Домашняя птица

Сухое молоко

Готовится из снятого молока в вакуумных резервуарах без выпаривания, за счет этого сохраняются все ценные элементы, которые есть в натуральном молоке. Содержание протеина в сухом молоке достигает 30–33 %, молочного сахара — 44–47 %, зольных элементов — 7–8 %, воды — 5–7 %, жира — 0,5–1,5 %. Сухое молоко дают вылупившимся цыплятам в расчете 2–3 % от массы сухого корма. Взрослым особям сухое молоко дают в количестве 0,5–1,5 %, если откармливают на мясо, или для повышения протеиновой части корма.

Рыба

В корм идут непромысловые сорта рыбы и отходы рыбоконсервной промышленности. Перед скармливанием ее надо отварить и измельчить. Также используют рыбную муку, в ней содержится 46–60 % протеина, до 15–18 % жира, много витаминов, минеральных веществ и аминокислот. Рыбная мука составляет 3–12 % от массы корма. В смеси с мясокостной, рыбная мука является основой полноценного протеина. Содержащийся в рыбной муке жир быстро окисляется, по этой причине ее хранят в холодильнике и дают в свежем виде. Существует специальная обезжиренная мука, содержание жира в которой не превышает 2–3 %. Такую муку можно добавлять в мешанку или комбикорм в количестве 1 ч. л. на одну птицу.

Мясокостная мука

В мясокостной муке высокого качества содержится 47–50 % протеина, до 9–11 % жира, 25–28 % зольных элементов. Зольные элементы являются ценным источником фосфора и кальция, они образуются в результате переработки мясных частей и костей тушек животных. Количество мясокостной муки в рационе птиц должно составлять 3–7 %.

Мясная мука

Данный вид корма получают из внутренних органов животных, мясных обрезков и др. В мясной муке содержится больше протеина, чем в мясокостной, — 56–64 %, зольная часть составляет не более 12–14 %, жир — не более 12–18 %. Количество мясной муки в рационе должно быть такое же, что и мясокостной.

Кровяная мука

Корм производится из крови с добавлением примерно 5 % костей. Содержание протеина в кровяной муке составляет не менее 80 %, зольных веществ — не более 6 %, жира — не более 3 %. Аминокислотный состав такой муки полноценен. Количество данного корма в рационе птиц — 3–5 %. Перед скармливанием необходимо измельчить комки.

Яйца птиц

В яйцах содержатся все необходимые вещества. В первые дни жизни птенцам дают сваренные вкрутую и измельченные яйца. Яичную скорлупу используют в качестве минерального корма. Для этого ее высушивают и измельчают в порошок. Вместо яиц можно брать яичный порошок, по составу ничем не отличающийся от яиц.

Мягкие корма

К мягким кормам относятся продукты питания человека и различные смеси животного и растительного происхождения. Мягкие корма также содержат жиры, протеины, углеводы, минеральные вещества, но они подвергаются специальной обработке и лучше усваиваются. Так как птицам такие корма незнакомы, то поначалу они плохо их едят, но после привыкания едят охотно.

Готовят мягкие корма с расчетом на один день, их следует подавать в отдельной кормушке и не смешивать с зерновыми. Мягкие корма быстро портятся, поэтому их количество должно быть таким, чтобы птицы съедали их полностью. В жару мягкие корма должны стоять не дольше 3–4 ч, а остатки следует выбрасывать, чтобы не вызвать у птиц отравления и желудочные заболевания.

Влажные мешанки готовят из молотых зерновых кормов (отрубей, муки, крупы), отходов сельскохозяйственного производства, разбавляя их простоквашей или молочной сывороткой. Основой для кормов может стать смесь из тертой моркови и толченых сухарей, к ней добавляют яичный порошок, яйца, творог и другие корма животного происхождения. Пропорции моркови и сухарей примерно одинаковые, смесь должна получиться влажной, но рассыпчатой.

Рацион кур

Куры относятся к всеядным животным с коротким пищевым трактом. В первую очередь им необходимы концентрированные корма (животные корма, зерно и др.), составляющие не менее двух третей рациона, остальная часть — это дополнительные корма (корнеплоды, пищевые отходы, овощи и др.).

Кормление кур мясных пород

Теплопродукция кур мясных пород на 60–80 % выше, чем у яичных, а в расчете на единицу живой массы, напротив, на 4–12 % ниже. Обмен веществ у кур мясных пород в определенные возрастные периоды проходит не так интенсивно, как у яичных, в результате откладывается больше жира. По этой причине куры мясных пород нуждаются в особом режиме питания, особенно при их содержании в клетках, в которых они мало двигаются, но поедают много корма и быстро жиреют.

Если кур кормят влажными мешанками, то нужно регулярно чистить кормушки, удалять из них остатки корма, мыть и просушивать.

Молодняку в возрасте 1–7 недель надо давать корм с большим содержанием протеина и энергии; клетчатки и минеральных веществ, напротив, должно быть мало. В этом возрасте цыплятам следует давать легкоперевариваемые корма, например, кукурузу, соевый шрот, рыбную муку и др. Начиная с 8-й и вплоть до 13-й недели, кормосмеси должны быть умеренными по питательности, содержание сырого протеина должно составлять 16–16,5 %, а обменная энергия — не превышать 275 ккал. Возраст 14–22 недели является заключительным периодом, в который необходимо задержать раннее половое созревание. С этой целью цыплятам дают низкопитательные комбикорма, включающие 14 % сырого протеина и 260–265 ккал обменной энергии, содержание сырой клетчатки, наоборот, повышают до 7 %, для чего в состав кормов вводят 15–20 % травяной муки высокого качества.

Режим кормления ремонтного молодняка должен быть ограничен. До 4-недельного возраста цыплят нужно кормить вволю, а на 5–6-й неделе, если молодняк набрал нормальную живую массу, его переводят на режим ограниченного кормления. Перевод осуществляется в течение 5–7 дней, за это время дача кормов или время доступа к корму постепенно сокращаются. Когда цыплята адаптируются к новому кормовому режиму, начинают применять более жесткое ограничение в потреблении ежедневных кормов или кормят птицу раз в 2 дня, выдав в один день 2-суточную норму. Такой режим длится до 18-недельного возраста. В возрасте 19-ти недель молодняк начинают кормить каждый день, но следуют строго определенным нормам.

В неделю молодняк должен набирать по 90 г. живой массы. Если живая масса выше, то прибавку в еде задерживают, а если ниже, то количество корма повышают на 3–5 г на голову в сутки.

Также для правильной организации кормления необходимо контролировать потребление кормов в расчете на голову. Чтобы предотвратить ожирение, курам в период яйцекладки нужно давать 150–160 г. комбикорма. Если продуктивность повышается, то дача корма также повышается.

После пика продуктивности, в течение последующих 6–8-ми недель выход яичной массы остается постоянным (снижается уровень яйценоскости, но масса яиц увеличивается). Количество корма в этот период должно быть на одном уровне.

Спад продуктивности у кур мясных пород наблюдается после 40-недельного возраста, выход яичной массы уменьшается, количество корма также следует уменьшить. Количество корма следует уменьшать на 2–3 г в сутки на каждые 4 % снижения продуктивности.

Чтобы повысить инкубационные качества яиц, кроме премикса, в комбикорм добавляют 5–12 % травяной муки, 5 % кормовых дрожжей. В рационе птицы также должны присутствовать 2–3 источника кальция, например, мел, ракушки, известняк. Их дают в молотом виде, размер частиц ракушек и известняка составляет примерно 1,5–2,5 мм. При нехватке фосфора дают костную муку или обесфторенный фосфат. Если свободно скармливать ракушки или давать корм с повышенным содержанием кальция и фосфора, то у птиц снизится продуктивность и вывод цыплят.