Домик номер десять

Глава 4

Суматошный день никак не заканчивался. Роза съездила на рынок, закупив все по списку повара, подумав, набрала побольше фруктов, на базе отдыхало много детей, а фрукты были недорогим, но приятным бонусом, к тому же, полезным. Зимой, на новогодние праздники и каникулы, когда был большой поток туристов, Роза выставляла в открытый доступ конфеты, а летом — фрукты.

Потом встретила пару из Норильска, муж был, как часто бывает, под небольшим градусом, а жена восторженно смотрела по сторонам и с энтузиазмом фотографировалась буквально на каждом углу, не скрывая восхищения и почти щенячьего восторга. Роза останавливалась на смотровых площадках, между делом рекомендовала знакомых пасечников, нахваливая мед, притормаживала у лавочек с сувенирами и показывала, где лучшие в округе конные прогулки или прокат спортивного инвентаря. Негласная, а порой сопровождающаяся денежным бонусом, взаимовыручка.

По приезду «сдала» гостей маме, быстро перекусила вчерашним ужином и снова рванула в город. Список дел она записывала на листочке, который лежал на торпеде Рав 4, и вместо того, чтобы уменьшаться к концу дня, только увеличивался. Утешала себя Роза подсчетами, что на следующий сезон она точно сможет нанять управляющего и, например, водителя. Шиковать, так шиковать!

Пока они с трудом позволяли себе уборщицу, она же был прачкой, повара, пришлось нанять второго — из-за «Русского богатыря», благо клуб оплатил отдельное питание, — кухонного рабочего и Палыча, он отвечал за все на свете, что ломалось, росло, перегорало, требовало полива, высадки или ремонта, и что не успевал сделать Виктор. Правда, к вечеру Палыч был изрядно пьян, но это совсем незначительный недостаток по сравнению с энтузиазмом, с которым он трудился и, что греха таить, оплатой. Услуги Палыча обходились дешевле, чем наемного электрика или сантехника в случае неожиданной поломки.

Был еще бар, немного громко для закутка со стойкой, где продавалось несколько сортов пива, легкий алкоголь и снеки. Если гости хотели отдохнуть покрепче и с сытной закуской, через дорогу к их услугам был ресторан, а посетителям-гостям с базы Розы полагалась семипроцентная скидка.

Так что, домой Роза вернулась поздно, уставшая и голодная. Нашла в холодильнике пиццу и возблагодарила небеса и Виктора, который успел-таки испечь ее, пока мама была полностью занята, хорошо, если сама успела поесть.

Тут же отправилась в «административный корпус» на ресепшн, узнать, как дела, что нового. Нового было немного. В седьмой домик на двое суток заселилась компания студентов. Домик пятиместный, а студентов семь человек, мама уступила, чтобы не было простоя, молодые, как-нибудь устроятся.

Палыч же отнес в домик две раскладушки, оставив их на крыльце. Студенты проигнорировали дополнительные спальные места. Роза улыбнулась про себя. Хоть у кого-то все отлично в личной жизни, и секс не заменяют раскладушкой.

Роза отпустила маму, устроилась за компьютером, с намерением прошерстить сайт базы отдыха, ответить на вопросы, письма, может быть, добавить несколько фотографий со счастливыми отдыхающими. Лишним не будет. Сезон в самом разгаре.

— Да, — как опомнилась у дверей мама. — Постоялец из десятого домика, из спортивной школы который, чем-то был недоволен в обед, он говорил с поваром, но я так и не дошла, — взмахнула руками. — Забегалась вкрай. Может, узнаешь у Антонины? — так звали старшего повара, под ее началом был кухонный рабочий и вновь нанятый повар. — Или у самого спроси, они к реке ушли после полдника, Сергей их, Витальевич, дорогу расспрашивал, к ужину вернутся.

— А который сейчас час? — Роза покосилась на часы. — Время ужина уже прошло.

— Перенесли, — мама взмахнула рукой и вышла за дверь.

Вот и занялась сайтом… Роза запихнула в себя кусок пиццы, чтобы не свалиться в обморок от голода, все-таки салат из свежих овощей ранним утром — это совсем не то, на чем может продержаться организм целый день. Достаточно того, что Роза лишает его секса, еды лишать и вовсе кощунство.

Запила водой из кулера, решив, что чай долго заваривать и ждать, и отправилась на кухню. Там, на добротном табурете, посредине столовой, сидела не менее добротная Антонина. Ей за пятьдесят, примерно столько же лишних килограмм, при этом женщина она была активная, подвижная и голосистая.

— Тонь, — Роза посмотрела на повара. — Говорят, Розенберг жаловался?

— Говорят, говорят, да ему все не так, выискался!

— Что конкретно не так?

— Так эта, котлеты не понравились, а к полднику, и придумают же, поооолдник, — шлепнула себя по широким коленям, — сырничков налепендили, как в меню указано, значит, сам же с утра одобрил! Так и не такие. Творог, говорит, должен быть домашний, фермерский, о! Фермерский, ты послушай его!

— А какой был творог? — Роза внимательно посмотрела на Антонину, словно не понимала.

— Да кто же поймет в сырниках, какой там творог. Творог и творог. Это он, чтобы не платить, ясно же! Какой мужик с детями вошкаться за так будет? Вот с родителей набрал деньжищ, а сам тебе не заплатит и наварится! Точно тебе говорю!

— Ты мне зубы не заговаривай, — Роза посмотрела на Антонину. — Творог я с утра привезла, как и было оговорено, фермерский. Фермерский! Со всеми документами, как и требуется этому Розенбергу. И где он?

— Розенберг-то твой, да откуда я знаю?

— Творог, Тоня, творог.

Антонина молчала, разыгрывая из себя пионера-героя на допросе.

— В общем, все просто. Еще одна подобная жалоба, и ты уволена. То, что на кухне приворовывают, известно, но давай не наглеть. И Елене передай то же самое! — Елена — тот самый новый повар. С ней хоть и была проведена беседа перед устройством, да только Роза уже достаточно пожила в этом регионе, чтобы понимать, что тащить будут все равно, главное — останавливать, когда переходят «норму». — Что на ужин у «Русского богатыря»?

— Так вот, рисок, мяско, все постненькое, чистенькое, — засуетилась, как не услышала слов Розы Антонина.

Роза прошла в пищеблок, посмотрела, не выдержала, отложила себе небольшую порцию, все-таки готовит Антонина невероятно вкусно. Или это Елениных рук дело? Уволить бы Антонину за воровство, но Роза прекрасно понимала, что за те деньги, что она может себе позволить платить, хорошего повара днем с огнем не найти.

У Антонины же был опыт работы в детском саду, потом школе, при этом готовила она «по-домашнему», с выдумкой, хитростями, свойственными каждой хозяйке. К тому же, все лето занималась соленьями, как свежими, чтобы разнообразить блюда, так и на зиму, и на следующий сезон, с запасом. Что не говори, а свои «домашние» малосольные или соленые огурчики, квашенная капустка, салаты из баклажанов, маринованные помидоры — это не только экономия средств, но и работа на имя.

Постоянные гости знали, что под водочку всегда можно прикупить капустки или икры заморской, баклажанной. Так что, помимо гласных рабочих соглашений были еще и негласные, их Роза тоже придерживалась, как и Антонина. Иногда случались проколы, как сегодня.

Стоя у столовой, попивая компот из сухофруктов, его всегда было в достатке, как и собственных сушеных яблок и подкопченных груш, опять же, благодаря Антонине, Роза наблюдала, как на территорию базы, гуськом, зашел «Русский богатырь». Светик сидела на руках у Сергея Витальевича, а Матвей нес на плечах Даниила. Остальные шли сами, вернее, бегали вокруг взрослых, причем, и пятнадцатилетний Илья носился и скакал, как племенной жеребец, махая длинными конечностями.