69

Вам невдомёк, что чудеса везде. И в вас, и вокруг вас, но вы настолько слепы, глухи, малодушны и бездейственны, что не имеете способности их ни видеть, ни творить. И хотите, чтобы это всё вам принесли на блюдечке с голубой каёмочкой.

А вы в курсе, что человек такое существо, что привыкает к хорошему на-раз? Не успеет-таки в его жизни произойти чудо, как он моментально к этому привыкает… И начинает, вместо того, чтобы творить чудеса уже самому, ожидать… следующего и следующего, и следующего…

Почему бы вам не попытаться сделать… какой-то бесшабашный поступок? Или даже несколько. Или даже сделать это своей привычкой. Что-то выходящее за рамки вашей обыденности. Боитесь, что результат не будет соответствовать вашим ожиданиям? Или что окружающие осудят вас за ваше «безрассудство»?

А что если произойдет чудо? И не одно. А что, если они, чудеса, станут неотъемлемой частью вашей жизни, просто потому, что вы не боитесь, что вы предпринимаете действия, что вы порой непосредственны и искренни в своих намерениях, как ребенок. Ведь так оно и происходит — внезапно, импульсивно, незапланированно, непредсказуемо. Когда возможно ожидаешь один результат, а происходит другой. Делаешь расклад своим разумом в одном ключе, а поворачивается так, как и предположить не мог. ;) А? :)

Не убедил, да? Как бы то ни было, вы знаете, что я в отпуске. Делайте что и как хотите. А я — пас. Дай нам мёда, да ещё и ложку в рот положи. Хватит, мне надоело!

С любовью и

Искренне Ваш,

Дед Мороз ака Санта Клаус,

Резиденция, Лапландия

Ода пельменям

«Не декларирование делает человека отличным от других. Если он Иной, в этом просто нет надобности».

Люди, как пельмени. Вам так не кажется? Все такие разные…;) Каких только нет… пельменей. И по размерам, и по начинкам, и по виду, и по тесту. И по цвету. :) И тебе классические русские, и хинкали грузинские, и манты узбекские, и итальянские тортеллини, и японские гёдзе. Среди пельменей можно найти какие угодно варианты: и тебе пельмени с бараниной, и тебе с креветками, и наиболее традиционные свиняче-телячие, и тебе вегетарианские с овощами, и даже с медвежатиной.

(Особенно, говорят, сибиряки любят медвежатиной побаловаться, мотивируя это тем, что медвежатина, дескать, полезная и обладает исцеляющей силой. Поэтому по осени, пока медведь не залег в берлогу сосать свою лапу, они его выслеживают и валят. Из шкуры делают мягкую игрушку, чтобы зимой, когда из избы вьюгой выдувается тепло, спать с ней в обнимку. Ну вот, а мясо пускают на пельмени. Делают их тыщщи, на противни, да на мороз. И потом всю зиму… ну вы понимаете… Но, хотя, может это и просто байки сибирские. Так, а чё это я, увлекся? :))

Так что вариантов столько, что, как говаривал Горбачев устами Задорного, умом не растяжимо. Сколько вариантов этих пельменей и рецептов их изготовления, столько и вкусов.

И вот бежит, скажем, какой-нибудь товарищ или товарищА домой после натужного трудового дня, весь такой/я с пульсирующей в мозгах мыслью: «А что бы мне по быстренькому…?» И тут приходит гениальная мысль: «Пельмени! Точно!». Забегает в магазин и к холодильнику. А тааамм… Чего, только нет. Из «пельменей». И, убедившись, что скидок в этот день на них нет, выбирает естественно «Домашние» или «Как у бабушки». Ну и облизывается уже, конечно, предвкушая домашние или бабушкины пельмени. Слюна, знаете ли, и всё такое…

Прискакивает домой, кастрюлю на плиту раз! Всё, вода закипела, кидаем… Так, сколько я съем с таким уровнем голода, да еще «домашних бабушкиных»? Со сметанкой и с перчиком красным острым? Или с горчичкой? Столько.

В общем сварились. Вылавливает. И… оказывается… что-о это совсем не домашние и совсем не бабушкины. Тесто еле пережёвывается и прилипает к зубам, что щетка зубная такие отложения не берёт. Или наоборот, вылавливается нечто склизкое, разваленное на какие-то ошмётки, оголяя… как бы это сказать-то… оголяет… нечто. Ну, в общем, вы опять в курсе. Так бывает. :)

Ведь самое-то важное в пельменях… что? Нее, ни сказочно аппетитная упаковка, ни состав ингредиентов, ни форма, ни даже цвет. Самое важное в пельменях, кто их сделал. Перефразируя классика - «А повар кто!?» Конечно!

Конечно, те, кто ел реальные домашние или как у бабушки, ну как их можно сравнить с тем, что имеет соответствующую этикетку? Которые, хотя может и сделаны руками, но не дай Бог увидеть, как. И из чего.

Вот вы, как давно ели настоящие домашние пельмени, вышедшие из-под рук настоящего мастера своего дела? Какая бы ни была их начинка, цвет, форма, размеры — за уши не оттянешь. А те, что из ближайшего маркета? Как вам разница?

В глубокой, даже сказать глубочайшей молодости, учился я в техникуме в Свердловске, ныне Екатеринбурге. И вот там, на другом конце города, за тридевять земель, была пельменная, где пельмени делали прямо на месте, ручные. Пельменная находилась на втором этаже двухэтажного деревянного дома. Так вот всегда(!) в эту пельменную очередь была от раздачи из зала самой пельменной, по всем закоулкам змейкой, по всему второму этажу, по лестнице на первый этаж и на улицу. Т.е. около полторы сотни человек, если мне не изменяет память. Дело усугублялось тем, что эта пельменная без очереди обслуживала экипажи скорой помощи, приезжавшими перекусить. И приезжали они постоянно. Ну вот, несмотря на то, что обслуживали быстро, обычно для того, чтобы добраться со своей тарелкой до стола, времени требовалось полтора часа, минимум.

Но когда у нас появлялись деньги, которые размашисто можно было без зазрения совести потратить на посещение этого заведения, нам были не страшны ни полуторачасовые очереди, ни то, что к пельменной нужно было добираться на нескольких транспортах через весь город.

Зато знаете, что происходило, когда твоя очередь таки доходила? Каждый из нас, несмотря на конституцию брал…четверную. Порцию, в смысле. Это было некое сооружение на тарелке в виде пирамиды Хеопса. Бедным пельменям не за что было уцепиться в этом сооружении, и они всё время норовили скатиться вниз на поднос. Первые пол тарелки улетали, как фанера над Парижем. Однако, начиная со второй половины, темпы замедлялись, мы покрывались испариной. Угадайте, с трёх раз, оставляли ли мы что-то недоеденным? :D Но результат, конечно, был как в том монологе Игоря Маменко «Всё включено» — последние пельмени с наших тарелок наверняка можно было увидеть в зеркале, если широко открыть рот, ещё несколько часов.

Пельменная тема сегодня… :)

Так, что там с нашими «баранами»? Да, люди — они как пельмени. Всё бывает хорошо: и подача, и перечень ингредиентов (достаточно прочитать порой резюме некоторых), и аппетитный внешний вид. Но не все «пельмени» хорошо идут и гладко ложатся. Бывает, что уже сразу после первого «теста на вкус» остальное содержимое тарелки так на ней и остаётся. Как не пытайся приправить сметанкой там, горчичкой. Не идут они и всё! Хоть стреляйся.

А иногда тарелка… вылизывается. Причина? Ну да, конечно: «А повар, кто?»

Хотите вкусных пельменей? Питайтесь ими от настоящих Поваров. Ну, или… как хотите…

Паразит

«Человек, выворачивающий себя наизнанку для всеобщего обозрения, тем самым свидетельствует лишь о том, что пустышестность является одним из основных его достояний».

Если окинуть трезвым и ясным взглядом нынешнее состояние людей, можно убедиться в том, что наш век - это век всепроникающего паразитирующего отношения. Наблюдается ярковыраженное паразитское отношение к жизни во всех проявлениях. Встретить человека, который не жил бы за счет другого так же трудно, как ангела.