171 рецепт для повышения иммунитета
Шрифт:
Смесь подорожника с медом. Сок подорожника, мед.
Смешивают сок подорожника с медом в пропорции 1:1. Смесь принимают по 1 ст. ложке 3 раза в день в течение 2 недель.
Луково-медовая смесь. 100–150 г мелко нашинкованного лука, 100 г меда, 1 л красного виноградного вина.
Лук смешивают с медом и вином. Оставляют настаиваться 2 недели. Процеживают настой. Пьют каждый день по 3–4 ст. ложки.
Для укрепления иммунитета съедайте ежедневно по пучку укропа.
Смесь
Корень хрена моют, чистят, натирают, засыпают в стакан (оставляют сверху немного места и заливают доверху водкой). Настаивают 24 ч. Затем отжимают сок и переливают полученный настой в эмалированную емкость. Туда же добавляют свекольный и морковный сок, мед, черный изюм, измельченные грецкие орехи, 2 лимона, прокрученных вместе с кожурой (без косточек). Тщательно перемешивают массу и перекладывают в банки. Хранят смесь в холодильнике. Принимают ежедневно.
Травы, повышающие иммунитет
Родиола холодная, четырехчленная (красная щетка) — одно из растений, влияющих на иммунитет.
Рецепт приготовления настоя. 40–50 г родиолы, 0,5 л водки.
Траву родиолы измельчают, заливают водкой и настаивают 1 месяц в темном месте, периодически встряхивая. Пьют по 1 ч. ложке с 1/3 стакана воды 3 раза в день до еды. Первый курс — 2,5–3 месяца. Перерыв 2 недели. Проводят не менее 3 курсов.
Медуница лекарственная стимулирует иммунитет и увеличивает защитные свойства организма.
Рецепт приготовления отвара. 2 ст. ложки сухой травы медуницы лекарственной, 1 стакан кипятка.
Траву медуницы заливают кипятком, кипятят 10 мин, после чего остужают и процеживают. Пьют отвар по 1/2 стакана 4 раза в день за 30 мин до еды.
Рецепт приготовления настоя. 2 ч. ложки высушенной травы медуницы, 250 мл кипятка.
Траву медуницы заливают кипятком, настаивают 10 мин, процеживают. Пьют как чай 3 раза в день по 1 стакану с добавлением меда.
Ятрышник пятнистый используют при упадке иммунитета, тяжелых хронических болезнях, гастроэнтеритах, колитах, язве желудка и 12перстной кишки, дисбактериозах, при нервном истощении, при туберкулезе, потере крови, катаре мочевого пузыря и женских заболеваниях.
Рецепт смеси. 1 ч. ложка высушенного и измельченного в порошок клубней ятрышника пятнистого, 9 ч. ложек холодной кипяченой воды, 90 ч. ложек горячей воды.
Порошок из клубней ятрышника пятнистого смешивают с холодной кипяченой водой, а затем с горячей водой. Полученную смесь взбалтывают в течение 10–15 мин до получения желатинообразной массы. Принимают 3–4 раза в день по 1 ч. ложке во время еды. Хранят смесь в прохладном месте 2–3 дня.
Заключение
Иммунитет является пропуском в мир, в котором
нас подстерегает огромное количество микробов и опасных бактерий. Организм ведет непрерывную борьбу с чужеродными веществами, всегда находясь в напряжении и готовности отразить внешнюю атаку, на каждый конкретный тип патогенного возбудителя — антигена, создавая специфических защитников — антитела. Постоянная готовность к борьбе и испытания на прочность со стороны окружающей среды, собственных привычек, неправильного питания приводит к срывам в работе иммунной защиты, а ослабление иммунитета дает толчок развитию разнообразных недугов.Следствие снижение иммунитета — хронические болезни, постоянная слабость, усталость приводят к тому, что мы, пытаясь укрепить свое здоровье, начинаем использовать иммуномодуляторы и иммуностимуляторы, вакцины. Однако такой подход, хоть и оправданный в период эпидемий, иногда чреват появлением обратного эффекта, когда иммунная система начинает бороться с собственным организмом, не отличая «своих» от «чужих», что приводит к аутоиммунным процессам и грозным заболеваниям.
Хорошей заменой иммунным препаратам для профилактики снижения иммунитета является постоянная диета, основанная на правильном полноценном питании с включением в рацион продуктов, способствующих поддержанию и укреплению защитной системы организма. И мы очень надеемся, что приведенные в нашей книге рецепты, включенные в ежедневное меню, в сочетании со здоровым образом жизни, укрепят иммунитет и изгонят болезни из вашей жизни! Приятного аппетита и будьте здоровы!
Приложение
Таблица содержания белков
Таблица содержания различных жирных кислот в пищевых продуктах на единицу веса или объема
Таблица содержания витамина C в продуктах (мг/100 г продукта)
Таблица содержания витамина E в продуктах (мг/100 г продукта)