Солнечный вегетарий. Витаминное изобилие круглый год

Для воздухонагревателя такой печи лучше использовать металлические трубы: чугунные канализационные, водопроводные или стальные водогазопроводные. Можно и асбестоцементные, однако воздух в них нагревается дольше. Диаметр труб 100–125 мм, длина 145 см. В печь нужно вмонтировать пять труб.

Калорифер может нагреть до 50–60 °C за 1 час около 400 куб. м воздуха.

Важнейшей особенностью печи является возможность ее функционального совмещения со стеной вегетария.

На рис. 36 печь — калорифер конструкции В. П. Протопопова имеет топливную часть, развернутую в сторону подсобного помещения вегетария. Такая модификация удобна для эксплуатации и легче включается в систему воздухообмена.

Рис. 36. Вариант печи — калорифера 8. П. Протопопова:

И, наконец, простейший вариант — металлическая печь конструкции П. Н. Кушко с корректировкой дымооборота для усиления горения (рис. 37). Ее можно разместить непосредственно в вегетарии.

Рис. 37. Варианты печи — калорифера:

Топливом служат древесные опилки. Теплоотдача — через металлические стенки. Конструктивно для печи можно использовать металлическую бочку или отрезок магистральной трубы большого диаметра.

Представленные варианты печи не требуют непрерывного обслуживания и работают на любом доступном виде твердого топлива. Выбор конструкции зависит от ваших возможностей и потребностей. Главное — она должна быть экономичной но топливу («от фунта дров — пуд тепла») и, желательно, с воздушным калорифером.

Хотим еще раз подчеркнуть, что печь играет роль лишь резервного обогрева вегетария в ненастные зимние дни.

3. Садим. Выращиваем

3.1. Подготовка и обработка грунта

Любую идею можно довести до абсурда. В этом мы убеждались неоднократно. Но в большинстве идей есть глубокие и ценные мысли, которые помогают найти оптимальное решение в конкретных реальностях.

Какая почва должна быть в солнечном вегетарии? Чем и как ее улучшить, не нарушая биологического баланса и не допуская развития болезней?

Существует множество технологий подготовки грунтов. Вплоть до перехода к гидропонике. Но все они сводятся к двум принципиальным направлениям:

1. НИКАКОЙ ХИМИИ. Только проверенные столетиями органические удобрения (навоз, компост или популярный ныне биогумус).

2. НИКАКИХ ОРГАНИЧЕСКИХ УДОБРЕНИЙ, так как они содержат соли тяжелых металлов, пестициды, нитраты и др. Только сбалансированные смеси минеральных удобрений, рецептура которых разработана Д. Миттлайдером и проверена за десятилетия практического овощеводства во многих странах мира.

Но на чем же остановиться? Ответ один: конкретные условия — конкретное оптимальное решение. Растения — это живые организмы. Любое действие над ним должно не вредить, а способствовать развитию. Как человеку нужны витамины, белки, углеводы, микроэлементы, вода, солнце, тепло, так и нежному ростку растения нужен свой набор питания и условий. И лишь полная гармония — залог успеха.

На наш взгляд, гидропоника в условиях Украины не имеет смысла. Слишком хороши здесь черноземы, а с минеральными удобрениями нелегко.

Постараемся вкратце охарактеризовать перечисленные выше подходы к подготовке грунтов, обращая внимание на их сильные и слабые стороны. А вам решать, что выбрать, или искать свой путь.

Итак, направление первое. Задача — борьба за экологически чистую продукцию. Мы должны получить много овощей, ягод, фруктов, по без нитратов, ядохимикатов, стронция, цезия…

Для этого нужно заблаговременно готовить побольше биогумуса, компоста, чтобы смешать их с почвой в вегетарии, и … ждать высоких урожаев.

Биогумус — это органическая смесь, состоящая в основном из труднорастворимых соединений, содержащих азот и другие элементы.

Микроорганизмы в почве превращают эти соединения в азотное питание, легко усваиваемое корнями растений. Биогумус способствует задержанию влаги в почве, влияет на ее кислотность (показатель pH). Биогумус образуется в основном из навоза, мочи животных, смешанных с подстилкой. Навоз, разлагаясь в почве, улучшает ее структуру.

Лучше всего навоз заложить как биотопливо под открытые гряды с огурцами, а осенью выбрать и использовать в вегетарии как готовый биогумус.

Наиболее ценное органическое удобрение — птичий помет. Он содержит азота, калия, фосфора в 3–4 раза больше, чем коровий навоз.

Компост — это смесь разнообразных материалов. Одни из них разлагаются и служат питанием для растений, другие — задерживают продукты разложения. Исходные компоненты смеси: отходы кухни, сорняки, ботва, мусор, жмых, зола, известь, животные отходы, торф, почва, пыль и т. д.

Компостные штабеля (рис. 38) устраивают в тенистом месте. Сначала на ровной площадке укладывают топкий слой полуразложившегося навоза или рыхлой почвы. Сверху насыпают (слоем 30 см) измельченные растительные и другие отходы, добавляют 2–3 % от общей массы извести, смешанной с растительной золой. Все перемешивают и в рыхлом состоянии разравнивают. Затем массу увлажняют водой или навозной жижей и покрывают тонким слоем (3–5 см) гумусной почвы или дерна.

Рис. 38. Питание для солнечного вегетария:

Таким образом укладывают и остальные слои штабеля до высоты 1–2 м. Ширина штабеля в основании 1,5 м, вверху— 1 м, длина произвольная. Весь штабель покрывают слоем почвы (10–15 см) или соломой. Периодически его перелопачивают и поливают водой или навозной жижей. Выдерживают компост от 1 до 12 месяцев.

Если же у вас еще нет навыков подготовки компоста «по науке», да и со временем туго, накапливайте послойно все отходы на огражденном сеткой, досками, шифером участке земли и не забывайте их поливать. Компост созреет раньше в нижней части штабеля, оттуда его и следует добывать, отодвинув сетку или доску.

Полученное почти полноценное органическое удобрение нужно внести в почву вегетария в количестве до 40 % объема верхней почвы, после чего все следует глубоко перекопать и разрыхлить.

Но за внешней надежностью веками проверенного пути есть проблемы нашего времени. Это техногенные загрязнения. Нарушено равновесие в природе. С навозом, остатками растительности на наш огород и в теплицу проникают инсектициды (средства борьбы с насекомыми), акарициды (с клещами), фунгициды (с грибными болезнями), зооциды (с позвоночными животными) и т. д. Все эти препараты токсичны и для человека. При их распаде образуются новые продукты, как правило, тоже ядовитые.