Антивирусный герой
Шрифт:
Ваш первый урожай имбиря можно собирать через 10-12 месяцев после того, как вы посадили корень "матери". Зеленые комочки по бокам основного корня имеют слабый вкус, поэтому стоит дождаться более зрелого корня, обычно, когда листья высохнут. Затем вы просто выкапываете или вытаскиваете целое растение, чтобы получить красивый, свежий, экологически чистый корень имбиря.
Кроме того, если в разное время вы высаживаете много имбирных «материнских корней» (это роскошь, доступная только в теплых климатических условиях), вы можете выкопать некоторые зрелые корневища в любое время, когда они вам понадобятся. Эта стратегия подойдет тем, кто любит выращивать специи на подоконнике. Держите горшки с имбирем подальше
Имейте в виду, что концентрация эфирных масел увеличивается с возрастом имбиря, поэтому самая высокая концентрация полезных компонентов эфирного масла—это когда имбирь собирают через девять месяцев или позже.
И если ваш имбирь в конце концов не отрастит щедрые сочные корневища, неважно, по какой причине, будь то холодный климат, заболоченная почва или отсутствие опыления, вы всегда можете наслаждаться своим великолепным цветущим имбирем, который почти такой же удивительно красивый, как редкие орхидеи.
ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ…
Вы можете облегчить зубную боль, прижав тщательно пережеванный кусочек имбиря к больному зубу. Благодаря эфирным маслам снимает воспаление и уничтожает вредные микроорганизмы.
Глава 2. Имбирь против вирусов, гриппа и простуд
Имбирь – надежный помощник в периоды вирусов, гриппа и простуд. Прежде чем обсудить, как использовать этот мощный природное противовоспалительное средство, давайте разберемся, что такое вирусы или бактерии.
Почему новый коронавирус так заразен и как мы можем с ним бороться
Вирусы существовали всегда, и они постоянно развиваются и изменяются. Как бы далеко назад вы не заглянули в историю человечества, вы бы нашли вирусы и вирусные инфекции.
Но некоторые вирусы, которые нанесли большой вред людям в последние десятилетия, в том числе этот новый коронавирус и его предшественники, атипичная пневмония и MERS, перешли от животных к людям. Это также касается вируса, вызывающего СПИД. По мере того, как меняется поведение людей, будь то наши привычки в питании или рост городов, ряд факторов подталкивает нас к контакту с животными, с которыми мы ранее не контактировали, и мы подвергаемся воздействию новых вирусов.
Эксперты по инфекционным заболеваниям не хотят, чтобы люди паниковали из-за нового коронавируса, но призывают всех очень серьезно относиться к этой пандемии и делать все возможное для предотвращения распространения вируса.
Что делает новый коронавирус настолько опасным для человека, так это то, что он «новый», то есть он новый для людей, поэтому у нас нет никакого способа с ним бороться. Это первый раз, когда он распространяется среди людей. Таким что вирус сам по себе не более мощный, чем другие вирусы. Но когда он попадает в организм человека, у нас нет уже существующей защиты, поскольку наши тела не сразу распознают его как опасного злоумышленника.
Представьте себе средневековый город-крепость. Если бы этот вирус был замаскированным злоумышленником, прибывшим к защитным стенам города, но с открытыми воротами, охранники не сразу узнали бы, что он подозрителен. С этим коронавирусом создается впечатление, что стражи нашего организма, клетки иммунной системы, держали ворота открытыми и впустили коронавирус, не осознавая немедленно его опасности. Наша задача – укрепить эти клетки.
Попав в организм, вирус начинает распространяться. Он захватывает механизм человеческой клетки. Вместо того, чтобы клетка выполняла свои обычные функции, вирус сбивает обычные настройки ячейки и превращает клетку в машину, чтобы вырабатывать больше вируса. Этот процесс идет непрерывно, пока иммунная
система не останавливает это. Наша задача – укрепить иммунную систему и дать ей возможность справиться с последствиями атаки вируса как можно более эффективно.Вакцины были огромным преимуществом в ликвидации многих смертельных вирусных инфекций. Оспа была полностью ликвидирована с помощью кампаний по вакцинации. Полиомиелита уже почти не осталось. Другой чрезвычайно заразной болезнью, которую могут предотвратить вакцины, является корь. К сожалению, если людям не удается сделать прививку своим детям, общий уровень группового иммунитета падает, и вирус может снова атаковать.
В чем разница между вирусной инфекцией и бактериальной инфекцией?
Бактерии – это живые организмы. Антибиотики борются именно с бактериальными инфекциями. Так, антибиотики широкого спектра действия могут бороться с многочисленными типами бактерий.
К сожалению, противовирусные препараты не работают таким образом. Каждый вирус индивидуален. А противовирусные препараты действуют, воздействуя на конкретные вирусы. Например, лекарства, которые помогают при СПИДе, не помогают при герпесе.
Это одна из причин, почему мы должны делать ежегодные прививки от гриппа. Штамм вируса гриппа, который начинает распространяться каждую зиму, меняется из года в год. Таким образом, каждый год нужно создавать новую вакцину на основе типа гриппа, который, по прогнозам экспертов, будет распространяться именно в этом году.
Антибиотики не действуют против вирусных заболеваний, таких как COVID-19. Поэтому медицинские эксперты экспериментируют с противовирусными препаратами, чтобы выяснить, помогут ли они пациентам, у которых есть новый коронавирус. В то же время, в наших силах поддержать иммунитет и облегчить симптомы природными средствами, особенно на фоне нехватки фармацевтических препаратов.
ВАЖНО: эта книга не призывает заниматься самолечением и игнорировать современные способы диагностики и лечения. Эта книга демонстрирует, как мы можем облегчить симптомы вирусных и бактериальных инфекций с помощью имбиря и других общедоступных растений. Не игнорируйте рекомендации врачей и других специалистов, особенно в периоды эпидемий.
Имбирь может помочь при ангине несколькими способами. Например, он может обеспечить некоторое облегчение боли, действуя как местный антисептик и противовоспалительное средство. При местном применении имбирь также повышает иммунитет, что помогает бороться с инфекциями, которые вызывают боль в горле. Давайте узнаем о пользе имбиря для лечения и снятия ангины, а также о том, как принимать имбирь.
Почему имбирь эффективен
Этот корень содержит важные биологически активные соединения. Биоактивные соединения – это компоненты, содержащиеся в определенных продуктах, которые оказывают благотворное влияние на ваше здоровье. Наиболее важными биологически активными веществами в имбире являются гингеролы и шогаолы.
Исследования показывают, что эти соединения обладают противовоспалительными свойствами, которые могут помочь снизить или снизить риск возникновения многих заболеваний, включая ангины. Однако для более полного понимания роли имбиря в лечении и лечении ангины необходимо больше научных исследований.
Считается также, что имбирь обладает антимикробными свойствами, которые могут помочь в борьбе с инфекциями (бактериальными или вирусными), в том числе вызывающими боль в горле.
В одном исследовании in vitro (пробирке) было обнаружено, что раствор с 10-процентным экстрактом имбиря ингибирует Streptococcus mutans, Candida albicans и Enterococcus faecalis. Эти три микроорганизма обычно вызывают инфекции горла.