Большая Советская Энциклопедия (СС)
Шрифт:
Агрономия. В 20-х гг. было продолжено изучение мирового видового, сортового и экологического разнообразия культурных растений, начатое в конце 19 в. Э. Регелем. Были выявлены многие ранее неизвестные виды растений. Н. И. Вавилов сформулировал закон гомологических рядов в наследственной изменчивости организмов (1920), указывающий пути поисков новых исходных форм для селекции. Большой вклад в познание законов управления наследственностью растений внёс И. В. Мичурин. Творчески развивая классические исследования выдающихся деятелей отечеств. агрономические науки, советские учёные провели работу, направленную на улучшение использования земли и повышение плодородия почв. производству даны ценные рекомендации по обработке почвы и технологии возделывания сельскохозяйственных культур; борьбе с сорняками, вредителями и болезнями растений, эрозией почв; применению полезащитного лесоразведения; орошению и осушению и др.
Предложены производству схемы севооборотов для различных зон с учётом местных условий, специализации
Исследованиями по агрохимии (1945—75) определена эффективность удобрений в основных земледельческих зонах. Разработаны приёмы внесения и определены районы эффективного применения новых форм минеральных удобрений; установлены оптимальные соотношения азота, фосфора и калия в комбинированных удобрениях под основные культуры по зонам страны; предложены приёмы эффективного использования микроудобрений (П. А. Власюк, М. В. Каталымов, Я. В. Пейве). Научно-исследовательскими институтами разработан прогноз (до 1990) потребности сельского хозяйства в минеральных удобрениях, в том числе в известковых. Подготовлены (под руководством Всесоюзного научно-исследовательского института удобрений и агропочвоведения) рекомендации по применению удобрений для 22 зон страны. Проведены агрохимические обследования почв на всей территории СССР и составлены агрохимические картограммы, позволяющие более эффективно использовать удобрения. Для совершенствования агрохимического обслуживания, методического руководства и контроля за деятельностью агрохимической службы создан (1969) Центральный институт агрохимического обслуживания с филиалами в основных природных зонах. Рекомендована система рационального использования органических удобрений (Всесоюзный научно-исследовательский институт удобрений и агропочвоведения). Применен (с 40-х гг.) изотопный метод исследований (И. И. Гунар, В. М. Клечковский, В. В. Рачинский, П. М. Смирнов и др.), позволяющий обнаружить ритмичные явления в процессах поглощения, передвижения растениями питательных веществ. Изучены и рекомендованы производству новые приёмы внесения удобрений, прежде всего подкормок, при возделывании сахарной свёклы, картофеля, овощных и других культур (Н. С. Авдонин и др.).
Во Всесоюзном научно-исследовательском институте сельскохозяйственной микробиологии изучены почвенно-микробиологические основы рационального применения удобрений. Определены почвенно-климатические районы эффективного применения торфяного нитрагина-ризотрофина для быстрорастущих клубеньковых бактерий и разработана новая технология его производства и применения (1965—75). Созданы микробные препараты: закваска — для силосования кормов, бактероденцид — для борьбы с грызунами, битоксибациллин — с колорадским жуком и совками; пектолитин — для ускорения тепловой мочки льна; вертокс — для селекции хлопчатника на вилтоустойчивость и др.
Важное значение для развития сельскохозяйственной науки имеют работы по агрофизике, основоположником которой, как современного научного направления в агрономии, является А. Ф. Иоффе. Изучаются (середина 70-х гг.) новые физические приёмы улучшения условий выращивания растений, способы прогноза изменений в среде их обитания; методы математического модулирования и получения программированных урожаев (Агрофизический научно-исследовательский институт). Разработаны: методы получения в искусств. условиях (в вегетационных камерах при оптимальной температуре, влажности и освещении ) высоких урожаев овощных и зерновых культур в короткие сроки — 4—6 урожаев в год (Б. С. Машков и др.); методы применения полимерных материалов в растениеводстве (И. Б. Ревут и др.). Создаются приборы, позволяющие изучать процессы, происходящие в почве и растениях.
Большие успехи достигнуты в селекции. Крупнейшее научное учреждение, изучающее вопросы растениеводства, селекции и генетики сельскохозяйственных растений, — Всесоюзный научно-исследовательский институт растениеводства (ВИР), организатором которого был Н. И. Вавилов. Разработанные им теоретические основы селекции и собранная институтом коллекция растений (свыше 250 тыс. образцов из всех стран) дали возможность создавать новые высокопродуктивные сорта сельскохозяйственных культур. Ежегодно институт рассылает селекционно-опытным учреждениям свыше 100 тыс. образцов семян. Используя коллекции ВИР в практической селекции, научно-исследовательские учреждения (Мироновский научно-исследовательский институт селекции и семеноводства пшеницы, Краснодарский научно-исследовательский институт
сельского хозяйства, Всесоюзный селекционно-генетический институт и др.) создали около 100 сортов озимой и яровой пшеницы, занимающих около 30 млн. га (1975).В 1970—75 под руководством учёных-селекционеров (Ф. Г. Кириченко, П. В. Кучумов, П. П. Лукьяненко, В. Н. Мамонтова, В. Н. Ремесло и др.) созданы новые высокопродуктивные сорта пшеницы. Районированы сорта озимой пшеницы интенсивного типа: Ильичёвка, Кавказ, Мироновская юбилейная, Одесская 51 и др. (урожай до 70— 80 ц с 1 га); внедрены сорта, отличающиеся повышенной зимостойкостью и засухоустойчивостью. Посевная площадь под новыми сортами озимой пшеницы (1975) 6,2 млн. га, что составляет около 32% общих сортовых посевов этой культуры. Выведены новые сорта яровой пшеницы — Пиротрикс 28, Саратовская 42 и др. Высокую оценку получили новые сорта диплоидной и тетраплоидной озимой ржи, в том числе Саратовская 4, Немчиновская 50, Харьковская 60, Чишминская 3 (урожай до 50—55 ц с 1 га). Большой научный и практический интерес представляет новая зерновая культура — тритикале, полученная скрещиванием ржи с пшеницей (В. С. Писарев, А. Ф. Шулындин). По зимостойкости она приближается ко ржи, белка содержит на 1—3% больше, чем пшеница, обладает комплексным иммунитетом к болезням (урожай зерна — до 75 ц с 1 га, зелёной массы кормовых сортов до 500 ц с 1 га). Выведены новые сорта ячменя, овса, устойчивые к полеганию и болезням, а также сорта зернобобовых и крупяных культур.
Селекционерами-кукурузоводами (Г. С. Галеев, Б. П. Соколов, М. И. Хаджинов и др.) созданы высокоурожайные двойные межлинейные, сортолинейные и простые гибриды кукурузы — Краснодарский 303 ПГ, Орбита, Днепровский 50 и др. (рекордный урожай зерна до 153 ц с 1 га), высоколизиновые гибриды (содержание лизина на 45—60% больше, чем в обычных гибридах). Внедрены в производство высокопродуктивные вилтоустойчивые сорта хлопчатника — Ташкент 1, Ташкент 3
(С. Мирахмедов и др.), которыми в 1975 занято около 1,8 млн. га (62% сортовых посевов этой культуры), и сорта тонковолокнистого хлопчатника. Созданы сорта односемянной сахарной свёклы (Е. С. Вражец, О. К. Коломиец и др.) и полигибриды (А. Л. Мазлумов, Н. А. Савченко и др.), по сбору сахара превосходящие обычные сорта на 3—4 ц с 1 га. Выведены сорта льна-долгунца, отличающиеся высоким качеством волокна (Всесоюзный научно-исследовательский институт льна и др.).
Почти все площади, засеваемые подсолнечником, заняты сортами, созданными
В. С. Пустовойтом и Л. А. Ждановым (Всесоюзный научно-исследовательский институт масличных культур). Масличность семян этих сортов 52—54% (на 16—18% больше, чем семян старых сортов). Учёные-картофелеводы (Научно-исследовательский институт картофельного хозяйства Министерства сельского хозяйства РСФСР, Белорусский научно-исследовательский институт картофелеводства и др.) разработали технологию выращивания высоких урожаев картофеля в различных районах. Созданы высокоурожайные (до 400—450 ц с 1 га, с содержанием крахмала до 28% ) сорта картофеля. Селекционеры-овощеводы (Всесоюзный научно-исследовательский институт селекции и семеноводства овощных культур и др.) разработали принципы подбора родительских пар и технику получения гибридных и гетерозисных семян; создали высокоурожайные межсортовые гибриды огурцов, лука, капусты, специальные сорта для выращивания в парниках и теплицах, для районов Крайнего Севера, для консервной промышленности. Предложена технология выращивания и уборки овощных культур в крупных специализированных хозяйствах, в открытом и защищенном грунте.
Выращивается много новых сортов плодовых и ягодных культур. Разработана технология закладки садов и виноградников с учётом последовательной интенсификации отрасли, а также технология выращивания и способы уборки плодовых, ягодных культур и винограда в промышленных садах и виноградниках (Всесоюзный научно-исследовательский институт плодоводства и др.).
Проведены большие исследования по кормопроизводству (Всесоюзный научно-исследовательский институт кормов и др.). Выведены новые высокопродуктивные сорта кормовых культур, совершенствуется технология их выращивания. Рекомендованы эффективные способы повышения продуктивности природных кормовых угодий, создания многолетних культурных лугов и пастбищ. Внедрены в производство новые методы заготовки кормов — приготовление сенажа, травяной муки, прессование сена искусств. сушки, брикетирование и гранулирование, в том числе вегетативной массы зернофуражных культур, убранных в фазе молочно-восковой спелости. Предложено производство кормового белка за счёт микробиологического и химического синтеза. Разработаны научные основы получения кормовых белковых веществ из углеводородов нефти (П. Е. Ладан и др.).