Древняя русская история до монгольского ига. Том 2
Шрифт:
У Нестора под 1103 г. встречается лошадь.
В Слове о полку Игореве комони.
В Киевской летописи фари, 1150 г.
ЗВЕРОЛОВСТВО
Древнейшая дань, которую платили славянские обитатели норманнам, состояла в черных кунах (не отсюда ли произошло и имя денег — куны, как у латинян ресuniа от ресus?) и белых веверицах или белках.
Пардусы или рыси часто встречаются в летописях.
Бобры в Русской Правде.
Югра говорила новгородцам, что готовит для них соболей.
Богатство князей заключалось столько же в золоте
Ростислав смоленский одарил в 1159 году Святослава Ольговича соболями, горностаями, черными кунами, песцами, белыми волками и рыбьими зубами.
Звероловство было любимым занятием князей.
В Поучении Мономаха описывается звериная охота.
Говоря об охоте с отцом на всякого зверя, он упоминает о диких конях, турах, оленях, лосях, вепрях, медведях.
Была известна охота за зайцами: «Мстистав (1176 г.) поехал из Суздаля борзо, яко и на заяц».
У новгородцев были строго определены места, где их князья могли пользоваться ловлей диких зверей и птиц.
В уставе Всеволода Мстиславича упоминается о «лове княже».
В Слове Данииловом упоминается о «серне в тенете».
В песнях сохранились следующие следы этого занятия и промысла. Вольга Святославич посылал свою дружину ловить зверей:
Вейте веревочки шелковыя, Становите веревочки по темну лесу, Становите веревочки по сырой земле.
(Вот перевесища летописи, и верви, перевесы Русской Правды!)
И ловите вы куниц и лисиц, Диких зверей и черных соболей.
Дружина работала неудачно, и Вольга сам
Поскочил по сырой земле, по темну лесу, Заворачивал куниц, лисиц, И диких зверей, черных соболей, Больших поскакучиих заюшек, Малых горностаюшек.
В другом изводе этой былины так описываются подвиги витязя на звериной ловле:
Дружина спит, так Волх не спит: Он обернется и серым волком, Бегал, скакал по темным лесам и по раменью, А бьет он звери сохатые, А и волку, медведю, спуску нет, А и соболи, барсы, любимый кус. Он зайцам, лисицам, не брезгивал.
ПТИЦЕЛОВСТВО
В Русской Правде значится: «аже будет росечена земля, или на земли знамение, имь же ловлено, или сеть, то по верви искати вора, либо платити продажу.
Аже перетрет вервь в перевесе, то три гривны продажи, а за вервь гривну кун».
За украденного в перевесе сокола или ястреба пени три гривны.
Пругло, тенето, упоминаются в житии Федосиевом; ловчий наряд в Поучении Мономаха; тенета, кляпцы, в Слове Данииловом.
Варлаам Хутынский отдал монастырю ловища гоголины.
В Слове о полку Игореве встречаются: белые гоголи, чернеди (дикие утки), сизые орлы, галицы (галки), кречеты (белые соколы), черные вороны, сороки, чайки, соколы, дятлы.
Тетерева в ответах Нифонта и грамоте Ростислава.
В Слове о богатом: ряби, елени, вепреве, дичина и проч.
Игорь Святославич северский в плену ястребом ловяшет (1185).
О птицеловстве из песен — выше упомянутый Вольга Святославич посылал дружину по лесам:
Вейте силышка шелковыя, Становите силышка на темный лес, На темный лес, на самый верх, Ловите гусей, лебедей, ясных соколей, И малую птицу пташицу.
Из домашней
птицы в Русской Правде упоминаются: куры, голуби, утки, гуси, лебеди; для охоты: сокол, ястреб.ПЧЕЛОВОДСТВО (БОРТНИЧЕСТВО)
Это слово происходит от борть, выдолбленное дерево для помещения пчел; оно процветало в наших странах с глубокой древности. Леса давали обильную пищу пчелам, разводившимся в дуплах («бортное ухожье»), и мед, воск, принадлежали к числу наиболее распространенных произведений: мед для домашнего употребления в пищу и питье, а воск для иностранной торговли.
Русская Правда представляет особые постановления для охраны этого прибыточного промысла:
За украденную борть назначалось 12 гривен пени.
Кто «раззнаменает борть, или перетнет межу бортную», тот платит 12 гривен пени.
За «борть ссеченную» 3 гривны пени, а за дерево полгривны.
За выдрание пчел 3 гривны, а хозяину за мед нелаженого улья 10 кун, 1 за лаженный 5 кун.
Если тать скроется, то должно искать его по следу, но с чужими людьми и с свидетелями.
Кто не отведет следа от своего жилища, тот виноват; но если след кончится у «гостинца великого» (большой дороги?), или «на пусте», где села нет, то не платить ни пени, ни татьбы.
О пчеловодстве наших славян говорят древние арабские писатели и даже знают слово улей, описывают борти.
РЫБОЛОВСТВО
Принадлежит также к древнейшим промыслам, и с учреждением постов по принятии христианства употребление рыбы в пищу значительно увеличилось.
Св. Антоний Римлянин купил «рыбную ловитву» на потребу монастыря.
Варлаам Хутынский отказал монастырю «ловища рыбные» в Болховском селе, «на Волховци коле», в селе на Слудице.
По смоленской грамоте епископу Мануилу дано в Торопче урока — невод… и бредник.
Невод упоминается и в Слове Даниила Заточника.
Рыболовам галицким мешал Иоанн Берладник с половцами (1159).
В песнях также остались следы этого промысла. Вольга Святославич посылал свою дружину рыбу ловить:
Возьмите топоры дроворубные, Стройте суденышко дубовее, Вяжите путевья шелковыя, Выражайте вы на сине море, Ловите рыбу семжинку и белужинку, Щученьку и плотиченьку, И дорогую рыбку осетринку.
Рыболовные охотники княжеские жалуются:
Свет, государь, ты Владимир Князь! Ездили мы по рекам, по озерам, На твои щаски княженецкие, Ничего мы не поимывали: Нашли мы людей — есть молодцов За триста и за пятьсот, Называются дружиною Чуриловою. Всю они белую рыбицу повыловили, Щуки, караси повыловили жь, И мелкую рыбицу повыдавили. Нам в том, государь, добычи нет, Тебе, государю, приносу нет.
СОЛЕВАРЕНИЕ
Соль вываривалась в Галиче и на северо-востоке России, что видно из устава новгородского князя Святослава Ольговича (1137), по которому назначались в пользу духовенства пошлины от чрена (железная сковорода для варения соли), и «от салгы по пузу» (какая-то мера для соли).
В былине о Микуле Селяниновиче говорится:
Был-то он в городе во Киеве: Вывез он соли два меха, А во который мех всходить Пудов по сороку.