Чайный и тибетский гриб: лечение и очищение
Шрифт:
Маска против морщин
Натрите на мелкой терке морковку и яблоко, отожмите сок, оставьте только жмых, добавьте 2 ст. ложки кефира тибетского гриба, 10 капель сока алоэ, 1 ч. ложку меда, все тщательно смешайте, нанесите на лицо и шею, исключая область вокруг глаз. Через 20 минут смойте теплой водой. Делать 2 раза в неделю.
Маска для рук
Смешайте 1,5 ст. ложки овсяной муки (толокно), 1 ст. ложку кефира тибетского гриба. 1 ст. ложку оливкового масла, 1 ч. ложку лимонного сока
Ванночки для ног с кефиром молочного гриба
Перекисший кефир сливайте отдельно в 3-литровую банку и делайте ванны для ног несколько раз в неделю на 30 минут, затем споласкивайте ноги теплой водой. Срок годности – 30 дней. Эти ванны избавят вас от отложения солей, венозного расширения, снимут усталость. Помогут при болях при полиартрите. Курс лечения можно продолжать сколь угодно долго.
Ванночки из кефира тибетского гриба снимают усталость в ногах, обладают ранозаживляющим действием, уменьшают потоотделение.
Уход за волосами с применением тибетского молочного гриба
Общеукрепляющая маска для волос
После мытья головы вылить на кожу головы и волосы около стакана кефира, затем массирующими движениями втирать его примерно 5—10 минут. После этого еще раз промыть волосы нейтральным шампунем. Для большего эффекта можно оставлять кефир на голове на 1–2 часа, укрыв голову пакетом и полотенцем.
Тибетский гриб от выпадения волос
По утрам и вечерам массируйте голову массажной деревянной расческой в течение 10–15 минут. Утром ополаскивайте волосы смесью воды и сыворотки тибетского гриба (в соотношении 1 часть сыворотки и 5 частей воды). Вечером втирайте простоквашу в корни волос и через 30 мин смывайте.
Маска для ломких волос
Смешайте 2 яичных желтка, 2 ст. ложки меда, 5 ст. ложек кефира тибетского гриба, подержите 5–7 минут, смойте теплой водой, повторять маску через неделю.
Маска от перхоти
Смешайте 5 ст. ложек кефира тибетского гриба, 1 желток, 1 ч. ложку хлористого кальция (продается в аптеках), 1 ч. ложку сока лимона. Вотрите в корни волос, оставив до полного высыхания. Затем чистым деревянным гребнем вычесывайте 5 минут образовавшуюся корочку. Потом помойте голову нейтральным шампунем.
Глава 7 Грибы-лекарства и грибные закваски
Кто такие зооглеи
В самом конце книги я решил-таки пролить свет на истинную природу лечебных грибов. Дело в том, что их нельзя назвать грибами в прямом смысле этого слова. Изучением их природы ученые занимаются давно. Самое распространенное мнение, что они относятся к зооглеям.
Вот что пишет об этих странных живых существах «Википедия»:
Зооглея (лат. zoog/oea, от греч. zoon – «животное» и gloios – «липкое вещество») – слизистые образования, образующиеся при жизнедеятельности бактерий, имеющих слизистые капсулы или выделяющих слизь, характерны для некоторых, преимущественно водных, бактерий.
Возникновение зооглеи, по-видимому, носит приспособительный характер: благодаря консистенции
слизи легко осуществляется адсорбция из воды питательных веществ, необходимых для существования бактерий.К наиболее распространенным видам зооглеи относятся чайный гриб и молочный тибетский, индийский морской рис.
Исследования сущности чайного гриба, морского индийского риса и молочного тибетского гриба начались в конце XIX века. Зарубежные ученые пришли к выводу, что они были ошибочно названы грибами, так как один из компонентов, объединяющий их, – уксуснокислые бактерии.
В результате исследований эти организмы предложили назвать зооглеями – слизистой пленкой, подобной той, которая образуется при брожении на пиве, вине, уксусе. Скорее всего, эти образования имеют одну и ту же природу.
Считается, что изначально чайный гриб, морской индийский рис и молочный тибетский гриб возникли таким же естественным путем, как и пленки на пиве и вине, и лишь потом благодаря своим ценным свойствам стали культивироваться и использоваться людьми. Свойства у этих зооглей достаточно разные. Единственное, что их объединяет, это наличие уксуснокислых бактерий и происхождение. Многие ученые сходятся во мнении, что это выходцы с Тибета, причем каждая культура наделена только ей присущими целебными свойствами.
Молочный чайный гриб
Попробуйте вырастить чайный гриб на молоке – и вы получите молочный гриб и вкусный кисломолочный продукт. Сравнительные исследования качества грибной закваски, полученной при использовании чайного гриба, выращенного в молоке, показали не только ее хорошие диетические качества, но и высокие лечебные свойства. Такой кисломолочный напиток проявляет более высокую антибактериальную активность по отношению к болезнетворной микрофлоре по сравнению с кефирной закваской: отмечено полное отмирание бактерий группы кишечной палочки через 24 часа, стафилококков – через 48 часов.
Для лечения и профилактики большинства желудочно-кишечных заболеваний чайно-грибковый кисломолочный продукт просто незаменим.
Методика приготовления кисломолочного напитка
1. Для приготовления целебного напитка вам понадобится чайный гриб, состоящий из 1–2 слоев.
2. В качестве посуды для выращивания молочного гриба необходимо использовать стеклянную банку. Емкость посуды должна быть не менее 2 л. Банку необходимо тщательно промыть с пищевой содой, просушить.
3. Молоко необходимо использовать кипяченое. Количество жидкости определяется в соответствии с вашей емкостью – объем емкости минус 300–400 мл. (То есть если у вас банка объемом 2 л, то молока вам потребуется 1600–1700 мл.)
4. В теплом молоке растворите 50 г сахарного песка и 2 ст. ложки меда, влейте в емкость, затем аккуратно поместите в молоко тело чайного гриба.
5. Не забывайте, что плотной крышкой емкость закрывать нельзя – гриб может задохнуться. Закрыть необходимо марлей, свернутой в несколько слоев.
6. Настаивайте 3–4 дня при температуре 20–23 °C.
7. Когда вы сольете приготовленный напиток, перед заквашиванием следующей партии необходимо промыть медузомицет теплой кипяченой водой.
8. Если ваш гриб разросся до 4 слоев – пора его «расселять». При этом соблюдайте меры предосторожности: гриб нельзя разрезать ножом или разрывать – слои необходимо аккуратно разделить, не травмируя гриб.
От каких недугов лечит молочный чайный гриб
Молочной закваской чайного гриба рекомендуется лечить болезни желудочно-кишечного тракта. Он также хорошо подходит для лечебных диет.
Если выпивать 1 стакан напитка утром натощак или вечером перед сном – это поможет нормализовать работу вашего желудка, а также послужит эффективным средством для профилактики гастритов, энтероколитов, несварений желудка и других заболеваний.
Если вас преследуют изжога и вздутие живота, то вместо ужина в течение 1 недели вам просто необходимо пить по 1 стакану этого целебного кисломолочного напитка.