Бизнес-план по выращиванию тюльпанов
Шрифт:
Для гравийной культуры требуется строительство специально оборудованных оранжерей, однако этот метод исключает некоторые трудоемкие процессы, необходимые при работе с землей (например, прополку), и позволяет внедрить полную механизацию и автоматизацию процессов ухода за растениями. Для гравийной культуры в бесстеллажных оранжереях устраивают котлованы глубиной 40 см, стенки и дно которых бетонируют. Бетон покрывают слоем специального лака, чтобы раствор не соприкасался с бетоном и не подщелачивался. В котлован насыпают три слоя субстрата.
Выращивание на стеллажах
Группируются обычно по 7, чтобы обеспечить свободный доступ к растениям.
Рис. 18. Схема размещения в теплице:
1 – стеллажный лоток; 2 – ролик; 3 – опорная конструкция.Контейнерный метод выращивания
Емкости длиной 120 см изготавливаются из полиэтиленового рукава диаметром 40
Дополнительное оснащение: узел дозировки удобрений, наполнитель контейнеров, устройство для сварки пленки и др.
Рис. 19. Принципиальная схема контейнерного метода:
1 – система капельного полива; 2 – контейнер, трубопроводы; 3 – надпочвенный обогрев; 4 – подпочвенный обогрев.Грунтовая культура
О ней много уже сказано, приведена масса примеров, как ее достоинств, так и недостатков. Ясно одно – при такой технологии главной проблемой является субстрат. Производитель стоит перед выбором: то ли менять грунт, или же как-то обеззараживать его. Как вариант решения данной проблемы является пропаривание субстратов. Пропаривание проводят под пленкой при температуре пара 100 °С. Пропаривание приводит к гибели фузариума на глубине 25 см за 4 ч, а на глубине 50 см – за 8 ч. При этом качество стерилизации зависит от качественного состава (компонентов) субстрата: при наличии материалов, плохо проводящих тепло (кора, дерновая земля), субстрат поддается стерилизации хуже.
Пар подают до тех пор, пока температура всего слоя грунта не достигнет 90 – 110 °С. Цикл обработки составляет 6 – 14 ч.
Рис. 20. Пропаривание субстрата под пленочным шатром:
1 – шатер; 2 – труба для подачи пара.Выгонка тюльпанов
1. Название «тюльпан» произошло от персидского слова «тюрбан». По своей форме бутоны растения напоминают этот восточный головной убор.
2. В Европу тюльпан попал в 1554 году. Вначале их выращивали при королевских дворах, они были признаком богатства. Тюльпаны очень любили австрийский император Франц II и король Франции Людовик XVIII.
3. В Голландии в начале 17 века тюльпаны стали предметом безумного увлечения целого народа, что получило название тюльпаномании. Луковицы тюльпанов продавали на бирже, стоимость отдельных луковиц была такой, как стоимость дома. Из-за спекуляций стоимость луковиц возрастала в сотни раз. В конце концов, рынок рухнул, из-за чего было разорено огромное количество голландцев.
4. В Россию тюльпаны были завезены во времена Петра I, но вплоть до конца 19 века стоили дорого и выращивались только в садах очень богатых людей.
5. В последние месяцы второй мировой войны нацисты блокировали западную часть Голландии. От голода погибло более 10.000 голландцев. Жертв было бы гораздо больше, если бы не луковицы тюльпана, которые, несмотря на противный вкус и раздражающее действие, голландцы отваривали и ели, спасаясь от голодной смерти.
6. Крупнейшим экспортером луковиц и цветов тюльпана являются Нидерланды. Широкое распространение выращивание тюльпанов получило также в Бельгии и Великобритании.
7. В 1637 году, после упорных трудов селекционеров, был выведен черный тюльпан. Его вывели специально по заказу негров за большое вознаграждение.
8. В Турции тюльпаны называли «лале». Имя Лале до сих пор является самым популярным женским именем в странах Востока.
9. Первые письменные упоминания о тюльпане датируются XI-XII веками. Изображения тюльпана были обнаружены в рукописной Библии, датируемой этими веками.
10. В садах турецких султанов были огромные клумбы, засаженные тюльпанами. Во время ночных пиров на эти клумбы выпускали черепах, на панцирях у которых были закреплены зажженные свечи. Перемещающиеся во тьме огоньки, освещающие розовые тюльпановые поля, представляли собой фантастическое зрелище.
Морфологическая характеристика, классификация тюльпанов
Род TulipaL. , семейство Liliaceae (Лилейные).
Многолетние луковичные растения. Дикорастущие виды встречаются в степных, пустынных местах предгорий, нижнем и среднем поясе гор. Природные виды распространены в Европе, Средней Азии, Передней Азии, Средиземноморье, Северной Африке – около 140 видов, в СНГ – 83 вида.
Луковицы округлые, состоят из 2 – 5 концентрических замкнутых запасающих чешуй и пленчатой, кожистой кроющей чешуи.
Цветочный стебель с 2 – 4 листьями, цветки в числе 1 – 2 (до 5), разнообразной окраски: желтой, красной, розовой, сиреневой, белой. Тюльпаны – весенние эфемероиды.
Садовые формы насчитывают около 2500 сортов.
Классификация садовых тюльпанов представлена 4 разделами, куда входит 15 групп.
I раздел. РАНОЦВЕТУЩИЕ ТЮЛЬПАНЫ
1 группа – Простые ранние тюльпаны. Первые сорта этой группы были получены в XVII в. от карликовых сортов тюльпанов группы Дюк ван Толь путем посева семян. В международном ассортименте тюльпанов сорта этой группы составляют 5,7 %. Цветут в конце апреля – начале мая. Высота растений 30 – 40 см. Окраска цветков ярких чистых тонов: красная, желтая, розовая. Форма цветков чашевидная, шаровидная и бокаловидная. Сорта этой группы
используют для ранней выгонки и оформления в открытом грунте.2 группа – Махровые ранние тюльпаны. Сорта с махровыми цветками, полученные в XVII в. от карликовых сортов Дюк ван Толь и Простых ранних.
Современные сорта являются спортивными отклонениями сорта Murillo. В международном ассортименте составляют 5,7 %. Цветут одновременно с Простыми ранними, но более продолжительно (на 2 – 4 дня). Характеризуются яркой окраской: красной, оранжевой, розовой. Некоторые сорта можно использовать для выгонки.II раздел. СРЕДНЕЦВЕТУЩИЕ ТЮЛЬПАНЫ
3 группа – Триумф . Первые сорта этой группы были получены в 1923 г. от скрещивания карликовых сортов Дюк ван Толь и Простых ранних с сортами группы Дарвина с целью получения тюльпанов для ранней выгонки. Сорта этой группы составляют 24,3 % современного ассортимента. Высота растений 40 – 60 см. Растения с широкими крупными листьями. Цветки ярких чистых тонов: красные, розовые, белые, желтые, многие сорта имеют двухцветную окраску. Цветки чашевидные и широкобокаловидные по форме, высотой до 10 см. Интенсивность вегетативного размножения выше, чем у Простых и Махровых ранних. Цветение в открытом грунте наступает после сортов группы Простых ранних. Сорта этой группы легко поддаются ранней выгонке.
4 группа – Дарвиновы гибриды. Новая группа садовых тюльпанов, первые сорта которых получены в 1950 г. голландским селекционером Д. В. Лефебром путем скрещивания старых голландских сортов группы Дарвина с садовой формой дикорастущего среднеазиатского вида Т. Fosteriana. В процессе селекционной работы создана группа сортов, удачно сочетающая высокие декоративные качества среднеазиатского тюльпана с признаками садовых форм.
Растения этой группы характеризуются ранним цветением, крупным размером цветка (высотой до 8 – 9 см), яркостью и чистотой окраски, присущей среднеазиатским тюльпанам, мощностью растений, бокаловидными цветками и высокой интенсивностью вегетативного размножения, свойственной группе Дарвина.
Большинство сортов этой группы являются триплоидными. В международном ассортименте они составляют 4,5 %. Растения мощные, до 60 – 80 см высотой, с широкими крупными листьями. Интенсивность вегетативного размножения самая высокая среди тюльпанов. Используют для выгонки в массовых масштабах.III раздел. ПОЗДНОЦВЕТУЩИЕ ТЮЛЬПАНЫ
5 группа – Простые поздние.
Сорта характеризуются поздним цветением, высокорослыми растениями (60 – 80 см). Современные сорта этой группы составляют 20,3 % в мировом ассортименте тюльпанов.
Цветки крупные, правильной бокаловидной формы, разнообразные по окраске: белые, розовые, сиреневые, почти черные, красные различных оттенков. Некоторые сорта пригодны для выгонки.
6 группа – Лилиецветные тюльпаны.
Современные сорта составляют 3 % от мирового ассортимента. Цветение их совпадает с цветением сортов группы Простых поздних. Высота растений 50 – 70 см. Окраска ярких чистых тонов и оттенков: от белой до почти черной, красная, сиреневая. Некоторые сорта пригодны для выгонки.
7 группа – Бахромчатые тюльпаны. Группа выделена в 1981 г. по наличию в верхней части листочков околоцветника игловидных выростов, которые придают цветкам оригинальную форму. Сорта составляют всего 2,5 % в мировом ассортименте. Сорта этой группы зацветают одновременно с Простыми поздними, но для выгонки их почти не используют.
8 группа – Зеленоцветковые тюльпаны.
Сорта этой группы получены при скрещивании старинного сорта Viridiflora с тюльпанами группы Дарвина, выделены в отдельную группу в 1981 г. Характеризуются тем, что листочки околоцветника окрашены только по краю, а в центре они зеленые. Сорта этой группы мало пригодны для выгонки.
9 группа – Рембрандт-тюльпаны.
В группу входят сорта с пестрой окраской цветка. Многие сорта этой группы поражены вирусной пестролепестностью и совершенно потеряли свое значение. Современные сорта проверены на отсутствие вируса, влияющего на пестроту окраски листочков околоцветника. Промышленного значения они не имеют в связи с трудностью визуального отбора пестролепестных растений в посадках, для выгонки их не используют. Сорта этой группы составляют 0,1 % в международном ассортименте.
10 группа – Попугайные тюльпаны.
Сорта со своеобразной формой цветка были известны с XVII в., старинные сорта этой группы были пестрыми по окраске с сильно изрезанными краями листочков околоцветника, что делало их сходными с перьями попугая. В начале XVIII в. Попугайные тюльпаны были особенно популярными.
Современные сорта возникли как спортивные отклонения от известных сортов, главным образом от тюльпанов группы Дарвина. Цветение позднее. Растения высокорослые (60 – 70 см). Окраска цветков включает всю гамму, присущую для тюльпанов: белая, желтая, розовая, сиреневая и почти черная.
В международном ассортименте Попугайные сорта составляют 3,8 %. Ограниченное число сортов можно использовать для выгонки.
11 группа – Махровые поздние (Пионовидные тюльпаны).
Группа сортов различного происхождения, с махровыми цветками и разнообразной окраски – от чисто белой до почти черной, зацветающие на 8 – 12 дней позже сортов группы Махровых ранних. Современные сорта отличаются высоким стеблем (50 – 60 см) и густо махровыми цветками. Составляют 3,2 % от мирового ассортимента. Некоторые сорта пригодны для выгонки.