Энциклопедия «Биология». Часть 1. А – Л (с иллюстрациями)

ВЫВОДКОВЫЕ ПТИЦЫ, птицы, у которых птенцы после вылупления сохраняют запас пищи, необходимый на первые дни жизни, в виде остатков желтка. Через несколько часов после выхода из яйца они обсыхают, покидают гнездо и следуют за родителями. Они рождаются зрячими, покрытыми пухом и способными вскоре кормиться самостоятельно. К выводковым птицам относятся куры, утки, гуси, лебеди, журавли, ржанки и др. Сравни Гнездовые птицы.

ВЫДЕЛИТЕЛЬНАЯ СИСТЕМА, осуществляет удаление (выделение) из организма продуктов жизнедеятельности. Органы мочевыделения (почки, мочеточники, мочевой пузырь, мочеиспускательный канал) с мочой удаляют из организма соли, конечные продукты белкового обмена (мочевину, мочевую кислоту), токсины, лекарства и др. Потовые железы кожи выделяют вместе с потом аналогичные вещества. Конечный продукт углеводного обмена – углекислый газ выделяется в атмосферу через органы дыхания (лёгкие, бронхи, трахею, гортань, носоглотку). Непереваренные (балластные) вещества, входящие в состав пищи, микроорганизмы, токсины, пигменты образуют кал, который удаляется из толстого кишечника.

ВЫДРЫ, род млекопитающих сем. куньих. Включает 8 видов. Обитают в Евразии, Америке, Африке. Ведут полуводный образ жизни, отлично плавают и ныряют. Корм добывают в воде. Тело очень вытянутое, сильное и гибкое, обтекаемой формы. Голова уплощённая, хвост длинный, мускулистый, непушистый, ноги короткие, на лапах хорошо развитые плавательные перепонки. Шерсть плотная, с грубыми остевыми волосами и очень густой нежной подпушью. Мех не намокает.

Наиболее известна обыкновенная выдра, живущая в Евразии и Северной Африке. Дл. тела 55–95 см, хвоста – 26–55 см, масса 6—10 кг. Мех очень красивый и прочный. Окраска сверху тёмно-бурая, снизу светлая, серебристая. Селится выдра по берегам лесных рек, озёр. Роет норы, вход в которые открывается под водой. Питается в основном рыбой. Гон весной. В выводке 2–4 детёныша. Почти все виды редки. 4 вида, в т. ч. подвид обыкновенной выдры, внесены в Красную книгу МСОП.

высшая нервная деятельность, свойственные человеку и высшим животным сложные формы жизнедеятельности, формируемые высшими отделами центральной нервной системы и обеспечивающие их приспособление к окружающей среде. Термин введён И.П. Павловым. В отличие от «низшей» нервной деятельности, которая осуществляется на основе врождённых механизмов (безусловных рефлексов), высшая нервная деятельность формируется в процессе индивидуальной жизни организма на основе приобретённого опыта (условных рефлексов) и определяет поведение животного (или человека). Нейрофизиолог П.К. Анохин доказал, что непременным условием любого поведенческого условно-рефлекторного акта является наличие мотивации (потребности), возникающей в конкретной ситуации. Высшие животные и человек получают информацию от органов чувств о совокупности внешних факторов окружающей среды. Затем из памяти извлекается имеющийся опыт удовлетворения возникшей потребности. Если информации недостаточно, животное (или человек) активно ищет дополнительные данные. Информация анализируется в высших отделах головного мозга (кора больших полушарий), где формируется решение, что и как надо сделать для удовлетворения данной потребности в данных условиях. Выработанные условные рефлексы подвергаются торможению, если они не соответствуют приспособлению к окружающей среде. Взамен вырабатываются новые, более совершенные условные рефлексы. В основе высшей нервной деятельности лежат процессы возбуждения и торможения, оптимальное взаимодействие которых обеспечивает нормальное функционирование организма. В случае перенапряжения системы регуляции этих процессов под действием стресса наступает т. н. охранительное торможение, препятствующее истощению нервных клеток.

Непрерывное совершенствование высшей нервной деятельности происходит в процессе обучения (усвоения чужого опыта), в результате которого человек приобретает способность выбирать наилучший из возможных вариантов, предвидеть результаты своей деятельности, изменять окружающие его условия, создавать новые, не имеющие аналогов материальные и духовные ценности, т. е. осуществлять психическую деятельность.

Индивидуальные особенности проявления высшей нерв-ной деятельности зависят от характера, темперамента, интеллекта, внимания, памяти и др. свойств организма и психики. Расстройство высшей нервной деятельности человека (невроз) вызывается неблагоприятными условиями внешней среды (биологической и социальной), физическим и умственным перенапряжением и сопровождается нарушениями функций различных органов и систем (сердечно-сосудистой, эндокринной, пищеварительной и др.). Для устранения этих нарушений необходимы отдых (от нескольких недель до нескольких месяцев), перемена обстановки, переключение на другие интересы. Профилактика расстройств высшей нервной деятельности за-ключается в закаливании организма, ведении здорового образа жизни.

ВЫСШИЕ ПРИМАТЫ(обезьяны), подотряд приматов. Включает ок. 140 видов, объединённых в 2 большие группы: широконосых обезьян и узконосых обезьян. В процессе эволюции обоняние у высших приматов утратило ведущую роль, носы упростились и укоротились, как и весь лицевой отдел. Глаза приобрели способность правильно оценивать расстояние благодаря стереоскопичности зрения. Она достигается за счёт сближения глазниц и расположения их в передней части черепа так, что поле зрения одного глаза накладывается на другое. Приобретение дополнительного органа осязания на кончиках пальцев привело к постепенной замене когтей на ногти. Большой палец противопоставлен всем остальным и имеет возможность выполнять независимые движения, охватывать предмет снаружи и фиксировать его на ладони, что позволяет выполнять действия, требующие большой точности и координации движений. Головной мозг больше, чем у других приматов, а его структура сложнее.

В отдельное семейство подотряда выделен человек.

ВЫСШИЕ РАСТЕНИЯ, одно из подцарств растений. Многоклеточные, гл. обр. наземные организмы, тело которых расчленено на стебель, лист и корень. Не менее 300 тыс. современных видов, объединённых в отделы моховидных, плауновидных, хвощевидных, папоротниковидных, голосеменных и покрытосеменных (цветковых). Эволюция высших растений шла в направлении повышения приспособленности их к наземному образу жизни. Достоверные ископаемые остатки высших растений известны с силура.

ВЫХУХОЛЬ (обыкновенная выхухоль, русская выхухоль), млекопитающее сем. выхухолей. Распространена в бассейнах Волги, Дона, Урала. Завезена в верховья Днепра и на юг Западной Сибири. Дл. тела 18–22 см, масса до 520 г. Мех густой, бархатистый, ненамокающий. Окраска сверху буровато-коричневая, снизу – серебристая. Нос вытянут в подвижный хоботок. Глаза маленькие, ушных раковин нет. Ноздри и слуховые отверстия под водой за-крываются. На лапах плавательные перепонки. Хвост, сжатый с боков, выполняет роль плавника. В основании хвоста находятся железы, выделяющие пахучий маслянистый мускус. Питается выхухоль водными беспозвоночными, гл. обр. моллюсками, и водными растениями. Ведёт полуводный образ жизни. Отлично плавает и ныряет.

Летом выхухоли живут поодиночке, парами или семьями. На зимовку могут объединяться в группы до 12 особей. Селятся по берегам спокойных водоёмов, роют норы, вход в которые открывается под водой. Размножаются почти круглый год. Беременность длится 45–50 сут. В год 1–2 помёта. В выводке от 1 до 5 детёнышей массой 2–3 г. Половозрелыми становятся в возрасте одного года. Продолжительность жизни до 4 лет. Мех выхухоли ценится высоко. Внесена в Красную книгу России.

ВЬЮНОК, то же, что ипомея.

ВЬЮРКОВЫЕ, семейство птиц отр. воробьинообразных. Включает 125 видов. Распространены довольно широко, отсутствуют лишь на Мадагаскаре, в Австралии и Океании. Настоящие вьюрковые – относительно некрупные птицы с ярким оперением, самцы обычно окрашены ярче самок. Живут в лесах разного типа, кустарниковых зарослях (зяблик, клесты, чиж, щеглы, снегирь и др.), некоторые населяют горы (горные чечётки, красношапочные вьюрки) и пустыни (пустынные вьюрки). На территории России представлены широко и большим числом видов. В лиственных лесах и тайге многие вьюрковые встречаются как летом (зяблик, чиж, щегол, чечевицы), так и зимой (клесты, снегирь, чечётки). Самцы многих видов хорошо поют. Питаются вьюрковые семенами, ягодами и другими растительными кормами, а также насекомыми, которыми оба родителя выкармливают птенцов. Корм собирают как на земле, так и в кронах деревьев, причём некоторые мелкие виды (чиж, чечётки) в поисках семян подвешиваются на ветках. Гнездо в виде искусно сплетённой чашечки, открытое сверху, располагается на деревьях, кустах, на земле, в расщелинах скал. Некоторые виды (зяблик) вплетают в гнездо мох и кусочки бересты. В кладке 3–7 пёстроокрашенных яиц, насиживают ок. 14 сут.

Представитель вьюрковых – зяблик – одна из самых многочисленных птиц на Земле.

ВЯЗ, дерево рода ильм.

Г

ГАБИТУС, облик животного и растительного организма, определяемый совокупностью внешних морфологических признаков.

ГАВИАЛ, единственный вид сем. гавиаловых отр. крокодилов. Крупнейшие особи достигают дл. 8 м. От других представителей отряда отличается узкими и очень длинными челюстями с длинными, тонкими и острыми зубами, приспособленными для захвата рыбы. Большую часть жизни гавиалы проводят в воде рек Южной Азии – Инд, Ганг и Брахмапутра. Вид крайне редок из-за разрушения и загрязнений местообитаний, хищнического промысла и гибели в рыболовных сетях. Внесен в Красную книгу МСОП.

ГАГАРООБРАЗНЫЕ, отряд водоплавающих птиц. Включает 5 видов (краснозобая, чернозобая, белоклювая и др. гагары). Обитают на севере Евразии и Северной Америки. В России встречаются все виды. Масса 1–6,5 кг. Тело удлинённое, туловище и ноги скрыты общим кожным покровом до пяточного сустава. Оперение густое и плотное. Спина чёрная или серая с белым шахматным или пятнистым рисунком. Брюшная сторона светлая.

Зимуют гагары на морских побережьях умеренного пояса. Взлетают только с воды. Полёт быстрый, мало маневренный. Кормятся мелкой рыбой, моллюсками, ракообразными, червями и насекомыми. Под водой могут проплыть до 300 м. Гребут ногами, отчасти крыльями. Могут изменять плавучесть, прижимая оперение к телу. Селятся на богатых рыбой водоёмах в тундре и тайге. В гнездовой период держатся парами, в остальное время образуют рассеянные скопления или одиночны. Гнёзда устраивают у самой воды, т. к. на суше вынуждены передвигаться ползком. В кладке 1–3 оливково-бурых с чёрными крапинами яйца удлинённой формы. Насиживают оба родителя 25–29 сут.