Черный попаданец 3

Нужно понимать тут особенно в фавелах в основном самострой. Даже условно многоэтажные дома напоминают нечто среднее между деревенским или дачным домиком эпохи СССР. Домик же обычно очень небольшой, зачастую хватает 20 квадратных метров или чуть больше. Водопровода в нем по понятной причине нет, как и канализации, нужду каждый справляет, как может, кто в ночной горшок, а кто ставит туалет по типу сортир, если фавелы рядом с морем, ходят в море. Потому, что для нас в 90-е считается почти, что лютая нищета, квартирка в «хрущевке», тут достаточно крутое жилище, ибо есть газ, свет, водопровод и канализация. Да! Во многих фавелах уже проведено электричество особенно это будут активно делать в 21 веке. Где-то незаконно т. к. полиция боится туда заезжать, а где и законно, ибо прибыль нужно даже с нищих стричь. Там даже кондеры появятся, а это одна из острых необходимостей в жарком климате.

Касаемо таких как я… Жители России особенно в конце 90-х услышат сочетание слов «Рублевка», ну будет такая и че? Живут там небожители считай в дворцах, как это касается простого народа? У нас есть свои богатые и бедные, а жители «Рублевок» даже региональных, ну так родной начальство на Плюке не живет, понимать нужно! Вот и получалось Родриго, как мой друг хотел меня от культурного шока спасти, когда я увижу такое БОГАТСТВО и ВЕЛИКОЛЕПИЕ, как его квартира. Однако боюсь, если бы я ему показал нашу 4-х комнатную квартиру даже времен СССР, да наш холодильник и его запасы, шок бы вызвал не просто как мы роскошно живем… Самим фактом, что мы далеко не самые богатые в городе, так обычная советская семья. Хотя лукавлю, кто-то все же победнее жил. Обычная обеспеченная советская семья, но никак не партийные бонзы или небожители.

Однако хоть кухонька и была махонькой, но опыт дает о себе знать! Семья быстро заняла место за столом, а Мария встала у меня чуть за спиной.

— Можно мне кастрюлю? Попросил я…

— Конечно. И она открыв один из шкафчиков гарнитура подала мне кастрюлю. Я зажег газ и поставил кастрюльку на огонь.

— Андреас, вы умеете пользоваться газовой плитой? Удивилась Мария…

— Я еще и крестиком вышивать могу. Ответил я словами кота Матроскина, но похоже их приняли всерьез.

— Попрошу ложку «коллега». Обратился к Марии. Она мне и выдала.

Вылив молоко в кастрюльку стал помешивать. Ибо молоко было на максимальном огне. Знаю, особенно женщины возмутятся, что молоко убежит, но такой уж у меня стиль готовки! Не люблю нагревать молоко на медленном огне. Некоторое время на максимальном довожу почти до кипения и уже тогда включаю конфорку на минимум. Пока молоко греется высыпал 1 столовую ложку сахара. Плевать, что намочил сахар в пакете, плевать, что ложка в сахаре. Он весь должен постепенно оказаться в молоке. И так постепенно доведя почти до кипения увеличивая количества сахара в молоке и размешивая его стал варить сгущенку. Кто не в теме рецепт до безумия прост. Хочешь из воды сироп? Воду доводи до кипения, добавляй сахар и будет тебе сироп. Хочешь сгуху? Бери молоко и добавляй сахар. Кстати! Понятно, чем более качественное и жирное молоко, тем лучше, но сварить можно из любого! Просто качество сгущенки будет отличаться.

Когда сгущенка была готова, оставил ее остывать. Попросил выдать мне целлофановый пакетик для последующих работ и скалку. Все элементарное — простынь! Понемногу стал брать печенюшки по 2 штучки и укладывать в пакетик. Давишь всем весом и проходишься скалкой. Печенька в «пыль» растерта. Полученную «муку» ссыпаешь в подготовленную тару. Мария мне дала форму для торта. Красивая надо сказать формочка, тортик получиться в форме сердечка. Вот в нее я и ссыпал крошки печенья. Пока не посчитал, что «поднялся» по высоте первый корж. Считаю такое на глазок. Хорошенечко утрамбовал и щедро полил сгущенкой. Аналогичным образом сформировал второй корж и так же залил сгухой, затем был пятый завершающий. Надо отметить это не торт такой высокий, а все же слои «коржей» относительно тонкие, надо чеб все пропиталось и быстро, потому они относительно тонкие. Вот пятый корж я не просто полил сгущенкой, а попросил терку. На ней натер шоколадку и посыпал шоколадной крошкой. Несколько долек, что остались рандомно воткнул в торт сверху по типу украшения. Так же сверху обсыпал крошкой печенья (остатками), но более крупными, не теми, что перетер скалкой.

— Ну вот собственно и все… Теперь на два часа в холодильник и можно кушать. Подвел я итог своего кулинарного творчества.

— Так просто? Удивилась Мария…

— Это сложно! У нас сгущенку продают уже готовой.

— Зачем, ведь каждая домохозяйка может сварить сама… Но Мария не договорила.

— Простите я не подумала, что у вас может просто не быть плиты в доме.

— Плита у нас в каждом доме Мария, но вы правы в армии плиты у солдата нет.

— Но есть холодильник? Удивилась Мария.

— Нет конечно! Я засмеялся…

— У нас есть лучше! У нас есть ЗИМА Мария.

— Простите я не подумала.

Пока мы ждали торт я ушел с близнецами в комнату Родриго и мы много говорили. Меня расспрашивали, а правда в России холодно и бывает снег? Какой он снег когда идет с неба. Правда ли бывает лед на реках? В общем-то они были обычные, любознательные дети.

— Друзья я ведь ехал по делам. Встрепенулся я за разговорами.

— Да прости нас Андреас.

— Вот как поступим, торт это мой подарок, а завтра приходите ко мне в гости.

— Как все вместе с мамой? Воскликнули ребятишки.

Гм… Маму-то я как раз приглашать не собирался… Зачем? А ладно пусть будет и мама.

— Конечно все вместе! Радостно согласился я.

— Как здорово! Маму так редко куда-то приглашают!

— Я вас угощу настоящей русской кухней! Будет много сладостей!

— А как же Родриго? Вдруг встрепенулась Анна.

— А что с ним? Удивился я…

— Ну так они могут догадаться, что ты не белокурый демон из Шибальбы…

— Я страшнее! Я русский!

— Нет, ты не страшный, ты хороший Андреас! Стали заверять близнецы.

— Если полезут скажите я ноги повыдергиваю!

— Но ты уедешь…

— Зато буду приезжать, мы купили тут дом. Я еще с другом приеду.

— А кто твой друг?

— Александр? Чемпион города по боксу!

— Капец Гомесу! Резюмировала Анна. Причем у нас это звучит через грубое ГЭ, а они произносят через Хэ будет звучать как Хомесу.

— Это какой такой Хомес? Поинтересовался я…

— Мигель, самый главный у них. Наябедничала Анна.

— Гомо Мигель значит… Резюмировал я. Хотя ребятишки меня не поняли все же русский и испанский отличаются, подумали т. к. я русский не совсем правильно произнес, да и произношение у меня пока далеко от идеала…

— Приходите ребята, вам понравится, завтра пришлю за вами такси, только напишите мне адрес на бумажке. Попросил я…

— Вот… Протянул Родриго.

— Шурик, совсем не любит Гомо Мигелей. Подмигнул я новому другу.

Глава 17 Сумасшедший русский

Особая благодарность — Susanin, S K, Govald, данные хорошие люди, поддерживает мой проект! Когда есть меценаты, легче жить и творить. Счастья вам здоровья и процветания — друзья!

Нужно было подготовиться к встрече гостей. Для примера эти дикари не продавали мангалов, от слова совсем! Можно было купить барберюшницу, как у америкосов, ценились с подключением к газовому баллону, но кто ел мясо с дымком, поймет, что это дешевый суррогат и подделка! Причем понять ребятишек можно! Тут и так почитай круглый год жара, так еще и костер разведи и сиди возле углей, ты че мазохист? Я-то как раз в некотором смысле мазохистом вполне себе был! У нас жара летом бывает почти 40 градусов, но это не означает, что шашлыка теперь не пожарить! Ничто не остановит русского, когда он задумал жарить мясо.