Идеальная попка. Антикризисная программа на месяц

Ройбос (ройбуш)

Иногда его называют бушменским чаем. В сухом виде ройбос имеет вид красно-бурых щепочек-иголочек, отливающих блеском отполированной древесины. Будучи заваренным, превращается в освежающее питье с чрезвычайно приятным легким и мягким вкусом.

Этим напитком можно удивить гостей, особенно летом. Ройбос лучше заваривать и подавать в прозрачной посуде, поскольку и цвет, и процесс заваривания этого напитка весьма привлекательны. Ройбос часто бывает ароматизирован ванилью. Заваривать чай можно до трех раз, вкус последующих завариваний не уступает первому. Заваренный чай обладает сладковатым вкусом, поэтому излишне добавлять в него сахар или мед.

Оолонг (красный чай)

Он занимает промежуточное место между неферментированным зеленым чаем и полностью ферментированным черным. Степень ферментированности классических оолонгов — 40–50 %. Оолонг чаще всего изготавливают из зрелых листьев, собираемых со взрослых чайных кустов. Сразу же после сбора листья тонким слоем раскладывают на земле на специальных бамбуковых циновках под прямым солнечным светом для увядания и завяливания. Время завяливания — от 30 до 60 минут в зависимости от температуры.

Противопоказания

• Если у вас склонность к бессоннице, не следует пить чай после 18 часов.

• Китайцы не рекомендуют пить чай на пустой желудок. Если вы не хотите есть, то можно сочетать чай с сухофруктами, цукатами, нарезанными яблоками.

• Не рекомендуется пить очень горячий чай — он обжигает горло, пищевод и желудок, что может негативно отразиться на здоровье этих органов.

• Холодный чай также вреден — он препятствует выведению мокроты из организма. В жару жажду лучше утолять теплым чаем.

• В крепком чае кофеина содержится больше, чем в растворимом кофе, поэтому пить крепкий чай в больших количествах, особенно перед сном, не рекомендуется — это чревато перегрузкой сердечной мышцы.

• Мы привыкли запивать различные лекарства чаем, особенно если лечимся от простудных заболеваний. А вот китайцы утверждают, что чай разрушает лекарства.

• Чтобы ваш желудочно-кишечный тракт работал прекрасно, китайцы рекомендуют не пить чай перед едой — с пользой для здоровья его можно выпить через 20 минут после еды.

• Спитым чаем китайцы травили своих врагов, полагая, что в таком напитке содержатся яды. Повторно можно заваривать только некоторые виды чая. Черный чай к таким не относится.

• Не забывайте, что чаем нельзя полностью удовлетворить потребность организма в жидкости — для этого надо пить воду. В день лучше всего выпивать не больше 5–6 ашек чая.

• Желая похудеть, не переборщите с зеленым чаем. Чтобы худеть, достаточно выпивать 8 чашек зеленого чая в день.

Соки

Не секрет, что фрукты и ягоды необходимы не только растущему детскому организму, но и взрослым. Многие читатели, подкованные в медицинских вопросах, знают, что во фруктово-ягодных соках содержатся витамины А, группы В, С, Е, РР, К. Но мало кто знает, что по содержанию витаминов ученые-диетологи разбили фрукты и ягоды на три группы.

К первой группе относятся лимоны, апельсины, мандарины, грейпфруты, смородина, крыжовник, малина, клубника, а также лесные ягоды. Соки из этих фруктов и ягод отличаются повышенным содержанием витамина С.

В большом количестве в них содержатся также различные минеральные вещества, клетчатка, витамин А, сахар.

Ко второй группе относятся абрикосы, дыни, рябина. Эти фруктово-ягодные соки поставляют в наш организм каротин, клетчатку, витамины С, В2, сахар.

Третья группа — это яблоки, груши, вишня, черешня, виноград. Соки из этих фруктов и ягод содержат минеральные вещества и витамины, которые прекрасно растворяются в воде и способствуют нормализации обмена веществ.

Соки не только полезны при различных диетах, но и помогают справиться со многими недугами.

Пейте абрикосовый сок, если у вас:

• анемия;

• атеросклероз;

• заболевания сердечно-сосудистой системы;

• заболевания почек;

• ожирение;

• упадок сил.

Пейте ананасовый сок, если у вас:

• анемия;

• заболевания нервной системы;

• заболевания почек;

• заболевания печени;

• заболевания сердечно-сосудистой системы;

• повышенное кровяное давление;

• ангины и заболевания верхних дыхательных путей;

• отеки;

• ожирение и избыточный вес.

Пейте апельсиновый сок, если у вас:

• авитаминозы;

• инфекционные заболевания;

• заболевания крови;

• заболевания сердечно-сосудистой системы;

• заболевания желудочно-кишечного тракта;

• нервные расстройства;

• лихорадка;

• грипп и другие простудные заболевания;

• ревматизм.

Пейте банановый сок, если у вас:

• снижение иммунитета;

• воспаление слизистой оболочки желудка;

• запоры;

• заболевания желудочно-кишечного тракта;

• простудные заболевания;

• бессонница;

• заболевания нервной системы;

• депрессия;

• упадок сил.

Противопоказания. Поскольку бананы содержат большое количество углеводов, их не рекомендуется употреблять людям, страдающим избыточным весом и ожирением. Пейте гранатовый сок, если у вас:

• анемия;

• атеросклероз;

• заболевания дыхательных путей;

• бронхиальная астма;

• расстройства желудочно-кишечного тракта;

• заболевания почек и желчного пузыря;

• воспалительные процессы в ротовой полости;

• упадок сил.

Пейте грейпфрутовый сок, если у вас:

• повышенное кровяное давление;

• заболевания печени;

• упадок сил;

• атеросклероз;

• гипертония;

• переутомление;