История и баланс событий. Вып. 6

Насколько видное место в товарообороте XVI в. занимали продукты бортничества, показывает решительное преобладание случаев купли-продажи мёда над куплей-продажей многих других продуктов…

Иосифо-Волоколамский монастырь купил:

а) в 1574 г. у Ивана Можаитина 115 пуд. мёду;

б) в том же году в Москве у Максима Шапочника 642 пуд. и в Калуге 30 пуд.;

в) в 1582 г. в Москве 417 пуд. и в Калуге 594 пуд.;

г) в 1587–1588 гг. «у мещан» 975 пуд, у Можаитина 310 пуд. и во Ржеве 215 пуд;

д) в 1592 г. в Москве 413 пуд. Новгородский Софийский дом продал в 1576 г. из погреба 167 пуд. пресного меду.

Цены:

1500 год – Новгородские земли: 48 московок за пуд (мск/п)

1559 год – Никольский Карельский монастырь: 213 мск/п

1567 год – Москва: 77 мск/п

1572 год – Соловецкий монастырь: 173 мск/п

1573 год – Волоколамск: 108 мск/п.

Соловецкий монастырь закупал мёд главным образом на вологодском рынке: в 1583–1584 гг. им куплено 108 кадей весом 535 пуд.; в 1587–1588 гг. – 908 пуд. тремя партиями; в 1589 г. – 536 пуд.; в 1599 г. – 501 пуд и т. д.

Цена на мёд в XVI в. возросла в 2 1/2 раза…»

См. также конспект «Цены и их движение в Русском Государстве XVI века» в разделе «Рефераты» Сайта.

Вопросы к учителю

Похоже, единственное в своём роде академическое исследование по предмету «мёд в Древней Руси» не даёт ответа на вопросы о том, как именно мёд собирали, как отмахивались от медведей и взбудораженных пчёл, как хранили мёд, как засахаренный уже к декабрю продукт продавали на рынке (в какой посуде, на каких весах взвешивали?), как перетапливали его в целях удачной продажи и делали ли это вообще? С какого момента торгаши мёд стали разводить сахаром? Как их ловили за руку и что им отрубали за это?

Иные ещё продукты жизнедеятельности пчёлок использовали и как именно? С какого времени?

– Никаких реальных, т. е. документально подтверждённых ответов-свидетельств я не нашёл.

Не похоже ли, что все современные рекламные стенания о тотальной его полезности, известной якобы от давна, – это просто PR-ход агентов мёдо-лобби, сделавших ставку на натуральность своего продукта в отличие от тотальной продукции ГМО-технологий гигантов с/х производства страны?

Однако почему никто не ловит это лобби за руку на обмане? Разве неизвестно, что ГМО-след разносится ветром с отравленных Monsanto русских полей подобно Чернобыльскому следу на много десятков километров, невозвратно отравляя дикоросы? И с каждым годом, с каждым поколением трав ареал ГМО-заражённых территорий неуклонно растёт.

И разве мёд, собранный пчёлами с ГМО-растений, не есть ГМО-мёд?

Иначе говоря, в XXI веке мёд, на самом деле, вполне может стать смертельно опасным для нации пищевым продуктом! Не так ли?

Кто и с какими доказательствами может сегодня гарантировать обратное?

* * *

Ведомость о Китайской земле, 1669

А пчёлы водятца в лесах в деревьях, а против руского ульев нет.

Вопросы к учителю

Населенцы Поднебесной придумали якобы много чего: и компас, и порох, и бумагу, и создали попутно якобы невиданный флот из множества парусных «Титаников» (флот адмирала Джен Хэ), но додуматься до элементарного – предложить пчёлам перебраться из лесов в роскошные приусадебные бунгало «шести соток» – ума у китайцев не хватило. Не странно ли?

Не служит ли это наблюдение дополнительным доказательством от противного: чуть ли не все их, китайцев, умственные победы есть донорский плод заискиваний с ними европейских иезуитов Рима, особенно создателя собственно истории Китая Маттео Риччи? – Подобно трудам немецкой команды Байера, Миллера и Шлёцера, наваявших историю России по заказу воспитанной в духе Тевтонского ордена императрицы Анны Иоанновны и г-на Бирона.

Не так ли?

И ещё. Из фразы «против руского ульев нет» следует, что таковые к 1669 году на Руси уже были. То есть изобретение пасеки Петром Прокоповичем в 1814 году было, на самом деле, «изобретением велосипеда».

Стоит ли ставить точку в определении даты замены бортничества на пчеловодство в России? В конце концов под термином «улей» некогда могло пониматься и нечто иное, чем ныне.

* * *

Николаас Витсен, 1664, У Пскова, 4 декабря

Посол со свитой отправился в лес к одному крестьянину, который с помощью верёвок умел забавно лазать по самым высоким и прямым деревьям; этот способ придуман, чтобы, выдалбливая деревья сверху, устраивать в них ульи, так как внизу мёд съедают медведи и волки.

Вопросы к учителю

А разве волки едят мёд? А не попробовать ли подсунуть домашнему псу плошку мёда на завтрак?

Похоже, что русский человек века XVII-го ещё был близок к Природе настолько, насколько он далёк от неё сегодня. «Зачем понуждать пчёлок-трудяг к перемене места жительства и образа жизни? – рассуждал наш весьма разумный предок. – А не лучше ли не им, а мне подладиться под образ жизни существ одной со мной крови. Коль я считаю себя сильным, то выдолбить им «квартиру» именно мне легче, чем пчёлкам – существам по отдельности много слабее меня?»

Разве стал современный человек мудрее своих предков? Что-то мне подсказывает, что всё совсем наоборот: только за последние 10 лет средний IQ молодых людей «усох» на 3 пункта.

А ещё примечательно в сообщении, что способ забираться на деревья с помощью верёвок полностью аналогичен и африканскому, и южно-американскому. Значит, лет ему столько же, сколько и аборигенам названных континентов, соответственно, и традиции русских бортников не одна тысяча лет от роду. То есть опять-таки: земля Русская пошла отнюдь не с 6362 года от СМ (854 г. РХ), как убеждают нас попы >>!

* * *

Отписка Воронежского воеводы о выдаче кормов русскому посольству в Царьград, 1632

«Воронежский воевода Матвей Измаилов в отписке, полученной в Розряде 21 августа, доносил: «августа в 6 д. прислана ко мне на Воронаж твои государева…. грамота, а по твоей государеве грамоте велено мне твоим государевым послом, которые по твоему государеву указу посланы в Царьгород, Афонасию Прончищеву да дьяку Тихону Бормосову, да переводчиком: Настасу Селунскому, да Мустофе Тевкелеву, да толмачем: Афонасью Юшкову, Якову Елагину, Федору Польщикову, Григорью Бельскому, кречетником: Богдану Чернцову, Леонтью Рукину, Ратману Малинину, Григорью Андрианову, Семену Мясоедову, Ивану Чернцову, Ивану Чеплыгину, да подячим: Якову Болычеву, Семену Обрамову, Василию Поскочину твое государево жалованье для царегородския службы дати из твоих государевых житниц запасов послом: Афонасию Прончищеву – две четверти муки пшеничныя, две четверти муки ржаныя, пять полоть ветчины, пять пудов меду преснаго, десять ведр вина, пять ведр уксусу; дьяку Тихону Бормосову – четверть муки пшеничной, четверть муки ржаныя, три полтя ветчины, три пуда меду преснаго, шесть ведр вина, полтретья ведра уксусу…»

Вопросы к учителю

Правильно ли понимать, что Воронеж в XVII в. был приграничным городом Руси, коль именно в нём шло финишное отоваривание послов и их свиты до конца их пути?

Значит ли это, что южнее Воронежа была Зона Ада, т. е. Тартария (от слова Тартар, т. е. Ад), т. е. украйна Руси, нашпигованная бандитами (читай персонажами a’la Тарас Бульба), и где было невозможно найти пропитание ни за какие деньги? А вот найти смерть было легко. Не так ли?

Есть ли в нашей стране повара, которые из продуктов по приведённому списку не оставили бы голодными членов посольского кортежа на всём протяжении пути? А какие именно блюда те повара-профи из названных продуктов приготовили бы? Что им для готовки было бы необходимо критически (посуда, чаны, специи, дары природы…)? А как насчёт дров в степи?