Итальянско-русский кулинарный словарь

Canocchie, Pannocchi – род морских креветок

Capitone –самка речного угря

Capone (Cappone) – красная тригла

Carassio – карась

Carne secca di tonno – сушёный тунец

Carpa – сазан

Carpione – итальянская озёрная форель

Cavedano – голавль

Caviale – икра

Cefalo, Muggine – кефаль

Cepola – цепола

Cernia – семейство «каменный окунь»

Конец ознакомительного фрагмента.