Плодородный сад. Экологический подход к садоводству и ландшафту

Пряные травы на грядках

В качестве фона для клумбы мы высадим вечнозеленые кустарники местной флоры, а также декоративные красивоцветущие кустарники. Например: Свинчатку ушковидную (Plumbago auriculata, ?????? ????), желтую или красную Лантану шиповатую (Lantana camara, ?????), Холмшельдию кроваво-красную (Holmskioldia sanguinea, ????? ????-????), Олеандр (Nerium oleander, ????? ??????). Можно использовать и лианы, но только не агрессивные и не очень сильные. Здесь будут уместны Клематис/Ломонос усатый (Clematis сirrhosa, ????? ????????), Антигонон тонковатый (Antigonon leptopus, ??????? ??-???????). Во второй ступеньке, высотой 1–2 метра, разместим рудбекии (Rudbeckia sp., ???????), алтей (Alcea sp., ??????), георгины (Dahlia sp., ?????) и отдельные кусты роз (Rosa sp., ???). Большинство растений будут высотой от 50 см до 1 метра: хризантемы (Chrysanthemum sp., ?????), Русселия хвощевидная (Russelia equisetiformis,?????? ???????), Лимониум/Кермек Переса (Limonium perezii, ???? ????), гайлардия (Gaillardia sp., ??????), шалфей (Salvia sp., ?????), Барвинок/Катарантус розовый (Vinca rosea????? ?????,), маки (Papaver sp., ???). В первом ряду высадим низкие растения (5-10 см): Алиссум/Бурачок морской (Lobularia maritima, ?????-???), газанию (Gazania sp.,?????), вербену (Verbena sp., ?????), Фиалку трех-цветную (Viola tricolor, ????? ????), Маргаритку лесную (Bellis sylvestris, ????? ????). Как мы уже отмечали, на цветочной клумбе есть место для декоративнолистных овощей, таких как красная свекла (???), красная капуста (????), красный салат (???), артишок (????), спаржа (?????). Можно высаживать летние и зимние цветы почти на одном и том же месте: живокость (Delphinium sp., ???????) и настурцию (Tropaeolum sp., ???? ?????) между хризантемами (Chrysanthemum sp., ?????).

Чтобы цветочная клумба всегда была обеспечена саженцами, желательно подготовить небольшой питомник. Большую часть семян однолетних цветов садовод-любитель соберет своими руками, а большинство многолетних получит делением разросшихся групп после окончания их цветения. Саженцы довольно длительное время можно выращивать в пластиковых стаканчиках или в специальных ящиках для рассады. Чтобы предотвратить повреждение клумбы саранчой, не нужно бороться с ней химическими методами из-за опасности навредить дождевым червям, которые играют важную роль в увеличении плодородия почвы. Саранча не нанесет большого вреда, если мы подготовим большие, взрослые саженцы и только тогда перенесем их на клумбу. Мы рекомендуем высевать рассаду во вспомогательном питомнике каждые два месяца, чтобы на клумбе был непрерывный кругооборот растительного материала. Завядшие соцветия необходимо удалять для стимуляции дальнейшего цветения, но несколько соцветий оставим для образования семян. Раз в неделю будем поливать клумбу основательно, а каждый вечер лишь увлажнять почву, чтобы освежить растения и увеличить влажность в окружающем воздухе.

Мы уверены, что уход за цветочной клумбой принесет садоводу покой и радость удовлетворения после трудового дня, а также предоставит отличные возможности для наблюдения за явлениями природы в саду. В этом разделы мы вышли за установленные нами рамки, потому как цветочная клумба представляет собой практически круглый год противоположность естественному саду, основанному на местных видах растений и являющемуся плодом местных климатических условий. Но мы не уверены, что нужно отказаться от вида свежих душистых цветов в летне-осенний сезон и ограничить период цветения сада только зимне-весенним периодом. Многие люди жаждут зелени и цветения рядом со своим домом, в то время как летний вид высохшей растительности наводит на них тоску и уныние. Всё же и в этой области мы можем сотворить нечто своё, оригинальное, включая в состав смешанной цветочной грядки местные виды растений, как многолетние, так и однолетние.

Кольраби

Томаты

Культура орошаемых грядок на террасах в Иудейских горах

Редис садовый

Тыква Долорит

Репа

Перец

Чеснок

Кабачок

Цветная капуста

Семейный бустан в Сатафе

Морковь

Семейное действие в саду

Гранат

Инжир

Земляника

Глава 8. Геофиты — восхищение сада

Между растениями цветущими в наших палисадниках можно выделить две основные группы: те что цветут продолжительное время, например ??????????, ??????-???, богенвилия, дающие эффект постоянного цвета в саду, и на растения цветущие только несколько дней, но их выдающееся цветение всегда удивляет и восхищает. Первая группа иногда может вызывать в нас что-то похожее на чувство скуки и однообразности, тогда как вторая группа всегда пробуждает взволнованность и связывает нас с ритмом природы и наступающими переменами сезонов года.

Для современного человека необходимы, как видно, перемены в жизни. И это очень хорошо видно не только в газетах (шумные заголовки!) и других средствах массовой информации, но также и в моде, и что ближе к нашей теме — в палисаднике. Если мы осознаём эту душевную потребность, то геофиты, к нашему удивлению, это растения, наиболее подходящие удовлетворить её.

Что такое геофит? Согласно ботаническому определению — это растение обладающее клубнем или луковицей, и его новые почки спрятаны в земле. Происхождение слова греческое, из двух слов — земля и растение (Phyton Ge). В обиходе, садовники включают в эту группу все растения, у которых есть луковица, клубеньковые корни, толстые корни или другие подземные органы для хранения неприкосновенного запаса, доступного, обычно, для растения в момент просыпания.

Большинство таких растений произрастают в районах с чётко выраженными периодами засухи, по сравнению с сезоном роста, связанным с дождями. Поэтому они распространены в основном в районах обладающих средиземноморским климатом, таких, как наш район, определённые районы в Южной Африке, Австралии, Запад Соединённых Штатов, Чили. Конечно, также и в районах умеренного климата растут такие растения, однако там также есть период пробуждения, который в этом случае выпадает на зиму и характерен тем, что пропадает надземная часть растения, а оставшаяся подземная часть бездействует. Даже у вечнозелёных растений, таких как Амариллис беладонна (Amaryllis belladonna, ??????? ?????), Кринум (Crinum, ??????), Кливия (Clivia, ??????), существует период бездействия и желательно не переусердствовать с поливом (обычно в конце лета).

Также однолетние цветы могут исполнять должность сюрприза в саду, однако, выдающимся достоинством геофитов, по отношению к первым, это то, что они многолетние. И после того, как их однажды высаживают в саду, почти нет надобности ухаживать за ними и они появляются в свой сезон из года в год.

Чтобы удовлетворить жажду познания, а также следовать ритму природы, было бы желательно, в идеале, чтобы в палисаднике каждый день появлялся новый цветок. Как яркий пример, мы приведём «Ночную королеву», кактус и не геофит, однако его цветы появляются на короткий период, так что можно посчитать их цветение в часах, и пробуждает каждый год восторг и чувство праздника. И если не получается медленно-медленно дойти до «цветка дня», то нетрудно добиться «цветка месяца», и с определённым усилием сможем даже преподнести «цветок недели».

Наша страна необыкновенно богата геофитами (согласно М. Захари, почти 12 % из восточно-средиземноморской группы, насчитывающей около 500 видов растений — «Геоботаника», 1955, стр. 85), и действительно, каждый район нашей страны благославлён своим собственным геофитом. Особо выдающиеся из них охраняются законом, запрещающим выкорчёвывать их со своего места произрастания. Тот, кто читает книги с наглядным описанием, такие, например, как «Цветы Израиля в фотографиях», «Животные и растения страны Израиль» — энциклопедия, изданная Обществом охраны природы — «Страна газели и горного козла», получит глубокое впечатление от красоты наших геофитов. По нашему мнению, пришло время не только созерцать эти живописные растения в книгах или в местах произростания в заповедниках, но и дать им «гражданство» в наших палисадниках.