Животный мир Индии и человек

Огромное число козлов приносятся индусами в жертву, главным образом богине Кали, одному из проявлений Дурги, голову животных одним ударом отсекают специальным ножом, имеющим форму крючкообразного клюва. Предполагается, что только животные, убитые таким способом годятся в пищу индусам. В течение многих лет козёл ежедневно приносился в жертву в храме, расположенном на территории дворцового комплекса в Амбере, бывшей столице Джайпура, княжества в Раджпутане, и здесь, как и в некоторых местах, существует предание, что козёл заменяет человеческое жертвоприношение, когда-то регулярно проводившееся. В некоторых местах Индии среди индусов распространена поговорка: «Козёл получает свой собственный хвост». Эта поговорка возникла благодаря местным особенностям проведения жертвоприношения. Каждая конечность приносимого в жертву животного принадлежит определённому божеству. Хвост предназначен Вишну, единственному божеству – спасителю. Поэтому эту часть тела отрезают и кладут козлу в рот, благодаря чему животное получает спасение и, вероятно, меньше оснований возражать против своей смерти. Мусульманский халяльный обычай включает что-то вроде извинений перед закалываемым животным, произносимых вслух вместе с молитвой, и, похоже на то, что мусульмане подобно индусам, признают, что у животного есть душа. Некоторые мусульмане совершают жертвоприношение – ритуальное убийство козла – сразу же после рождения сына и во время болезни ребёнка. Горло животного перерезается с обычным заклинанием, произносимым муллой.

Домашнее жертвоприношение (у мусульман)

Мы говорим, высмеивая поспешные клятвы: «Когда дьявол был болен…» и т. д. [2] , в Индии в таких случаях бормочут себе под нос: «Если я смогу перебраться целым и невредимым, я принесу в жертву козла». Согласно преданию, это обещание дал Мео, человек из племени крокодилоедов, живущих на берегах Ганга, когда решил пересечь реку во время разлива. Но когда он переплыл половину, путь ему показался не таким уж опасным, как он боялся вначале, поэтому он вместо козла пообещал принести в жертву курицу. Когда он благополучно перебрался на другой берег, даже птица показалась ему слишком щедрым подношением, и он принялся искать насекомое в своей одежде. Насекомое было легко найдено, и он раздавил его со словами: «Жизнь за жизнь, – и этого достаточно».

2

Начало английской пословицы: «Когда дьявол был болен, он пообещал стать ангелом, когда дьявол выздоровел, он не превратился в ангела, а остался тем же дьяволом». Смысл её в том, что обещания, данные во время невзгод и несчастий, не выполняются в период благоденствия и процветания.

В горных округах Пенджаба до сих пор преобладает старинное суждение, согласно которому от жертвоприношения мало проку, если перед ним животное не дрожало. Поэтому во время продвижения свадебного кортежа горцев, к месту, где животное будет принесено жертву, его проводят по мостам и опасным участкам и длинная процессия с чувством глубокого удовлетворения ждёт, пока животное не задрожит. Брахманы, по желанию, ускоряют процесс, выливая пригоршню холодной воды в ухо козла, тем самым производя вполне натуральную сильную дрожь. В Куллу [3] , горной провинции, граничащей с Тибетом, когда у двух человек возникают разногласия, ведущие в других частях света к дорогостоящим судебным издержкам, каждый из них приводит козла к святыням Наггара, местной столицы [4] , и ждёт, чьё животное задрожит первым. Владелец животного, задрожавшего первым, выигрывает дело, и соперники расходятся по домам, удовлетворенные божественным правосудием, не повлекшим совершенно никаких судебных расходов. Но в таких делах холодный душ не применяется.

3

Ныне округ в индийском штате Химачал-Прадеш на севере Индии.

4

Наггар – дворцовый комплекс, древняя резиденция правителей Куллу. Ныне столицей округа является город с одноименным названием – Куллу.

Насколько мне известно, вера в то, что дрожание козла является благоприятным предзнаменованием, ограничена горными областями и особенно сильна в Тибете. Это суеверие привело к губительным для тибетцев последствиям в недавней войне [5] в Сиккиме [6] , когда они проконсультировались с козлом перед атакой наших войск на перевале над долиной Чумби [7] на дороге в Сикким.

Козы и козлята образуют основной мясной рацион мусульман повсюду на Востоке, а также и среди многих индуистских каст, особенно в Северной Индии. Факт состоит в том, что в то время как мода на вегетарианство, как говорят, распространяется на западе, здесь, в Индии возрастает потребление козлятины и баранины, – предполагается, что в народе происходит отказ от вегетарианства, даже в среде высших брахманических каст. Повсюду на Индостане и в Пенджабе, где контакт с исламом сгладил острые углы индуизма, потребление мясной пищи веками было распространено среди индусов.

5

Имеется в виду экспедиция британских войск в Сикким (см. след. прим.) в 1888 году предпринятая с целью изгнания тибетских войск из княжества.

6

Сикким – бывшее полунезависимое княжество, протекторат Британской Империи, ныне штат на северо-востоке Индии.

7

Долина Чумби расположена на границе современных Индии (штат Сикким), Бутана и Китая (Тибетский автономный район).

Среди людей, точнее говоря, среди индусских женщин очень мало кто его пробовал. Много других вещей, кроме мяса, считаются слишком сильнодействующими и чрезмерными для простых женщин. Рост благосостояния лежит в основе всех происходящих изменений, и, вероятно, молчаливая сила примера что-нибудь да значит. Индусы временами говорят мне: «Вы, англичане, не страдаете так сильно от лихорадки, как мы, потому что вы едите мясную пищу», и «Ваше зрение такое сильное, потому что вы вволю едите мяса». Это, последнее, утверждение, вероятно, основано на наблюдении хищных птиц, но для меня оно сомнительно. Однако существует популярная поговорка, которая убедительно доказывает высокое достоинство мясной пищи: «Дочка мясника рожает сына в десять лет». Оставшийся дома брат Блудного Сына жаловался, что его отец не даёт ему даже козлёнка, чтобы задать пирушку друзьям. Фразы, подобные этой, звучащие довольно странно для уха городского жителя Запада, здесь произносятся повсюду в повседневных беседах. Слуг в приграничных областях можно сделать счастливыми, подарив козлёнка, и праздничный день, завершающий долгий пост мусульманского месяца Рамазан окрашен кровью забиваемых в несметном количестве козлов и коз. Англичанин в Индии редко когда сознательно ест мясо коз или козлят, но часто, в дальних гарнизонах и лагерях, его баранья котлета имеет козлиную родословную. Местное население предпочитает козлятину баранине, потому что коза очень разборчива в пище, а голодная овца ест всё подряд.

Казалось бы, что невозможно быть жестоким к козе, но владельцы молочных коз, обычно перегоняющие по утрам и вечерам свои стада в индийских городах, изобретают весьма болезненные истязания. Мучение причиняет завязывание сосков вымени особым способом и совершенно излишнее избиение посохом. Но худшим проявлением жестокости является сдирание кожи с живого животного, поскольку считается, что приготовленная таким образом кожа имеет лучшее качество. В 1890 году за это преступление Калькуттское Общество Предотвращения Жестокого Обращения с Животными привлекло к ответственности двадцать два преступника, и теперь, будем надеяться, благодаря стараниям граждан столицы Бенгалии, эта практика отомрёт.

На пыльном шоссе

Имеется множество высказываний и поговорок о козлах, но это животное, по-видимому, даёт гораздо меньше пищи для размышления, чем можно было бы ожидать. Своеволие козла и его привычка вторгаться, куда не следует, породили поговорку: «Тебя ничего не беспокоит? – тогда иди и купи себе козла!» Насмешка над жадностью лицемерных святош выразилась в стишке:

«Был бы, о Боже, козлик святым,Сделал бы куст он питомцем своимИ ни минуты не медляСгрыз всё, ни оставив ни стебля».

Бородатый мулла в мечети тоже имеет претензии к козлу. «Вы были тронуты моей проповедью, я уверен, она пойдёт вам на пользу», – говорит мулла. «Да, – отвечает деревенский житель, – Я едва не заплакал, потому что, когда вы трясли своей бородой на кафедре, вы были точь-в-точь, как наш старый козёл». Имеются также и европейские аналоги этого анекдота. Нашему выражению «много крику и мало шерсти» соответствует местная деревенская поговорка: «Коза блеяла всю ночь, а родила только одного козлёнка», – обычно рождаются двое козлят.

В народных сказках священные земли находятся с помощью молочной козы, приходящей домой с пустым выменем. Было обнаружено, что они спускают своё молоко на особые сакральные места, где впоследствии вырастают храмы или святилища. Полагают, что многие отдалённые индуистские места поклонения возникли таким образом. В других сказках козы приводят в пещеры, населённые мистическими бессмертными, наделёнными сверхъестественной силой. Существует странное убеждение, что в сухих пустынных местах, где раньше были колодцы, козы собираются в круг, по краю древнего колодца, хотя и самый наметанный человеческий глаз не обнаружит никаких его следов. Те, кому приходилась рисовать животных, вероятно, замечали, что спокойные козы располагаются таким образом, словно позируют на портрет. Возможно, что этот бессознательный манёвр лежит в основе веры в то, что козы располагаются по краю засыпанного колодца. Насколько мне известно, не существует пословиц, которые бы обращали внимание на прекрасную посадку головы и элегантную лошадиную поступь этих прекрасных созданий. Индийская коза, как правило, гораздо выше и стройнее, чем европейская.

С административной и экономической точки зрения существует серьёзные доводы против коз, которые стали настоящим бедствием для Лесного ведомства нашего правительства. Коза – домашнее животное бедных людей и предполагается, что её содержание ничего не стоит. Каждый зелёный росток сгрызается, как только он появится над землёй, и молодые деревца быстро уничтожаются ловкими созданиями, которые легко стоят на задних ногах и могут запросто дотянуться до веток, расположенных на высоте человеческого роста. Поэтому огромные пространства, которые природа готова нарядить пышной растительностью стоят пустынными, а новые леса, за которыми тщательно ухаживает благоразумное государство, уничтожаются. Коз содержится гораздо больше, чем земля может перенести. Их содержание относится к чисто пастбищному животноводству на склонах пустынных гор и неуместно в сельскохозяйственных районах, которые ежегодно расширяются и могут считаться одновременно признаком и причиной беспросветной нищеты и истощения плодородия земли.

Молочные козы

Привычка коз подбирать разный сор иногда причиняет хлопоты. Бенгальская поговорка гласит: «Что козы не едят и что дураки не говорят?» Двое местных торговцев в Бомбее заключали сделку. Во время совершения платежа банкнота в тысячу рупий случайно упорхнула на землю и была тотчас съедена козой.

Коза – преступница

Получатель банкноты утверждал, что банкнота не дошла до него и убыток не его, в то время как другая сторона настаивала, что потеря произошла из-за неосторожности получателя. Вспыльчивый англичанин, возможно, настаивал бы на немедленном вскрытии козы, но то были индусы высших каст, которым ничего подобного никогда не могло прийти в голову. Таким образом, они привели преступницу-козу в Правительственное Казначейство, где, после надлежащего расследования, я уверен, их убытки были им возмещены.