Большая Советская Энциклопедия (КО)

К. шоколадные с начинкой изготавливаются на поточно-механизированных линиях: металлические формы заполняют тёплой шоколадной массой, затем перевёртывают на 180°, в результате чего излишки шоколадной массы сливаются на ячейки формы и образуют оболочку К.; затем формы перевёртывают в первоначальное положение и направляют в холодильный шкаф для охлаждения, после чего в шоколадную оболочку заливают начинку и шоколадную массу для образования донышка конфеты. Охлажденные К. легко извлекаются из форм. Готовые К. — высокопитательный продукт, калорийность 1 кг К. ~ 16—25 Мдж (3800—6000 ккал ). См. Кондитерские изделия .

Лит. см. при ст. Кондитерские изделия .

Т. П. Ермакова.

Конфигурации

Конфигура'ции в астрономии, характерные взаимные положения Солнца, планет, Луны и др. тел Солнечной системы на небесной сфере. Наибольший интерес представляют К. планет. У Меркурия и Венеры, орбиты которых расположены внутри земной орбиты (т. н. нижние планеты), различают верхнее и нижнее соединения с Солнцем, при которых планета и Солнце имеют одинаковую эклиптическую долготу, и восточную и западную элонгации, соответствующие наибольшему видимому угловому расстоянию планеты от Солнца. Вблизи верхнего соединения нижние планеты находятся позади Солнца и недоступны для наблюдения, скрываясь в его лучах. Непосредственно перед нижним соединением и после него нижние планеты видны в виде узкого серпа. В некоторых случаях при нижнем соединении такие планеты могут проходить по диску Солнца (т. н. прохождение планет по диску Солнца). В элонгациях нижние планеты имеют вид светлого полудиска. Вследствие эллиптичности планетных орбит угловые расстояния планет в момент элонгации могут иметь несколько различные значения; наибольшие — у Меркурия около 28°, у Венеры около 48°.

У верхних планет (орбиты которых расположены вне земной орбиты) различают: соединения с Солнцем, при которых планета и Солнце имеют одинаковую эклиптическую долготу; противостояния (оппозиции), при которых эклиптические долготы планеты и Солнца отличаются на 180°; восточные и западные квадратуры, когда разность долгот планеты и Солнца составляет 90°, причём в первом случае планета расположена к В. от Солнца и во втором — к З. Вблизи соединений верхние планеты не видны. Наилучшие условия для их наблюдений — вблизи противостояний, когда планеты находятся на наименьшем расстоянии от Земли и обращены к Земле полушарием, освещенным Солнцем.

Аналогично планетным К. определяются и К. Луны, малых планет, комет, космических зондов и т. п. Лунные К. характеризуются фазами Луны . Так, момент новолуния наступает при соединении Луны с Солнцем, а полнолуния — при противостоянии. Первая и последняя четверти наблюдаются в моменты, когда Луна находится соответственно в восточной и западной квадратурах. Даты всех планетных К., соединений планет с Луной, соединений планет друг с другом, а также фаз Луны публикуются в Ежегодниках астрономических .

Н. П. Ерпылёв.

Конфигурации планет.

Конфигурационное пространство

Конфигурацио'нное простра'нство,n– мерное пространство с числом измерений, равным числу n степеней свободы системы, вводимое для условного представления движения всей системы как движения некоторой точки в этом пространстве.

При движении механической системы по отношению к некоторой системе отсчёта её конфигурацию, т. е. положение самой системы и взаимное расположение её частей, можно в любой момент времени определять обобщёнными координатами q₁ , q₂ ,... , q_n . Если эти координаты рассматривать как n декартовых координат в n– мерном пространстве, то каждой конфигурации системы будет соответствовать определённая точка в этом пространстве, называемая изображающей точкой. Такое пространство и называется К. п. У систем с 1, 2 и 3 степенями свободы (например, у плоского математического маятника, у сферического маятника и у свободной материальной точки) К. п. будут соответственно прямая, плоскость и 3-мерное пространство; у свободного твёрдого тела, имеющего 6 степеней свободы, К. п. будет 6-мерным и т. д.

При движении системы её конфигурация будет непрерывно изменяться и изображающая точка будет тоже непрерывно менять своё положение в К. п., описывая кривую, называемую условно «траекторией системы». Следовательно, движение системы можно представить как движение в К. п. изображающей точки. Такое представление используют при рассмотрении некоторых свойств движущейся системы, в частности свойств, устанавливаемых рядом вариационных принципов механики .

С. М. Тарг.

Конфигурация

Конфигура'ция (от позднелат. configuratio — придание формы, расположение), внешний вид, очертание, образ; взаимное расположение предметов; соотношение составных частей сложных предметов.

Конфигурация (молекул)

Конфигура'ция молекул, в стереохимии характеризует пространственное расположение атомов или групп атомов у асимметрического атома , у несимметрично замещенной двойной связи , у малого (жёсткого) цикла, у центрального атома в комплексах. Различия между конфигурациями молекул обусловливают существование двух видов устойчивых стереоизомеров — геометрических и оптических (см. Изомерия ). При определении К. широко применяют химические и особенно физические методы исследования. Так, специальным рентгенографическим методом удалось доказать, например, пространственное расположение заместителей у асимметричных атомов С (отмечены звёздочками) в молекуле винной кислоты . — в правовращающей (I) и левовращающей (II):

К. молекулы не меняется при изменении её конформации , т. е. при повороте вокруг простых связей отдельных частей молекулы относительно друг друга. Иногда (например, в физической химии и химии высокомолекулярных соединений) термин «К.» понимают более широко, подразумевая под ним полную пространственную модель молекулы.

В. М. Потапов.

Конфиденциальный

Конфиденциа'льный (от лат. confidentia — доверие), доверительный, не подлежащий оглашению, секретный.

Конфирмация

Конфирма'ция (от лат. confirmatio — утверждение), миропомазание, 1) христианское таинство (в католицизме и православии). См. в ст. Таинства . 2) В протестантизме торжественный публичный акт (не рассматривающийся как таинство) приобщения юношей и девушек (14—16 лет) к церковной общине, сопровождается чтением «Исповедания веры» и особой молитвой.

Конфирмация приговора

Конфирма'ция пригово'ра, в буржуазном уголовном праве утверждение приговора суда в установленном порядке. См. также Приговор .

Конфискация земли

Конфиска'ция земли' (от лат. confiscatio — отобрание имущества в казну), принудительное и безвозмездное изъятие государством земли у земельных собственников. В широких масштабах осуществлялось в периоды обострения классовой борьбы (иногда — борьбы между различными прослойками одного класса), главным образом во время социальных революций, с целью передачи земли одного класса (социальной группы) другому классу (социальной группе). Разновидностью К. з. является секуляризация земель, проводившаяся в Европе в период раннего средневековья (с 8 в.) и получившая широкое распространение со времени зарождения капитализма (с 16 в.). В западноевропейских странах в ходе буржуазных революций (18—19 вв.) на основе ряда декретов земли феодалов были конфискованы и переданы главным образом в руки буржуазии (например, декреты от 18 июня, 25—28 августа 1792 Великой французской революции).

При капитализме существует монополия частной собственности на землю. которая стала основой капиталистических аграрных отношений. Развитие капитализма в сельском хозяйстве привело к концентрации земли в руках городской и сельской буржуазии и монополий. К. з. крупных землевладельцев в развитых капиталистических странах — важнейшее требование коммунистических и рабочих партий и всех прогрессивных демократических сил. Поскольку земля и др. средства производства в сельском хозяйстве всё более переходят в руки монополий, требование К. з. приобретает в этих странах антимонополистический характер. Исторический опыт показывает, что в определённых социально-экономических и исторических условиях К. з. может быть осуществлена и в рамках буржуазного строя (например, аграрная реформа 1946 в Японии, где выкуп за землю в условиях значительной инфляции имел символическое значение).