Большая Советская Энциклопедия (КА)

В. М. Добрынин.

Каротамм Николай Георгиевич

Ка'ротамм Николай Георгиевич [10(23).10.1901, Пярну, — 26.9.1969, Москва], советский государственный и партийный деятель, один из руководителей партизанского движения в Эстонии во время Великой Отечественной войны 1941—45. Доктор экономических наук. (1964). Член КПСС с 1928. Родился в семье крестьянина-плотника. В 1925 приехал в СССР, учился в Ленинградском отделении Коммунистического университета национальных меньшинств Запада им. Ю. Мархлевского (КУНМЗ). В 1928 на нелегальной партийной работе в Таллине. В 1929 вернулся в СССР, в 1931 окончил КУНМЗ, остался там же в аспирантуре, одновременно работая в журнале «Классовая борьба» (на эст. языке). С 1933 в Москве на преподавательской работе, затем редактор в издательстве иностранных рабочих. С 1940 после восстановления Советской власти в Эстонии — ответственный редактор газеты «Коммунист», 1-й секретарь Тартуского уездного комитета партии, 2-й секретарь ЦК КП Эстонии. С момента образования Эстонского штаба партизанского движения (3.11.1942) возглавил его работу. С сентября 1944 1-й секретарь ЦК КП Эстонии. В 1950 в Москве на учёбе в Академии общественных наук при ЦК КПСС. С 1951 работал в институте экономики АН СССР. Награжден орденом Ленина, орденом Отечественной войны 1-й степени и медалями.

Каротель

Кароте'ль (от лат. carota —морковь), группа сортов столовой моркови с укороченным корнеплодом, например Парижская каротель.

Каротидные рефлексы

Кароти'дные рефле'ксы, рефлекторные реакции, вызывающие изменения артериального давления, работы сердца и дыхания в ответ на раздражение нервных окончаний (баро- или хеморецепторов) в каротидном синусе . К. р. — один из механизмов рефлекторной регуляции постоянства артериального давления и поддержания необходимого организму уровня газообмена . Так, повышение кровяного давления вызывает возбуждение барорецепторов и далее рефлекторно — через сосудодвигательный центр и центр сердечных волокон блуждающих нервов — приводит к расширению сосудов, снижению артериального давления и уменьшению частоты сердечных сокращений. При изменении же газового состава крови (снижение напряжения O₂ или повышение напряжения CO₂ ) или её pH происходит возбуждение хеморецепторов каротидного синуса, что вызывает изменение величины артериального давления и уровня газообмена. К. р. всегда носят приспособительный характер и направлены на поддержание постоянства внутренней среды организма (см. Гомеостаз ).

Лит.: Смирнов А. А., Каротидная рефлексогенная зона, Л., 1945; Черниговский В. Н., Интероцепторы, М., 1960.

И. Н. Дьяконова.

Каротидный синус

Кароти'дный си'нус (bulbus, или sinus caroticus) (от греч. kar'oo — погружаю в сон и лат. sinus — пазуха, залив), место расширения общей сонной артерии перед разветвлением её на наружную и внутреннюю; важная рефлексогенная зона , участвующая в обеспечении постоянства артериального давления, работы сердца и газового состава крови. Здесь расположены барорецепторы , реагирующие на изменение кровяного давления, а также хеморецепторы , реагирующие на изменение химического состава крови и напряжения кислорода. К. с. иннервируется чувствительной веточкой языкоглоточного нерва — синусным нервом, или нервом Геринга (рис. ). Возбуждение нервных окончаний в К. с. — начальное звено каротидных рефлексов .

Лит. см. при ст. Каротидные рефлексы .

И. Н. Дьяконова.

Область разветвленния сонной артерии у человека: 1 — общая сонная артерия; 2 — каротидный синус; 3 — внутренняя сонная артерия; 4 — наружная сонная артерия; 5 — синусный нерв; 6 — языкоглоточный нерв.

Каротин

Кароти'н (от лат. carota — морковь), C₄₀ H₅₆ , оранжево-жёлтый пигмент из группы каротиноидов ; предшественник витамина А. Синтезируется растениями; особенно много его в листьях при переходе растений к цветению. Богаты К. корни моркови (отсюда название — из них он впервые был выделен; в некоторых сортах 31 мг % на сырое вещество), плоды шиповника (от 2 до 16 мг %), смородины, рябины, облепихи, актинидии и др. В растениях встречается главным образом Р-каротин, который в качестве предшественника витамина А в 2 раза активнее изомерных ему a- и g-каротина. Биосинтез витамина А происходит только в животном организме. Особенно богата этим витамином печень китов и некоторых рыб (в 100 кг китовой печени содержится около 100 г витамина А — дневная доза для 50 тыс. человек). К. улучшает плодовитость животных, рост и развитие молодняка, предохраняет животных от ксерофтальмии . Роль К. в растительном организме недостаточно ясна. По-видимому, К. играет существенную роль в процессах фотосинтеза, дыхания и роста растений. К. легко образует перекиси, в которых молекула кислорода присоединяется по месту двойной связи и затем может участвовать в окислении различных соединений.

Лит. см. при ст. Каротиноиды .

К. Е. Овчаров.

Каротиноиды

Каротино'иды, жёлтые, оранжевые или красные пигменты (циклические или ациклические изопреноиды ), синтезируемые бактериями, грибами и высшими растениями. Животные обычно не образуют К., но используют их для синтеза витамина А. К К. относятся широко распространённые в растениях каротин и ксантофиллы ; ликопин (С₄₀ Н_5б ) — в плодах томатов, шиповника, паслена; зеаксантин (С₄₀ Н₅₆ О₂ ) — в семенах кукурузы; виолаксантин и флавоксантин — в плодах тыквы; криптоксантин (C₄₀ H₅₆ O) — в плодах дынного дерева; физалин (C₇₂ H₁₁₆ O₄ ) — в цветках и плодах физалиса; фукоксантин (С₄₀ Н₅₆ О₆ ) — в бурых водорослях; кроцетин (C₂₀ H₂₄ O₄ ) — в рыльцах шафрана; тараксантин (C₄₀ H₅₆ O₄ ) — в цветках львиного зева, белокопытника и др. Относительное содержание различных К. меняется в процессе развития растений и под влиянием условий среды. В клетке концентрация К. наиболее высока в пластидах. К. способствуют оплодотворению растений, стимулируя прорастание пыльцы и рост пыльцевых трубок. К. участвуют в поглощении света растениями и восприятии его животными; играют большую роль в процессах фотосинтеза , а также в переносе кислорода в растениях. Число и положение двойных связей в молекулах К. определяют их окраску (известно свыше 150 К.-пигментов). При большем числе двойных связей К. поглощают в длинноволновой части спектра; цвет их ярко-оранжевый или красный.

Лит.: Гудвин Т., Сравнительная биохимия каротиноидов, пер. с англ., М., 1954; Кретович В. Л., Основы биохимии растений, 5 изд., М., 1971.

К. Е. Овчаров.

Карп

Карп, одомашненная форма сазана , разводимая в прудах. Породы К. различают по чешуйчатому покрову: чешуйчатый, зеркальный, голый. В СССР выведены К. украинский рамчатый и украинский чешуйчатый. К. теплолюбив (выносит температуру до 35 °С), неприхотлив, живёт в прудах с небольшим количеством кислорода, выносит значительное загрязнение. Достигает половой зрелости на 3—5-м году. Нерест весной на свежезалитой растительности, плодовитость 700—800 тыс. икринок. Молодь вначале питается зоопланктоном, затем переходит на питание зообентосом (главным образом личинками хирономид). К осени начинает питаться растительностью.

К. — основной объект разведения в тепловодных прудовых рыбоводных хозяйствах в большинстве стран мира. Наибольший прирост даёт при температуре воды 20—28 °С и содержании в воде кислорода летом 5—7 мг/л, зимой — не ниже 4 мг/л. При понижении температуры воды до 14 °С потребление пищи К. резко снижается, а при 1—2 °С он впадает в малоподвижное состояние, перестаёт питаться и теряет в весе. Недостаток пищи и содержание в плохих условиях ведут к вырождению К. Для повышения рыбопродуктивности прудов применяют уплотнённые посадки и кормление К. (внесение в пруд корма в дополнение к естественной пище К.). При нормальной плотности посадки, рассчитанной только на имеющуюся в пруду естественную пищу, К. обычно не кормят, при 2-, 3-, 4- и 5-кратной посадках в пруд вносят специальные кормовые смеси для К. в виде тестообразной массы или гранул. В состав смесей входят: жмыхи, шроты, зерно бобовых (люпина, вики, гороха, чечевицы, сои, бобов), зерно, мука и отруби зерновых (кукурузы, ржи, ячменя, сорго), конский каштан, солодовые ростки, пивная дробина, а также корма животного происхождения: рыбная, мясная и кровяная мука, отходы боен и мясокомбинатов и др. В государственных специализированных карповых хозяйствах К. кормят комбикормами промышленного производства. Кормление К. увеличивает выход рыбы на 1 га площади прудов в 5—6 и более раз. В СССР карповодство распространено в РСФСР, на Украине, в Белоруссии и в некоторых др. местах. Для разведения используют пруды рыбоводные и самые различные водоёмы, в том числе рисовые чеки. Разводят следующие породы: чешуйчатого К., зеркального К. (с чешуей, разбросанной по телу), линейного К. (с чешуей, расположенной по боковой линии), голого К. (без чешуи), украинского рамчатого К. и украинского чешуйчатого К. В прудовых хозяйствах Европейской части СССР сеголетки достигают 25—30 г, товарные двухлетки — 500—800 г, трёхлетки — 1200—2000 г. В 1971 госрыбхозы СССР получили 646,7 тыс. ц К., рыбоводные фермы колхозов и совхозов — 160 тыс. ц. Ведутся работы по выведению холодоустойчивых пород К. и продвижению его на С.

Лит.: Мартышев Ф. Г., Краткий курс прудового рыбоводства, М., 1964.

А. А. Световидова, А. С. Вавилкин.

Карп: 1 — чешуйчатый; 2 — зеркальный; 3 — голый.

Карпатская операция 1915

Карпа'тская опера'ция 1915, наступление русских армий Юго-Западного фронта во время 1-й мировой войны 1914—18 в январе — апреле 1915 с целью выхода на Венгерскую равнину и вывода Австро-Венгрии из войны. Германское командование, учитывая угрозу русского наступления, перебросило в Карпаты на помощь Австро-Венгрии 6 дивизий, составивших так называемую Южную армию, и 10 января само начало наступление силами Южной (германской), 3-й и 5-й австро-венгерских армий, нанося удары на Самбор и Стрый. Почти одновременно в наступление перешла русская 8-я армия генерала А. А. Брусилова, усиленная 22-м корпусом 10-й армии, но имела незначительное продвижение. Противник пытался охватить фланг 8-й армии и прорваться в тыл русских войск к австро-венгерской крепости Перемышль, блокированной русской 11-й армией. После тяжёлых боев левый фланг 8-й армии отошёл к Днестру. Дальнейшее наступление противника было остановлено войсками, переброшенными с правого фланга 8-й армии (8,5 пехотных и 5 кавалерийских дивизий, составивших вновь образованную 9-ю армию). 9 (22) марта 120-тыс. австро-венгерский гарнизон, оборонявшийся в Перемышле, сдался в плен. Освободившиеся войска 11-й русской армии были распределены между 8-й и 3-й армиями. В марте русские войска начали новое наступление против Южной (германской) и 3-й австро-венгерской армий и продвинулись в направлении Ужгорода, не дойдя до него примерно 30 км. Для отражения этого наступления противник ввёл в бой вновь сформированный Бескидский германский корпус. Кровопролитные бои в Карпатах продолжались до апреля. Поставленных целей К. о. не достигла, т.к. русские войска не были обеспечены необходимыми резервами, артиллерией и боеприпасами. Потери составили: у противника — 800 тыс. чел., в русских войсках около 1 млн. чел.

А. В. Кудрицкий.

Карпаты

Карпа'ты, горная система на В. Средней Европы, на территории Венгрии, Чехословакии, Польши, СССР и Румынии. Протягивается на 1,5 тыс. км от Девинских Ворот на З. у г. Братислава до Железных Ворот на Дунае, образуя выпуклую к С.-В. и В. дугу. Ширина на С.-З. около 250 км, в центральной (самой суженной) части — около 120 км, на Ю.-В. — до 430 км.

Рельеф. К. представляют собой сложную систему кулисообразно расположенных горных массивов и хребтов, разделённых продольными и поперечными долинами. Орографически делятся на Западные Карпаты , Восточные Карпаты (часть которых составляют Украинские К.) и Южные Карпаты . В состав К. входят также Западные Румынские горы , примыкающие с С. к Южным К., и обширное Трансильванское плато . Наибольшая высота К. — Герлаховски-Штит (2655 м ), преобладающие высоты 800—1200 м. Трансильванское плато располагается на высоте 600—800м .

Вдоль всей внешней стороны дуги К. протягивается полоса предгорий (40—60 км ), сложенных преимущественно рыхлыми неогеновыми отложениями (песчаники, глины, гипсы и др.). Предгорья Западных К. расчленены долинами рек Морава, Одра, Висла и их притоков и котловинами (Освенцимской, Сандомежской), днища которых лежат на высоте 200—300 м. В пределах Восточных К. рельеф предгорий холмисто-грядовый (высота 400—500 м ), а на Ю. и Ю.-В. (высота 800—1000 м ) приобретает облик низкогорий. Здесь имеются участки с глинистым и соляным карстом и активно действующие грязевые вулканы. Весь внешний край К. от р. Морава до р. Дымбовица сложен преимущественно флишем, что обусловливает преобладание на северных и восточных склонах округлых вершин и пологих склонов. Более резкие формы рельефа чаще всего соответствуют выходам на поверхность плотных массивных песчаников (Горганы , Бещады ). Центральную зону К. образует прерывистая цепь глыбовых массивов, сложенных кристаллическими породами (граниты, гнейсы), известняками и др. Наиболее высокие массивы — Татры , Низкие Татры, Родна , Фэгэраш , Парынг, Ретезат (более 2 тыс. м ). Гребни хребтов нередко несут следы плейстоценового оледенения. Наиболее ярко альпийские формы рельефа выражены в массивах Татры и Фэгэраш. В связи с довольно широким распространением известняков и доломитов для многих районов К. характерны карстовые формы рельефа, особенно ярко выраженные в массивах Словацкий Крас, Хэгимаш, Анина. По внутренней стороне дуги К. протягивается полоса вулканических массивов. На З. их высота обычно не превышает 1000 м (Кремницкие горы, Штявницкие горы, массив Вигорлат и др.). Иногда они имеют облик столовых гор, местами образуют резкие контуры. На В. вулканические горы повышаются и в массиве Кэлиман достигают высоты 2102 м (гора Пьетрос). Западные Румынские горы (высота до 1848 м ) состоят из массивов, характеризующихся резкими формами рельефа. Развит карст. Большая часть внутригорных котловин К. имеет тектоническое происхождение. Между Южными и Восточными К. и Западными Румынскими горами — Трансильванское плато, сложенное преимущественно рыхлыми неогеновыми отложениями, местами перекрытыми лёссами. Для современного рельефа плато характерно сложное сочетание холмистых возвышенностей, плоских плакорных поверхностей и речных долин. По его окраинам местами грязевые вулканы.