Имбирь – универсальный лекарь

• Вот возможные аллергические реакции на имбирь: зуд, отек полости рта, приступ крапивницы, боли в животе и тошнота. Если существует индивидуальная непереносимость имбиря, необходимо снизить дозировку растительного препарата или перейти на другое средство – используйте только свежий корень, а лекарственный настой можно попробовать пить в сочетании с другими травами: тогда «разжигающие» свойства имбиря будут немного смягчены.

Но лучший совет о допустимых дозах имбиря, который со средствами народной медицины проникает в наш организм, может дать только доктор. Иными словами, если вы страдаете хроническими заболеваниями, то, прежде чем имбирь появится на вашем столе, обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом.

Будьте умеренны и благоразумны. И тогда имбирь обязательно сослужит вам добрую службу, поможет сохранить здоровье на долгие годы.

Лекарственные формы

Если вы заинтересованы в избавлении от недуга, нужно четко представлять, что и как принимать при той или иной болезни, компонентом каких народных средств является имбирь и как эти народные средства использовать, чтобы действие их было как можно мягче, не давало побочных реакций. Так вам будет проще составить оптимальный для себя «аптечный рацион» с учетом рекомендаций лечащего врача и индивидуальных особенностей организма.

Надо сказать, что лекарственные вещества редко продаются в чистом виде. Они всегда бывают смешаны с водой, спиртом, маслом или каким-нибудь другим связующим веществом, в домашних условиях такими веществами могут быть и вода, и растительное масло, и водка.

Лекарственные формы имбиря достаточно разнообразны – это сухой корень в виде молотого порошка, эфирное масло, отвары, настои и множество вариантом имбирного чая, тинктуры и масляные настойки, экстракты.

Молотый имбирь для лечебного применения можно приобрести в отделе специй и пряностей. А при желании поропюк сушеного имбирного корня вы приготовите и сами. Если хорошо высушенный корень перемолоть в кофемолке, получится светловатый мучнистый поропюк. Высушенный имбирь меньше стимулирует пищеварение, на первый план выступают противовоспалительные, отхаркивающие и обезболивающие свойства. Сухой молотый имбирь предотвращает перенасыщение желудка кислотами, которое вызывает изжогу. Как наружное антисептическое и раздражающее средство молотый имбирь в виде пасты используется для обтираний и компрессов и при местных кровотечениях из мелких ран и ссадин.

Имбирное масло тоже можно легко приготовить в домашних условиях.

Очистите свежий корень имбиря. Имейте в виду, что большинство полезных питательных элементов находится прямо под кожицей, поэтому очищать имбирный корень нужно аккуратно, с минимальными потерями, соскоблив кожицу острым ножом или картофелечисткой,

Натрите корень имбиря на терке (пользуйтесь мелкой металлической теркой) и заполните этой массой половину объема бутылки темного стекла. Залейте имбирь нерафинированным растительным маслом. Поставьте бутылку в темное место на три недели, затем процедите.

Имбирное масло снимает спазмы сосудов головного мозга, спазмы сердечной мышцы, одышку и благоприятно влияет на состояние сосудов при атеросклерозе.

Принимайте имбирное масло по 1 столовой ложке 3 раза в день за 30 минут до еды. Перед употреблением «дозу» масла нужно смешать с равным количеством лимонного сока. Курс лечения 1–3 месяца, затем сделайте перерыв 1 месяц, после чего повторите курс.

Наружно имбирное масло используйте для согревающего и антицеллюлитного массажа, для растирания поясницы, для лечения больных суставов, для снижения отечности ног.

Есть множество рекомендаций по поводу приготовления лекарственных настоев и отваров. В отношении имбиря еще древние лекари считали, что лечебную ценность представляет не само растение-целитель, а только присутствующие в нем так называемые действующие начала. В большинстве своем они водорастворимы, а потому из них рекомендовалось делать разнообразные водные извлечения.

Старайтесь при приготовлении отваров или настоев не использовать металлическую или металлизированную посуду – последствия реакции действующих веществ корня имбиря с металлом могут сказаться на вашем здоровье. Следует пользоваться только эмалированной или стеклянной посудой.

Для водных отваров используют в основном свежий измельченный корень.

Очищенный корень около 4–5 см длиной измельчите и залейте стаканом отфильтрованной холодной воды, Доведите отвар до кипения и держите на медленном огне в течение 5–7, а при необходимости 10 минут – для более полного извлечения лекарственного состава. Готовый отвар храните в холодильнике. Если на следующий день отвар надо пить теплым, то его не подогревают, а разбавляют теплой водой.

Отвары из корня имбиря обладают успокаивающим, анестезирующим, спазмолитическим, мочегонным, бактерицидным действием. Повышают жизненный тонус и стрессоустойчивость. Это великолепное средство для лечебного полоскания: для горла, полости рта и носа. Очень эффективны ингаляции во время простуды, ангины, бронхита.

Настой холодным способом рекомендуется использовать для наружного применения – он обладает ранозаживляющими свойствами, оказывает освежающее и тонизирующее действие.

Измельчите сухой имбирный корень, ссыпьте его в стеклянную или эмалированную посуду, залейте холодной кипяченой или дистиллированной водой и дайте некоторое время настояться в закрытой посуде.

Применяют настой и для лечения небольших ран и порезов. После 2-го или 3-го применения раны и порезы обычно заживают.

Имейте в виду, что для наружного применения лекарственные настои готовят из двойной или тройной дозы сырья.

Если вы готовите настой имбиря горячим способом, залейте измельченный корень кипятком и пропарьте на водяной бане, не доводя до кипения.

Залейте 1 столовую ложку молотого имбиря стаканом кипятка в эмалированной посуде, плотно закройте крышкой и нагревайте на водяной бане в течение 15 минут. Снимите с огня и настаивайте под крышкой, укутав полотенцем, около получаса. Затем настой охладите до комнатной температуры и процедите. При необходимости объем настоя можно увеличивать, доливая требующееся количество теплой воды. Принимайте настой имбиря по 1/3–1/2 стакана 2–3 раза в день за полчаса до еды как жаропонижающее и болеутоляющее средство, Такой настой можно хранить в прохладном месте не более 2 суток.

Можно приготовить настой имбиря смешанным способом.

Залейте измельченный корень холодной водой, сцедите и дайте настояться. Другую часть измельченного корня поместите в предварительно прогретую (ошпаренную кипятком) посуду и залейте стаканом крутого кипятка, После этого посуду с настоем плотно закройте крышкой и настаивайте до полного остывания. После этого смешайте оба настоя и выдержите в термосе четверть часа.

Такой способ хоть и трудоемкий, зато приготовленный настой наиболее эффективный: он разжижает различные секреты организма – делает менее концентрированной мочу, способствует отхождению мокроты, слизи.