Абсолютное исцеление. Системные и информационно-энергетические загадки нашего здоровья
Шрифт:
Пробуждение семян
Семена растений – это склады питательных веществ. Это, можно сказать, полуфабрикаты и консервы, которые в исходном виде малопригодны для употребления в пищу человеком. Даже птички предпочитают семена восковой спелости, а не зрелые.
Практически вся информация семени содержится в зародыше. Если он просыпается, он организует целую фабрику, которая начинает превращать крахмал в сахара, белки в аминокислоты, жиры – в жирные кислоты, и при этом синтезируется великое множество витаминов. Происходит «как бы» приготовление пищи, но полностью управляемым и контролируемым путём в отличие от термообработки.
Поэтому, если мы хотим максимально использовать и информацию, и питательные
А для начинающих сыроедов я повторю важную мысль: часто сырые продукты бывают более трудными для пищеварения, чем щадящим образом приготовленные, и отнимают у организма огромное количество энергии. К таким продуктам, например, относятся сырые семечки и орехи, незрелые груши и дыни.
Поэтому не случится большого греха, если вы слегка распарите незрелые фрукты на сковородке.
Пряности: зажигалка Жизни
Многие люди, вставшие на путь здорового питания и духовного развития, оказываются под влиянием глубоко ошибочной идеи о том, что применение пряностей – это уступка страстным желаниям, приводящая к утрате здоровья и остановке развития.
Под кнут этой идеи, как правило, попадают те, кто ещё не взял свои эмоции под контроль и поэтому привык шарахаться из одной крайности в другую. На самом деле в Природе нет вредных или полезных продуктов вообще. Вопрос в том, в каких условях их применять и какова доза.
Чтобы реабилитировать пряности, в том числе самые жгучие из них, и вернуть их на почётное место в науке о питании, давайте, не торопясь, разберёмся в том, что же такое пряности и почему они стали частью нашей пищи.
Для многих, быть может, будет сюрпризом осознать, что пряности – это в подавляющем большинстве семена растений.
То есть та самая часть растения, в которой наиболее высока плотность информации. Той информации, которая руководит развитием растения. А сам зародыш новой жизни, находящийся в семени, – это просто биохимическая зажигалка, благодаря которой жизнь сначала осеняет своим пламенем растопку – саму семечку, а затем перебрасывается на почву.
Хорошо известно, что пряности очень хорошо очищают и ощелачивают кровь. В профессиональных справочниках по диетологии (например, профессора Маршака) можно обнаружить, что преобладающая валентность большинства пряностей лежит в районе плюс 50, в то время как у большинства свежих фруктов или ягод она едва дотягивает до десятки. А у свежих яблок, столь красочно воспетых многими целителями, эта валентность всего лишь плюс 1,7.
А теперь давайте сравним эти показатели с тем, что мы можем получить от сырых орехов – пищи, вполне легальной, с точки зрения большинства сыроедов. Орехи фундук – минус 0,4; арахис – минус 16,9; грецкие орехи – минус 19,2. О чём это говорит? О том, что энергетическое наполнение орехов значительно превышает информационное. Вообще чем больше в пище белков, тем сильнее она закисляет кровь. И если, следуя догме монотрофного питания, вы наедитесь грецких орехов, вы свою кровь неминуемо закислите. А это может вызвать вспышку какой-нибудь
скрытно текущей инфекции.Что же делать? А выход очевиден, и он был известен ещё несколько тысячелетий назад. Надо засыпать орехи пряностями и свежей зеленью, и получится сбалансированная еда. Но чтобы пряности не сожгли слизистые оболочки пищеварительного тракта, следует добавить немного льняного масла холодного отжима. Люди, живущие в Индии и на арабском Востоке, употребляют много пряностей не потому, что хотят потакать своим страстям, и даже не для того, чтобы остановить развитие микробов. А для того, чтобы не отравиться белым рисом, который закисляет организм даже сильнее, чем мясо.
В зеркале восприятия низших каст индийского общества эти здоровые принципы отразились с некоторой кривизной. В результате пряности стали жарить на масле, уничтожая оздоровительные свойства как одного, так и другого. Именно это нам советует делать так называемая «ведическая кулинария», которая к Ведам не имеет ни малейшего отношения.
Живущим в России людям я бы рекомендовал собирать и запасать семена дикорастущих злаков и трав – например, сныти и одуванчика. Они, помимо прочего, содержат ещё и эссенциальные жирные кислоты. Это наиболее подходящие пряности для нашей географической широты. Где родился, там и пригодился!
Адаптация пищи
Когда растения вырастают, они защищают свои клетки очень прочной целлюлозной оболочкой, с которой пищеварительная система человека не может справиться. Даже разжевать эту целлюлозу мы толком не можем. Коровы и козы нас в этом значительно превосходят.
Поэтому, например, просто так взять да наесться древесных листьев вряд ли у вас получится. Наесться, конечно, можно, но пищеварение может оказаться нарушенным на пару дней – очень грубая клетчатка листьев вызовет раздражение слизистой оболочки кишечника.
Поэтому да здравствует механическая обработка!
Используйте мясорубки, блендеры, соковыжималки, чтобы извлечь из растительной массы и энергию, и информацию. С помощью современных кухонных приборов действительно можно питаться травой и листьями – по крайней мере, можно сделать их значительной частью своего рациона.
Ядовитые алкалоиды с высокой эффективностью нейтрализуются в процессе квашения. Так что, если какое-либо растение или какие-то проростки вам не подошли в исходном, свежем виде, но имеются вокруг в изобилии и вам обидно проходить мимо потенциального источника пищи, сквашивайте их, и всё встанет на место. Дружественные бактерии вам помогут! Бактерии разлагают сложные растительные белки на аминокислоты, не разрушая витаминов.
В этом – ещё один возможный путь адаптации к природной среде, на котором человечество сможет не отказываться от достижений научно-технического прогресса, но использовать их к своей максимальной пользе. Пусть мы пока что не можем полностью адаптировать себя к природной, натуральной пище. Но ведь мы можем адаптировать пищу к себе, не разрушая её полезных свойств!
Если человечество сможет в этом преуспеть, то в результате значительно снизится нагрузка и на природную среду, и на пищеварительный механизм человека. Переход на натуральное вегетарианское питание позволит избежать распахивания лесов под зерновые посевы, к чему вынуждает нас животноводство. Питание натуральной «зелёной» пищей позволит в двадцать-тридцать раз уменьшить земельную площадь, используемую в сельском хозяйстве. В то же время правильное преобразование сырой пищи поможет пищеварительному аппарату человека избежать ненужных стрессов.