Большая Советская Энциклопедия (СС)
Шрифт:
Охотничьи птицы. На территории СССР обитает около 100 видов охотничьих птиц. Ежегодная добыча составляла (1971—75) 33,1 млн. водоплавающих, 9,2 млн. тетеревиных, 4,1 млн. перепелов и 5,1 млн. других охотничьих птиц; общий вес мяса добываемой пернатой дичи — 42,1 тыс. т в год.
Водоплавающие птицы — наиболее традиционный и популярный объект спортивной охоты. В конце 60-х гг. на территории СССР гнездилось 45—55 млн. водоплавающих (осеннее поголовье). Наиболее богаты тундра и лесотундра (20—25 млн.); здесь сосредоточены почти все гуси (1,5 млн. птиц), а из уток особенно многочисленны морянка (2 млн.), гага-гребенушка, морская чернеть. В тайге осенняя численность 6—7 млн. (массовые виды: шилохвость, кряква, чирок-свистунок), в смешанно-широколиственных лесах Европейской части и Дальнего Востока — 4,5—5,5 млн. (главные виды: кряква, чирки — трескунок и свистунок, шилохвость, широконоска, свиязь). В лесостепи и степи, где водоёмы были наиболее богаты водоплавающими,
Куриные птицы. Важны в практическом отношении белая и тундреная куропатки, тетерев, рябчик, обыкновенный и каменный глухари и перепел. Значение куриных по сравнению с водоплавающими недооценивается, т. к. промысловые заготовки их сократились, а спортивная охота недостаточно развита. Численность измеряется десятками миллионов особей, добыча (конец 60-х гг.) около 10 млн. в год.
Белая и тундреная куропатки наиболее многочисленны в южной тундре. На их долю приходится около 80% централизованных заготовок куриных. Примерная численность 20—30 млн. Рябчик и глухари (обыкновенный и каменный) — таёжные виды. Ориентировочная численность рябчика — 30—40 млн. Основные запасы сосредоточены на Европейском Севере и в Западной Сибири. Обыкновенный глухарь встречается к З., каменный — к В. от Енисея; их приблизительно 2—3 млн. Численность тетерева сокращается. Примерная осенняя численность 27 млн. (середина 60-х гг.). Сильно сократилось количество серой куропатки, фазана, перепела, однако на Ю. Европейской части осенью перепел всё ещё служит объектом массового промысла. Из прочей пернатой дичи для спортивной охоты важны многие виды куликов, особенно вальдшнеп, дупель, бекасы.
Н. А. Гладков, Э. В. Рогачёва.
Ресурсы пресноводных животных. Пресноводная фауна СССР богата и разнообразна (только рыб 301 вид из 27 семейств). Вылов рыбы во внутренних водоёмах примерно в 9 раз меньше, чем в морях, но тем не менее и эти рыбные запасы имеют большое значение как пищевые ресурсы. Основу уловов составляют частиковые рыбы: крупный частик — карповые (язь, лещ и др.), судак, щука, налим; мелкий частик — в основном карповые (карась, плотва, елец и др.), окунь, ёрш.
Среди ценных рыб первое место занимают осетровые. Из них только стерлядь и ложнолопатоносы — чисто пресноводные виды. Стерлядь населяет большую часть рек Европейской части, бассейны Оби и Енисея, ложнолопатоносы — Амударью и Сырдарью. Из лососёвых чисто пресноводные — форели, гольцы и таймени, главным образом пресноводные — сиги. Форель — жилая форма проходной кумжи, населяющая холодноводные озёра и реки Европы. Гольцы распространены в большинстве водоёмов Крайнего Севера: озёрная форма — палия — живёт в северных озёрах Сибири, а также в Ладожском и Онежском. Таймени и ленок — в северных реках Евразии. К роду сигов относятся такие важнейшие промысловые рыбы, как ряпушки, тугун, омуль, сиги, пелядь, чир, муксун, валёк. Европейская ряпушка и обыкновенный сиг — на С. Европейской части, остальные — в Сибири, где они необыкновенно разнообразны и многочисленны. В связи с резким ростом числа водохранилищ коренным образом меняется ихтиофауна. Одна из важнейших народно-хозяйственных задач — превращение водохранилищ в высокопродуктивные рыбные водоёмы. В большинстве водохранилищ Европейской части из крупного частика особенно многочислен лещ, иногда щука. В крупных водохранилищах Сибири возможно создание больших стад сиговых рыб (пеляди, сига, чира и др.).
Всё большую роль в рыбном хозяйстве СССР играет прудовое рыбоводство (см. Прудовое рыбоводное хозяйство) — интенсивная форма рыбного хозяйства, позволяющая постоянно наращивать рыбопродуктивность водоёмов. Основные объекты — карп, а также белый амур, пёстрый толстолобик, радужная форель. Вылов прудовой рыбы за 1955—70 вырос в 5 раз. В 1970 в стране произведено 630 тыс. ц прудовой рыбы, в 1975 — 1368,7 тыс. ц. Внедряется в практику совместное выращивание двух и даже трёх видов рыб. Разводят также форель, пелядь и другие виды. В густонаселённых районах страны большое значение имеет спортивное рыболовство (только в Москве и Московской области насчитывается около 1 млн. рыболовов-любителей).
Охрана и восстановление рыбных запасов связаны с решением таких проблем, как падение уровня Каспийского моря, повышение солёности вод Азовского моря, с осуществлением рыбоводно-мелиоративных и других мероприятий при строительстве гидротехнических сооружений на реках, озёрах и водохранилищах.
Характеристика ресурсов пресноводных рыб отдельных районов. На европейском Севере особое значение имеют Ладожское и Онежское озёра. В конце 60-х гг. на Ладожском озере 70% уловов составляли корюшка, мелкая ряпушка, окунь, ёрш, плотва и густера. Из рек наиболее важна Печора — 20 тыс. ц товарной рыбы в год, до 70% вылова приходится на ценные породы:
лососёвых и хариуса. Здесь в отдельные годы добывается до 7,5 тыс. ц сёмги (60% добычи всей страны). Основная масса ценных рыб (омуль, нельма, ряпушка, сиг, чир, пелядь) вылавливается в низовьях Печоры. В верховьях реки находятся нерестилища основной части (60%) запасов сёмги в стране.В центре Европейской части СССР ихтиофауна подверглась глубоким, часто необратимым изменениям, однако ресурсы рыб значительны и ныне. Наиболее перспективны реки и озёра бассейна Балтийского моря, для которых характерны лососёвые рыбы (сиги чудской, волховский и др., ряпушка, снеток, балтийский лосось). Реки бассейнов Днепра и Волги располагают запасами лишь малоценной рыбы, имеющей только местное значение.
На Ю. Европейской части СССР нет крупных озёр, рыболовство на реках развито слабо (исключая низовья), и рыбный промысел неотделим от морского. Массовые виды пресноводных рыб: лещ, судак, щука, плотва, сазан, синец, чехонь, язь, окунь. Особое значение имеют водохранилища, кормовые условия в которых благоприятны для быстрого роста многих ценных рыб (сазана, леща, судака и др.). Рыбопродуктивность их равна 2—60 кг/га и более; в начале 60-х гг. в них вылавливали более 200 тыс. ц рыбы. Успешно развивается прудовое рыбоводство, базирующееся на малоценных и искусственных водоёмах. Основной объект рыбоводства — карп, вместе с ним выращивают белого амура, леща и даже пелядь. На Украине в 1975 было произведено 436 тыс. ц прудовой рыбы. Здесь промышляется основная масса речных раков; в 1964 на Цимлянском, Каховском и Волгоградском водохранилищах добыто 1450 ц.
На Кавказе развивается прудовое рыбоводство (особенно в Азербайджане и Грузии). Значительна рыбопродуктивность водохранилищ на Маныче. Из озёр наиболее важен Севан; разведение севанской форели осуществляется на рыборазводных заводах.
Для водоёмов Казахстана и Средней Азии характерны эндемичные роды рыб: маринка, осман, голец (рода Nemachilus) и др. На озере Балхаш основу уловов составляет акклиматизированный сазан и эндемичный балхашский окунь (в 50-х гг. вылавливалось 80—100 тыс. ц в год). Для горных водоёмов типичны маринка и османы. В реках распространены также плотва, язь, карась, усач. Прудовое рыбоводство наиболее развито в Узбекистане. В 1965 в Узбекистане и Казахстане произведено 18 тыс. ц прудовой рыбы, в 1975—95 тыс. ц.
Западная Сибирь — основной рыбопромысловый район Сибири (более 70% всей добываемой в Сибири рыбы — 600—700 тыс. ц в год в конце 60-х гг.). Уловы рыб в Обь-Иртышском бассейне в 8—10 раз выше, чем в бассейнах Лены или Енисея, что объясняется развитой поймой и большим количеством пойменных водоёмов. Основную часть добычи составляют сиговые, нельма, осетровые. Главная ценность — сиговые рыбы. На долю бассейна Оби приходится 52% вылова сиговых в Сибири. Уловы сиговых в Тюменской области выросли с 1969 по 1974 с 46,6 тыс. ц до 95,6 тыс. ц. На верхней и средней Оби велик удельный вес частиковых рыб — карповых (язь, плотва, елец, карась, линь), щуки, налима, окуня, ерша. В наиболее удачные годы вылавливают более 100 тыс. ц щуки, 25—40 тыс. ц язя, до 20 тыс. ц налима, до 60 тыс. ц ельца.
Средняя Сибирь почти вся занята бассейном Енисея (входит в первую пятёрку наиболее богатых рыбой рек страны), который славится осетровыми и лососёвыми рыбами. Его рыбопродуктивность невысока (2,7—5,2 кг/га). К С. от Туруханска доля ценных рыб в уловах особенно значительна: в 50-х гг. она составляла 60—94% всех уловов (сиг, муксун, омуль, ряпушка и др.). На среднем и нижнем Енисее основа уловов — налим, щука, окунь и карповые рыбы (елец, плотва и др.). Важное значение имеют крупные заполярные озёра северной части Красноярского края (до 90% уловов составляют сиги и другие лососёвые). К началу 70-х гг. запасы основных промысловых рыб Енисея (осетровых и лососёвых) в значительной степени восстановлены в результате многолетних охранных мероприятий.
Главный водоём горной части Южной Сибири — озеро Байкал (до 70% добычи рыбы в регионе). Промысловое значение имеют омуль (в 1961—39,4 тыс. ц), плотва, окунь, щука, карась, бычки, налим.
Добывается и байкальская нерпа (численность 25—30 тыс., добыча 2,5—3 тыс. зверей в год).
В Якутии главный рыбопромысловый водоём — р. Лена, в нижнем течении которой обитают осётр, таймень, нельма и сиги; дельта реки превращена в рыбный заказник (в связи с сокращением численности ценных видов рыб). Много озёр (более 650 тыс. общей площадью 6,7 млн. га), но в 60-х гг. в них вылавливали лишь 5,7 тыс. ц рыбы, преимущественно карася. Всего запасы товарной рыбы в Якутии оцениваются в 90—100 тыс. ц.