Плодородный сад. Экологический подход к садоводству и ландшафту

Ботанический состав

Луг является группой растительности, развивающейся в условиях влажности и в условиях пастбища. В Израиле эта растительность появляется естественным образом «???» возле водопадов и источников, в углублениях на границах болот и в высоких горных долинах. Этот луг зеленый весь год, благодаря влажности и особому растительному составу. Он включает, между прочим, многолетние зерновые, такие как стелящееся просо, двухрядная гречка, многолетние бобовые. Активность, в основном, зимой и весной, такие как ползучий клевер и клевер болотный, живут в сплоченной связи с многолетними зерновыми. В дополнение к этому появляется на лугу изобилие геофитов (таких как болотная орхидея, разнообразные ирисы) и широколистные травы (вероника, лютик, вербена ползущая). Преимущества такой растительности следующие: она является источником экосистемы, способной, в условиях пастбищ, существовать и обновляться постоянным образом, без вмешательства человека. К нашей скорби, не поумнели садоводы, чтоб научиться у природы в составлении трав, а культивировали, похоже, современное сельское хозяйство, из монокультур видов и сортов экзотических зерновых, со стелющимися побегами. Исследования ещё не выделили селекцию местных сортов и культивирование групп растительности на газонах, соответствующих различным региональным условиям страны и способных жить в условиях минимального полива, без химических удобрений и без прополки травы. Опыт учит, что содержание травы, состоящей из одного сорта, или даже из группы зерновых со стелющимися побегами, связано с огромными вложениями энергии, выражающейся в поливе, обрезке, прополке и проветривании, ядохимикатах. Трава, приемлемая сегодня в стране, несмотря на то, что зеленая летом или зимой, в основном после ночных заморозков, она разочаровывает, поскольку она сохнет и желтеет, и тогда её вид далек от прекрасного. Причина этого — предпочтение тропических растений, которым подходят лишь условия зимы в Израиле.

Требования к газонной растительности

Нет таких участков в израильском саду, в которых не нужна трава — как заполнение пустот, как горизонтального элемента в планировании сада, как жизненного пространства семьи, не считая стен дома, для улучшения микроклимата вблизи дома: повышение влажности воздуха, снижение зноя, как средства против пыли и солнечных ожогов, как уменьшение облучения и прохождения потоков воздуха. Вопрос в том, какой высоты должна быть трава, которую мы сможем себе позволить в засушливых условиях нашей страны? Складывается впечатление, что мы преувеличиваем в размерах растительности, в основном, из-за удобства механического содержания. Недостаток воды, который происходит и увеличится в будущем по причине эффекта потепления, и уплотнения населенности обязывают нас диктовать новые нормы для размера газонов на душу. Необходимо выделять большие размеры газонов в общественных парках для игр и развлечений, и сокращать их в тех местах, где эти пространства не используются обществом или семьей. На этих участках нужно высаживать растительность, экономя воду, ту, функция которой визуально заменять траву на пустошах сада.

Мы заинтересованы, чтобы растительность газонов была освежающей и зеленой на протяжении всего года, она должна быть устойчивой к истиранию и вытаптыванию. В соответствии с предназначением, газоны — это спортивные площадки, стоянки, семейные лужайки, газоны у домов престарелых. Также важны способность к обновлению и прорастанию, засухоустойчивость, устойчивость к болезням, вредителям и к усталости почвы. С точки зрения нормального содержания, очень важна проблема ухода за границами газонов. Мы должны быть заинтересованы в растениях, не дающих длинные подпочвенные ответвления/побеги на большие расстояния, а лишь поверхностные побеги. С этой точки зрения трава буфало гораздо предпочтительнее, чем трава киквио, поскольку она значительно легче в содержании границ. Нельзя, чтобы травянистые растения рассеивали семена, поскольку тогда они появятся также в местах, нежелательных для сада. Поэтому мы не заинтересованы в частоцветущих видах, как в египетском саду, сорняков. Обязаны найти медленнорастущие сорта, чтобы уменьшить количество жатв, которые на сегодня нам необходимо производить 30–40 обрезок втечение года. Требуется гораздо больше вложений — от половины дня до полутора трудодней на 1 дунам в год с привязкой к большим расходам на топливо для содержания машин. Устойчивость растущей травы к жажде снизит потребление воды, тогда как сегодня оно составляет от 1000- до 1200 ?"? на дунам в год, включая полив. Заметные недостатки выращивания травы, принятого на сегодня, с другой стороны, потребность в том, что трава все же должна быть, приводят нас, по нашему пониманию, к необходимости изменения подхода касательно газонов вообще и к их составу, в частности. Настало время вернуться к лугам, по крайней мере, зимой. Луг состоит из множества видов и в этом его преимущества, поскольку одиночный вид никогда не сможет ответить на все требования. Зимой газоны не служат в большинстве своем как место для развлечений и отдыха, и есть возможность превратить их в территорию, привлекающую глаз разнообразием цвета и форм. Таким образом, мы пришли к выводу, что газон должен исполнять две функции: летом — трава на любой случай, и зимой — луг. Как мы сможем достичь такую цель? Прежде всего, освободимся от концепции, что только однородная трава, укороченная дочиста может быть совершенной красоты. С другой стороны, нам дано увидеть красоту именно в её разнообразии. Если нам удастся создать группу растений, состоящую из многолетних злаков, также с разрастающимися побегами, производящих подкоп многолетних бобовых, геофитов и широколистные травы, цветущие в разные сезоны года — мы сможем достичь этой цели.

Мы обязаны быть наблюдательными и критичными к свойствам каждого растения. Злаковые, производящие подкапывание, можно найти среди горной растительности и вдоль ручьев. Например: полевицу, виды овсяницы, мятлика, плевела — эти и другие виды устойчивы к холоду и подходящи к условиям нашей страны. Мы обязаны попытаться их размножить и найти метод их посева на существующих территориях для газонов. Они будут активными, в основном, зимой, с другой стороны, те травы, которые выпускают побеги, более приспособлены к жаре. Однако, есть полная совместимость между двумя этими группами злаковых. Бобовые по своим свойствам достигают активности, в основном, зимой. Они накапливают азот, который будет необходим для остальных составляющих газона. В дополнение к многолетнему клеверу можно посадить разные виды однолетних, как например — клевер пурпурный, вика посевная, виды чины — душистого горошка, разумеется, ограничиваясь растительностью без колючек. Поэтому не берем в расчет использование люцерны обыкновенной и подземного клевера.

Другая группа — это широколистные травы, одно- и многолетние. По отношению к ним следующие требования: устойчивость к жатве (скашиванию), интеграция в компании другой растительности без доминирования над ней, нихзкий рост, интересное цветение. Эта группа подразделяется на зимние растения и летние. Среди зимних отметим виды вероники, маки, разновидности ноготков и другие. Среди летних — кроме ползучей вербены — будут главным образом, от интродукции, такие как дикондера ползучая, витадиния австралийская. И дается достаточно найти дополнительные цветущие виды, находящиеся в почке. Мы упоминали, что не заинтересованы в вьющихся растениях, и, как негативный пример, можем привести арктотику заостренную, она хоть и распространенное растение, очень красиво цветущее, но в сущности, пускает подземные побеги. Она все больше распространяется по размерам и оккупирует все пространство.

Дополнительная и важнейшая из групп луга будет группа геофитов. По отношению к ним будет несколько требований: устойчивость к условиям полива, к зимнему периоду выращивания и к летней спячке. Присоединение разных видов позволяет продление волны цветения на лугу.

Предложения для эксперимента: нарциссы, анемоны (ветреницы), гиацинт восточный, орхидеи, разновидности чеснока.

Каким образом можно получить слияние луговых трав?

Геофиты, а также однолетние травы и хлебные злаки возможно высевать в конце осени или в начале зимы, посреди существующей зелени. Готовят смесь из семян и песка и рассеивают по участку перед началом дождей. Многолетние стручковые, вербену, ???????? ползучую, размножающиеся с помощью побегов, мы предлагаем сажать вместе с травами. Второе важное условие — чтоб нам не срезать в течение зимы траву, от Хануки и до Песаха. Тогда при первой обрезке весной мы получим большое количество бесценного материала, который может служить для покрытия вокруг деревьев, для приготовления компоста или даже как корм для домашних животных.

Нам ясно, что существует переходный период, когда трава после срезания немного пострадает, до тех пор, пока летние многолетние злаковые не накопят силы и не исполнят свое назначение. Для бобовых видов требуется доступ фосфора, который мы готовим в компосте посредством добавления сырой фосфорной муки илит древесной золы. Следует воздержаться от азотных удобрений, поскольку они нарушают равновесие в групповой растительности. Несмотря на это, мы предлагаем добавлять ежегодно смесь из зрелого компоста и песка слоем 1–3 см на поверхности газона весной, сразу же после первого скашивания. Многолетние летние травы рассекут слой компоста в течении короткого времени.

Чтобы прийти к практическим выводам, требуется тщательное исследование в области выбора сортов, агротехники, подготовки отобранных и подходящих семян и их распространения.

Нам кажется, что питомники, специализирующиеся сегодня по размножению газонной травы, состоящей из одного вида и иногда даже одного ????, сделают лучше, если вложат часть ресурсов в исследование скрытых областей обитания. По нашему мнению, развитие приведет к концепции газонной травы, как разнообразной и многовидовой, более подходящей к условиям израильского сада.

Глава 14. Бустан на все времена года — плодовые деревья в саду

На идею совместимости плодовых деревьев в декоративном саду было в недавнем прошлом (несколько десятилетий назад) наложено табу. Декоративный сад планируется в основном для визуального наслаждения, и, подобно тому, как выращивали плодовые деревья возле дома, например, на приусадебных участках или в хозяйствах поселений, они были отдельным участком.

Вспоминаются войны садоводов в киббуцах с теми членами, которые просили выращивать плодовые деревья возле своих домов и не получили на это разрешения. Аргументами специалистов против плодовых деревьев были такие доводы: что если плодовые деревья не получат должный уход, они могут послужить источником для болезней и вредителей, а остатки неиспользованных фруктов легко превратятся в помеху. Дополнением к этому были, в основном, в киббуцах, также коллективные соображения, которые усматривали в выращивании плодовых деревьев — источник свободного доступа для получения фруктов, противоречащий принципам соучастия.

Также в общественных парках в городах и в поселениях воздерживались от высаживания плодовых деревьев из-за опасений вандализма и недостаточно профессионального ухода за ними. Идеи, которые я здесь поднимаю в качестве возврата к ответу,???? ??????, поскольку я также принадлежу к тому же поколению садоводов, который активно боролся против высаживания плодовых деревьев в саду. Сегодня мне ясно, что наша страна — это страна плантаций (насаждений) и характерный израильский сад должен быть источником слияния между рощей и плодовым садом вблизи лесных зон, ???, на лугах и даже в водных зонах ???? ???. Плодовые деревья по своим видам будут сочетаться функциональным образом, в основном, с растениями рощ. Мы не подразумеваем затруднять расположение декоративных деревьев и кустарников и уменьшать их значение, но мы хотим здесь применять на практике наш многоцелевой подход, который мы уже упоминали и объясняли несколько раз.