда не вел лекции, поэтому записывайте наш план действий, чтобы не забыть. Для начала нам нужно взять емкость для варки. В жизни это называют кастрюлей, – Джошерс схватил стоявшую рядом посудину, начав крутить ее в руках. – Она глубокая и чем-то напоминает шляпу, но на голову ее одевать не советую, иначе до варки пельменей вы не дойдете.

Родэр посмотрел на меня так, словно бы я была его спасательным кругом, но уже было поздно. Я же сделала шаг в сторону, заинтересованно наблюдая за последующими действиями мужчины. Раз так рвется в бой, то не стоит ему мешать.

– В кастрюлю наливаем обязательно холодную воду, – Джошерс щелкнул пальцами, отчего в емкости появилась вода. – Или горячую. Не знаю, просто налейте что-нибудь. Теперь ставим этот венец кулинарии на плиту. В нашем случае на магическую платформу с подогревом. Добавляем туда искру, камень должен стать ярко зеленым, – Джршерс вновь щёлкнул пальцами и решил внести уточнение. – Если у вас плита стала зеленой, то бегите к Темным Лесам оттуда, огонь – это не шутки. Теперь ждем. Вода должна стать горячей. Тут лучше правда из крана сразу горячую воду наливать. Проверить температуру воды можно пальцем, но если у вас нет лишних, то можно на глаз. Если пузыриться, то это то, что нам нужно. Теперь самое важное!

Джошерс сделал театральную паузу, пока все послушно повторяли его действия, а Родеер едва успел остановить наивного парня, который собирался сунуть палец в кастрюлю.

– Теперь самое главное – кидаем слепленные комочки теста в воду. Когда мы кидаем их, то они будут брызгать нас кипятком, поэтому нужно наложить щиты: на лицо и руки. А желательно и на все тело вовсе. Даже два щита. Пельмени намного коварнее, чем вам кажется. Готово, – он кинул пельмени Динэла в кастрюлю, – пельмени принимают горячую ванну, если говорить доступным языком. Даже пельменям нужно мыться. Теперь нам остается просто ждать и…

– Посолить, – подсказала я Джошерсу, все-таки что-то в этом деле да понимая.

– Посолить? Сейчас, – Джошерс сбился со своей словно бы заготовленной речи. – Я выведал у женского объединения секретный ингредиент, – продолжил он. – Нужно посолить. Солите, сколько хотите, пельмени слепленные и внутрь все равно не попадет, – Джошерс бахнул в кастрюлю две столовые ложки соли.

– И поперчить, – вставил свое слово Родэр.

– Поперчить, – согласно повторил он.

– Добавить имбирь еще, – не удержалась я.

– Знаю, что это вранье, – отрезал Джошерс, даже не взглянув на меня. – Все девушки врут. Напишите себе это на полях, это важно. Девушки лгут мужчинам, чтобы мы не научились готовить и были привязаны к ним, так как иначе, мы умрем без еды. Выставляем максимальную мощность магической плиты. Мои пельмени уже кипят, а это значит, что они погибли в неравной битве с моим голодом. Все они умерли рядом со своими братьями, выжили те, кто в заморозке и то ненадолго. Таковы принципы готовки и выживания, даже пельмени умирают ради того, чтобы ты мог съесть их. Кулинария и искусство, а вы что хотели? Вываливаете пельмешки большой ложкой с дырками и выкладывает на тарелку. Чтобы все выглядело красиво, можем положить лист петрушки или укропа сверху. Если что-то не получилось, добавьте побольше сметанки, так можно скрасить любое блюдо. Пельмени готовы! – он довольно поставил на стол тарелку с пельменями от которых еще исходил пар. – Бренда, – он резко развернулся ко мне, – ты будешь дегустировать пельмени. Не против побыть в роли критика сегодня?