Чтение онлайн

ЖАНРЫ

Домашнее виноделие
Шрифт:

Г-342. Кишмишный сорт. Высокорослый, очень урожайный. Вес грозди – 500 г, ягоды бессемянные, с золотистым оттенком, массой 4 г, очень вкусные. Сахаристость 21 %. Морозостойкость – 25 °C. Химобработок не требует. Замечательный сорт.

ГАЛБЕНА НОУ. Сильнорослый. Грозди очень крупные – до 700 г, ягоды массой 7–8 г, кремово-желтые, с мускатным вкусом. Сахаристость 23 %. Морозостойкость – 27 °C. Обходится без химобработок. На моем участке три куста зимуют без укрытия и ежегодно дают стабильно высокие урожаи.

ДРУЖБА. Среднерослый. Грозди средние – до 300 г. Ягоды крупные – 4 г, белые, с неповторимым мускатным ароматом. Один

из лучших мускатных сортов. Устойчивость к заболеванию средняя – 3 балла, морозостойкость – 24 °C. Сахаристость 21 %.

КИШМИШ ЗАПОРОЖСКИЙ. Сильнорослый. Грозди крупные и очень крупные – до 1,5 кг. Ягоды – до 3 г, темно-красные или темно-фиолетовые, вкус гармоничный. Морозостойкость – 27 °C. Сахаристость 20 %. Сорт-самоубийца: обязательно надо нормировать, очень сильно перегружается урожаем. Химобработок не требует.

КОДРЯНКА-218. Сильнорослый. Грозди до 1 кг и более, привлекательные. Ягоды крупные – до 7–9 г, продолговатые, темно-фиолетовые, простого вкуса. Сахаристость 16 %. Ягоды мелкосемянные или вообще могут быть без косточек, можно сушить на изюм. Устойчивость к заболеваниям 3 балла, морозостойкость – 22 °C. У меня на участке пятилетний куст в 2006 г. дал урожай более 40 кг замечательных ягод.

ЛОРА – краса и гордость моего виноградника. Куст среднерослый. Гроздь крупная – 2 кг и более. Ягоды белые, крупные, до 14 г, вкус приятный, гармоничный, семена мелкие. Сахаристость 23 %. Морозостойкость – 23 °C. Устойчивость к заболеваниям высокая. В 2005 г. с двух пятилетних кустов собрал более 100 кг замечательных ягод.

МИЛОШ. Высокорослый. Высокоурожайный. Грозди крупные, круглые, красивые, до 1 кг. Ягоды круглые, янтарные, массой 6 г, очень вкусные, с мускатным ароматом. Один из лучших сортов венгерской селекции. Сахаристость 18 %, морозостойкость – 26 °C. Требует одну-две обработки в дождливый сезон от милдью.

ПРИМ. Среднерослый. Урожайность очень высокая, в 2005 г. с четырехлетнего куста я собрал более 35 кг, с превосходным вкусом ягод. Грозди весом 500 г и более. Ягоды крупные, до 5 г, янтарно-белые, гармоничного мускатного вкуса. Сахаристость 19 %. Морозостойкость – 23 °C. Химобработок не требует.

РУСБОЛ. Среднесильнорослый. Высокоурожайный. Грозди очень крупные – до 1,5 кг, ягоды бессемянные, массой 2 г, белые, вкус приятный. Сахаристость 21 %. Морозостойкость – 25 °C. Высокая устойчивость к заболеваниям. Ежегодно дает стабильный урожай.

ХАДЖИ МУРАТ. Среднерослый. Высокоурожайный. Грозди очень крупные – 1,5 кг. Ягоды массой 12–15 г, черные, гармоничного вкуса. Сахаристость 17 %. Морозостойкость – 26 °C. Устойчивость к болезням высокая, химобработок не требует.

РАННЕСРЕДНИЕ (срок созревания – конец августа—начало сентября).

217–40–3–1 (синоним ТУР ХЕЙЕРДАЛ – черный). Среднерослый. Грозди очень крупные, до 3 кг, длиной до 0,45 м. Ягоды крупные, 5–6 г, красно-синего цвета. Мякоть мясисто-сочная с мускатным ароматом. Устойчивость к болезням – 2 балла, морозостойкость – 26 °C. Высокоурожайный, требует нормировки.

БЕЖЕВЫЙ. Сильнорослый. Гроздь очень крупная – от 800 г до 2 кг. Ягоды – 9 г, гармоничного вкуса, напоминают дамские пальчики – слегка вытянутые. Цвет – янтарно-белый. Сахаристость 18 %. Морозостойкость – 24 °C. Устойчивость к болезням 3 балла. Сорт из новинок.

ГИС-41 – кишмишный сорт. Среднерослый, высокоурожайный. Грозди очень красивые, ширококрылые, конические, длиной до 40 см и более,

массой 600–800 г и более. Ягоды темно-красные, вкус гармоничный, приятный. Сахаристость 18 %, морозостойкость – 25 °C. Химобработок не требует. Добавка этого сорта при изготовлении сухого вина придает последнему неповторимый аромат.

ДЕНАЛ. Среднерослый. Высокоурожайный. Грозди очень крупные – до 1,5 кг и более. Ягоды массой 8 г, розовые, с мускатным ароматом. Сахаристость 20 %. Морозостойкость – 25 °C. Химобработок не требует. Замечательный сорт из новинок.

КЕША-1 ОБОЕПОЛЫЙ. Сила роста кустов средняя и выше средней. Гроздь крупная, цилиндроконическая, весом 600 г и более. Ягоды очень крупные, до 12 г, овальные, зеленовато-белые. Вкус приятный, гармоничный, с мускатным тоном. Сахаристость 19 %. Морозостойкость – 23 °C. Устойчивость к болезням 3,5 балла. Сорт – из новинок.

КЕША-1. Очень сильнорослый. Грозди очень крупные – 800–1100 г. Ягоды очень крупные, от 12 до 25 г, бело-зеленые, вкус гармоничный, с еле заметным мускатом. С женским типом цветка, но хорошо опыляется. К болезням устойчивость средняя, требует 2–3 химобработки против оидиума и милдью в дождливое лето. Морозостойкость – 25 °C. Сахаристость 23 %.

КИШМИШ ЛУЧИСТЫЙ. Высокорослый. Грозди очень крупные, до 1,5 кг. Ягоды крупные, 4–5 г, бело-розовые, красивые, без семян, очень высоких вкусовых качеств. Сахаристость 21 %. Морозостойкость – 23 °C. Устойчивость к болезням 3,5 балла, требует до четырех химобработок от милдью в дождливое лето. Но сорт заслуживает того, чтобы за ним поухаживать. Это самый вкусный из кишмишных сортов.

НАДЕЖДА АЗОС. Среднерослый. Грозди очень крупные – 700 до 2000 г и более. Ягоды крупные, 7–8 г, гармоничного вкуса. Сахаристость 17 %. Морозостойкость – 23 °C. Устойчивость к болезням 2,5–3 балла. Похож на Кодрянку, но повкусней ее и покрупнее ягоды и грозди.

НАДЕЖНЫЙ. Сорт – из новинок. Среднерослый. Грозди очень крупные – до 700 г и более. Ягоды очень крупные – 7–9 г, приятного вкуса. Сахаристость 20 %. Морозостойкость -24 °C. Устойчивость к болезням 3–3,5 балла.

НИЗИНА. Высокорослый. Вес грозди до 1,5 кг и более. Ягоды очень крупные, до 20 г, красно-фиолетовые, гармоничного вкуса. Сахаристость 19 %. Морозостойкость – 22 °C. Устойчивость к болезням 3,5 балла. Сорт высокоурожайный. Новый сорт, заслуживает особого внимания. Хорошо растет на черноземах и суглинистых почвах.

ПОДАРОК ЗАПОРОЖЬЮ. Сильнорослый. Грозди 900–2000 г. Ягоды от 12 до 20 г, светло-зеленые, вкус гармоничный, приятный. Сахаристость 18 %. Грозди могут долго храниться. Устойчивость к болезням высокая, можно обойтись без химобработок. Женский тип цветка, но хорошо опыляется посаженным среди других сортов.

РИЗАМАТ. Сильнорослый. Грозди крупные и очень крупные, до 3 кг. Ягоды бессемянные, очень крупные, от 15 г и более, самые крупные бывают до 25–30 г, розовые, с интенсивно окрашенным бочком, очень вкусные. Сахаристость 25 %. Морозостойкость – 18 °C. Можно сушить на кишмиш. Устойчивость к болезням 3–3,5 балла. Сорт удостоен золотой медали. Действительно золотой сорт: у меня на участке растет и плодоносит, хорошо вызревает. Но ему нужно делать крышу хотя бы из пленки, так как во время созревания ягод, в дождливую погоду, от большой сахаристости ягоды лопаются. Однако сорт стоит того, чтобы за ним поухаживать. Сажать нужно на самом солнечном месте, закрытом от северных ветров.

Поделиться с друзьями: