Сказки для взрослых
Шрифт:
Аркадий высоко поднял свои соболиные брови.
– Чтобы по-настоящему почувствовать аромат кофе, вдохните ртом пар от чашки, а затем выдохните два-три раза – носом, с закрытым ртом. Аромат создается тысячами молекул летучих эфирных соединений, воздействующих на заднюю часть носоглотки. Он может иметь различную степень: от легкого, тонкого, до тяжелого, насыщенного.
Аркадий понюхал так кофе в своей чашке и удивленно пробормотал:
– А я думал, что все сорта кофе пахнут одина-ково…
– Ну что вы! В зависимости от сорта зерен может варьироваться и оттенок аромата: жареный,
– Надо же! Я никогда не думал об этом… Всегда пил кофе у себя в редакции, причем именно растворимый, и считал, что люди, не пьющие такой кофе принципиально, просто…
– Манерничают, рисуются?
– Приблизительно. А вы рассказали мне такое!..
– Ну, это я еще не все рассказала! У кофе, кроме аромата, также ценится его вкус. Многие любят этот напиток именно за его терпкий вкус и характерную горчинку. Терпкость – обволакивающее ощущение на всей поверхности языка, близкое к шершавому, чувствуете? А горчинка воспринимается задней частью языка и ротовой полостью. Терпкость и горчинка в кофе часто проявляются, как послевкусие. Существует мнение, что терпкость зависит от наличия в кофе кофеина, но на самом деле за слегка горьковатый вкус отвечают особые органические вещества – танины. Да, да!.. Аркадий, почему вы на меня так смотрите?
– Я поражен! Вы прочли мне такую интересную лекцию…
– И это еще не все! В небольшом количестве танины содержатся практически в любом кофе, поэтому терпкость, в той или иной степени, присутствует в каждой порции кофе. Однако существуют купажи, в которых концентрация танинов намного выше, благодаря чему они обладают ярко выраженным терпким вкусом.
– Да… Спасибо, конечно, за такую информацию. Теперь я буду относиться к этому напитку совсем иначе!
– Растворимый теперь не станете пить?
– Наверное, стану, тут все дело в нехватке времени. Когда готовишь статью, причем срочную, уже не до купажей и танинов. Но я обещаю: если мне представится случай посидеть в кофейне и насладиться настоящим ароматом настоящего кофе, я с удовольствием это сделаю и такую возможность не упущу.
– А вообще-то, Аркадий, мы ушли от темы. Я хотела спросить вас: в прошлый раз вам не дали опубликовать статью полностью, вышла только маленькая заметка о найденной в лесу убитой девочке. Антон Ярцев тогда сказал мне, что был некий звонок вашему главному редактору…
– Да, я не помню: говорил об этом или нет? Статью запретили. Но я продолжаю потихоньку собирать материал.
– Кто запретил, вы, конечно, не знаете?
– Только догадываюсь. Тот, кому было выгодно быстро раскрыть это дело и получить звание. Не лично он, конечно, но с его подачи…
– Так вы еще надеетесь опубликовать ваш материал?
– Статья обязательно появится, Полина, это только вопрос времени! – заявил Аркадий.
– А как же запрет?
Аркадий усмехнулся:
– За время моей работы в редакции неоднократно бывало так, что пролежавший «в столе» несколько месяцев и даже лет запрещенный материал вдруг становился востребованным. Чувствую, с этим
будет так же.– С матерью погибшей девочки вы беседовали?
– Честно говоря, нет. Я встречался с ее родителями, но они были так убиты горем… Мать все время плакала, отец тоже был не в состоянии общаться со мной…
– Сейчас они уже немного пришли в себя. Вернее, пришла только мать. Отец Ады лежит в больнице, его избили. Кстати, после скандала, устроенного им в агентстве. Так что можете поговорить с ее родителями. И вот что… – Я достала свой мобильник и набрала номер Нины: – Нина, это Полина, здравствуйте.
– Здравствуйте. Что-то случилось?
– Нет, все нормально. У меня к вам просьба: с вами хочет встретиться журналист, сотрудник газеты «Горовск сегодня», Аркадий…
– Рейдман.
– Аркадий Рейдман. Это мой знакомый. Не откажите ему, он пишет очень объективно.
– Хорошо, пусть он подъезжает.
– Тогда я даю ему ваш номер. До связи.
– Что, прямо сегодня можно с ней поговорить? Полина, спасибо вам! Кстати, в своей статье я недвусмысленно намекаю, что дача бизнесмена Небабы располагается в том самом поселке, где нашли девочку.
– А если еще присовокупить к этому запись с сотового, где девчонки прыгают к нему в машину…
– …то напрашивается вполне закономерный вывод, что господин Небаба – большой любитель маленьких девочек, таких, как Ада, и…
– …что он вполне мог быть причастен к ее убийству, тем более что Ада – из того же самого агентства, что и те «попрыгунчики» на вашей записи.
Через несколько минут мы стали прощаться. Аркадий проводил меня до редакции, где я оставила мой «Мини Купер». Или это я его проводила?.. Я усаживалась в машину, а Аркадий стоял рядом и мялся, казалось, и желая, и не решаясь сказать мне что-то.
– Полина…
– До свидания, Аркадий.
– Я только хотел спросить: мы еще увидимся?
– А надо?
– Можно, я позвоню вам?
Я пожала плечами:
– Во всяком случае, запретить вам это сделать я не могу.
– Тогда я позвоню, Полина!
Я захлопнула дверцу машины и рванула с места.
По дороге я решила твердо: деду я об Аркадии ничего не скажу.
Глава 14
Я ехала на улицу Южную в цветочный киоск. По данным Аркадия, здесь работала жена Пахома Небабы. Интересно было посмотреть на женщину, которая жила с таким человеком! Я увидела маленький магазинчик, на его стенах были нарисованы розы и фиалки. Кажется, это то, что мне нужно. Поставив машину в каком-то дворе, я подошла к нему. «ИП Антонова М.В.» – прочитала я на вывеске. И вошла внутрь.
Цветов здесь было довольно много, хороший ассортимент. За прилавком стояла молодая девушка. На ее бейджике значилось: «Продавец Аня Федотова». Значит, это не она жена господина Небабы. Я поздоровалась.
– Что-то ищете? – спросила она.
– Вы знаете, у моей подруги небольшое торжество. Я хотела бы подарить ей недорогой букет.
– Ромашки вам подойдут? Смотрите: крупные, свежие, одна к одной! Только что привезли, они простоят долго.
Я рассматривала цветы, а сама думала: как бы вызвать ее на разговор о хозяйке магазина?