Флетчеризм. Что это такое, или Как я стал молодым в 60 лет
Шрифт:
Тем временем я добрался до ста пятидесяти подъёмов и интерес был сосредоточен на вопросе, достигну ли я высшего рекорда в сто семьдесят пять подъёмов.
Когда я достиг сто семьдесят пять подъемов, доктор Андерсон шагнул вперед, чтобы подхватить меня на случай, если нога, используемая в тесте, отказалась бы мне служить, когда я остановлюсь и попытаюсь встать.
Но я не перестал поднимать трехсотфунтовый вес. Я продолжал и интерес зрителей постепенно возрастал по мере того, как я продвигался до двухсот, двухсот пятидесяти, трехсот и, наконец, к удвоению рекорда – триста пятьдесят подъемам. Сделав несколько подъёмов сверх трехсот пятидесяти я остановился, не потому, что устал, а потому, что хомут железного воротника на мышцах выше моего колена начал сдавливать мне мышцы ноги, что привело
Автор проходит испытание в Йеле, когда он побил мировой рекорд на испытаниях машины Ирвинга Фишера на выносливость
Когда я встал, доктор Андерсон вновь протянул мне руки, чтобы поддержать меня. Но мне не нужна была никакая поддержка. Нога, которую я использовал для подъемом, казалась мне слегка легче, чем обычно, но ни в коем случае не слабой или усталой. Затем меня обследовали на состояние сердца, нервов, мышц и так далее и обнаружили, что все в порядке, без признаков утомления.
Мне давали полный стакан воды сначала в одну в руку, а затем в другую. Я должен был держать его на расстоянии вытянутой руки, не проливая воду.
На следующее утро меня обследовали на наличие болезненности мышц, но ничего подобного не было обнаружено. Наблюдалось только нормальная эластичность и тонус мышц.
Позже в том же году выступая в тренировочной школе Международной христианской ассоциации юношей в Спрингфилде, штат Массачусетс, используя мышцы спины и ног, я поднял вес в семьсот семьдесят фунтов [11] . Это упражнение, которое трудно выполнить даже спортсменам тяжелоатлетам.
11
346 килограммов.
И я делал эти трюки, питаясь два раза в день, один раз в полдень, а другой раз в шесть часов вечера, в среднем тратя одиннадцать центов в день.
В ходе еще одного испытания, проведенного в колледже Пенсильванского университета я побил рекорд колледжа по силе подъема мышцами спины. Я не называю эти случаи огромными достижениями. Я делаю это просто для того, чтобы показать разницу в состоянии моего организма тогда и двадцать лет назад.
Все это я сделал только потому, что я не перегружал свое тело избытком пищи и ядов, образующихся при гниении пищи, которую организм не хочет и не может переварить. Что касается меня самого, то мне уже исполнилось шестьдесят четыре года. Мой вес составляет сто семьдесят фунтов [12] , что является хорошим весом для моего роста. В течение многих лет, когда я проводил эти исследования мой вес колебался от двухсот семнадцать фунтов [13] до сто тридцать фунтов [14] . Теперь «устоявшийся» вес вполне соответствует размерам моей фигуры.
12
76,5 килограммов.
13
97,5 килограммов.
14
58,5 килограммов.
Я прекрасно себя чувствую и могу выполнять столько работы, сколько может человек в сорок лет и я верю, даже больше, чем средний сорокалетний человек. У меня редко бывает простуда и хотя я всегда небрежен в этом отношении, моя работа никогда не страдает от этого. Я не знаю, что такое это «чувство усталости», кроме как в виде сонливости. Когда я ложусь спать, я редко запоминаю, как моя голова коснулась подушки. Мой сон длится четыре с половиной часа, без сновидений. Я просыпаюсь со счастливой и бодрой
мыслью о создании чего-то нового.Обычно я считаю для себя вполне приемлемым дополнительный.
Глава III
Что меня спрашивают о флетчеризме
Пусть природа выбирает еду – Сколько раз есть в день? – Домохозяйки и флетчеризм – Денежная выгода при флетчеризме – Деловые люди и флетчеризм – Настоящее гурманство
Что я ем?
Когда я ем?
Сколько я ем?
Мой ответ на все эти вопросы очень прост. Я ем все, что требует мой аппетит. Я ем только тогда, когда требует мой аппетит и я ем пока мой аппетит не будет удовлетворен и не прикажет «Хватит!»
С моими пищевыми предпочтениями в Новой Англии, мой выбор распространяется на очень простые и недорогие продукты, а именно картофель, кукурузный хлеб, бобы, иногда яйца, молоко, сливки, тосты с маслом, так далее и их комбинации, например, тушеный картофель, картофель в сметане, картофель по-французски, запеченный картофель, картофельные паштеты, рыбные котлеты, в основном с картофелем, иногда томаты, тушеные с большим количеством сахарной пудры, рагу из устриц со вкусом сельдерея, эскалоп из устриц и другие блюда.
Вкус фруктов всегда подходит текущему сезон и является не постоянным, сильная склонность к какому-то конкретному плоду сохраняется какое-то время, а затем убывает, уступая место другим предпочтениям. Но, несмотря на все мои пятнадцать или двадцать лет неустанного изучения вопроса пищеварения, я не могу сейчас сказать, что мое тело захочет завтра. Но природа знает и только она знает.
Однажды в Венеции группа экспериментаторов, одним из которых был я, питалась только молоком. В течение семнадцати дней только молоко, всегда от одной и той же коровы, только что после дойки, поступало в мою ротовую полость, как еда или питье. Я брал в рот глоток молока и пытался определить весь имеющийся в нем вкус.
Я так полюбил молоко, что даже испытывал некоторые трудности, когда в эксперименте потребовались изменения и мы вернулся к разнообразной диете.
Природа не терпит однообразия в еде, но хорошее свежее молоко – это исключение. Молоко – это один из идеально сбалансированных пищевых продуктов. Хотя молоко не всегда является лучшей едой для взрослых людей, оно наиболее приемлемо в качестве однообразной диеты и это всегда хорошее, достаточное и безопасное питание, когда человек его пьет, определяет его вкус и проглатывает естественным путем.
Я уже забыл, какое именно количество молока я употреблял ежедневно в течение этих семнадцати дней, кажется, около двух кварт [15] . Я не хотел бы говорить о точных количественных значениях, которые могут повлиять на других людей.
Аппетит – это единственный истинный проводник телесных потребностей в еде и если человек уже попробовал молоко и проглотил его только по непроизвольному импульсу, как требуется при правильном приеме пищи, аппетит будет точно определять телесные потребности в еде и обязательно прикажет организму прекратить прием молока, когда почувствует, что достаточно на данный момент.
15
Двух литров.
Поэтому я отвечаю всем, кто задаёт мне эти вопросы, применительно к себе. Я не могу посоветовать вам, что есть, когда есть и как много есть и никто другой не сможет. Полностью доверяйте природе и примите ее руководство в этом процессе.
Если она потребует пирога, съешьте пирог. Если она потребует съесть его в полночь, съешьте это именно в полночь, но сделайте это правильно.
Уясните роль пищевого фильтра в задней части ротовой полости, как я описал ранее и используйте его при поедании пирога. При правильном поедании пирога необходимо извлечь из него весь вкус, проглатывать только при естественном открытии пищевых ворот, а если какие-то части пирога не проглатываются, они должны быть естественным путем удалены изо рта, чтобы ничего не могло нарушить глубокий ночной сон после поедания пирога.