Из истории московских улиц

«Половые» (официанты) в этом трактире были одеты в длинные белые русские рубахи, белые штаны и подпоясаны шнурком. Впрочем, это был стиль всех московских трактиров.

В 1902 году трактир перешел от старика Егорова к его зятю — Уткину-Егорову, который превратил его в первоклассный ресторан. Так как двор был маленький и весь застроен, он в 1905 году добился разрешения Городской управы устроить подвал для вин под площадью перед домом. Этот подвал был обнаружен при прокладке тоннеля метро в 1934 году.

В конце XIX века во дворах и трущобах Охотного ряда устраивались любителями «петушиные бои». Каждый приходил со своим петухом и спускал его драться с другими. Петухи дрались, сочилась кровь, летели перья, а зрители с азартом следили, чей петух выйдет победителем, «болельщики» бились о заклад иногда на сотни рублей. Оканчивалось состязание обычно тем, что один петух насмерть забивал другого.

Охотный ряд был самым антисанитарным местом в центре города. Портящиеся мясо, рыба, зелень издавали зловоние. Стремление охотнорядцев держать товар для продажи до последней возможности, обмывая его или сдабривая различными пряностями, усиливало антисанитарию. Всякие санитарные правила обходились путем подкупа полиции и агентов Городской управы. Например, в доме № 2/10 в 1889 году был замечен незаконный спуск нечистот в реку Неглинную, но никакого штрафа за это на нарушителей наложено не было.

В 1890-х годах в этом же доме торговцы самочинно устроили при своих лавках птичьи бойни. Но Городская управа не только их не запретила, но отказалась даже издать постановление, регулирующее убой здесь птиц… «ввиду скорого разрешения вопроса об устройстве птичьей бойни при Городских бойнях».

Огромные доходы, которые получали купцы от торговли в Охотном ряду, не давали возможности даже городу выкупить этот квартал. Когда Городская управа незадолго до войны 1914 года вознамерилась его выкупить, чтобы построить здесь новое здание Городской думы, охотнорядцы запросили такую цену, что пришлось отступиться.

После революции началась чистка Охотного ряда. В 1924 году были снесены деревянные лавки, стоявшие на южной стороне площади, перед каменными лавками. В 1930 году снесли церковь Параскевы, а в 1936 году на месте грязных дворов с торговыми помещениями по обеим сторонам площади выросли монументальные здания гостиницы «Москва» и Дома Совета Министров СССР. Первое здание построено по проекту академика А. В. Щусева, второе — по проекту профессора Лангмана. От старого Охотного ряда осталось только здание Благородного собрания.

Площадь Революции

Современное название площадь получила в 1917 году — по происходившим на ней в том году революционным боям. До этого она называлась Воскресенской. Площадь Революции находится между вестибюлем метро с таким же названием и Александровским садом у Кремля, переходя на востоке незаметно в Театральную площадь, а на западе — в Манежную площадь.

С незапамятных времен по ней протекала река Неглинная. В 1516 году великий князь Василий III приказал подпереть ее плотиной приблизительно напротив входа в существующее ныне здание, построенное архитектором В. Н. Чичаговым для Городской думы, в котором в советское время разместился Музей Ленина. Благодаря этому к востоку образовался широкий пруд, захватывавший часть Театральной площади, а у плотины была построена водяная мельница, моловшая рожь. Вероятно, вследствие этого на правом берегу реки Неглинной, на месте современных гостиниц «Москва» и «Гранд-отель», появилось много деревянных лавок — Мучной ряд.

Пруд через подземный тоннель питал водой крепостной ров на Красной площади.

В 1534–1538 годах вдоль левого берега реки Неглинной был сперва насыпан земляной вал, а затем построена кирпичная крепостная стена Китай-города. Благодаря ей местность площади Революции превратилась в «Загородье». Связь его с Китай-городом осуществлялась через Неглиненские ворота (позднее — Воскресенские), от которых Борис Годунов в 1602–1603 годах построил через реку Неглинную на Тверскую улицу большой каменный мост с несколькими арками. Позднее у одной из арок появились плотина и небольшая мельница.

В начале XVII века, когда Китай-город был уже большим торговым центром и в нем не хватало места для торговых помещений, некоторые лавки и даже целые их ряды разместились на мосту и на площади по обе стороны от него.

На месте современных зданий Музея Ленина и Исторического музея в 1626 году находились лавки, шалаши и скамьи Яблочного, Дынного, Огуречного, Ягодного и Капустного рядов. С Неглиненского моста «для уличного простору» лавки были в том году сведены, и им дали места «под скамьи — ниже яблочников, и дынников, и ягодников по обе стороны» моста, ближе к реке.

Подальше от моста, на месте ближайшей к площади части Исторического музея и Кремлевского проезда, находились в XVII веке Курятный (Охотный) и Харчевой ряды; в первом продавали живую и битую домашнюю птицу и дичь, во втором были харчевни.

На правом берегу реки Неглинной, к западу от моста, стояли лавки Крупяного ряда.

Все лавки были деревянные и в каждый большой пожар уничтожались, затем снова отстраивались.

В 1666 году у Неглиненских ворот, называвшихся с 1680 года Воскресенскими, между их проездными арками напротив моста появилась часовня Перервинского монастыря.

В 1707–1708 годах Петр I построил между стеной Китай-города и рекой Неглинной высокие земляные бастионы, спустив реку в вырытый перед ними ров. Все мелкие ряды лавок были тогда уничтожены, а Харчевой и Охотный ряды перенесены на правый берег реки, на современную Манежную площадь: первый — ближе к реке, второй — дальше, к современной Моховой улице.

В 1733–1740 годах на месте современного издания Музея Ленина было построено (архитектором И. И. Гейденом) каменное трехэтажное здание Монетного двора с выходом в Китай-город, так как площади здесь еще не было.

В 1740 году на реке Неглинной выше Воскресенского моста была построена вместо древней деревянной каменная плотина, и здесь стала работать мельница, приводившая в движение станы Монетного двора.

В конце XVIII века, когда Новый монетный двор и помещавшаяся позднее в нем Берг-коллегия были ликвидированы и на месте современной гостиницы «Москва» появился (в 1798 году) Охотный ряд, переведенный сюда с Манежной площади; на площади Революции, на углу Тверской, расположился двор генеральши Курманлеевой с каменными лавками в один и два этажа. В лавках внизу продавали кафтаны, шубы, тулупы и другую «русскую» одежду. Наверху был трактир. Рядом находился в это время двор купцов Патрикеевых, выходивший и на современную улицу Охотный ряд.

На южной стороне площади, за рекой Неглинной (в 1785 году пруды ее были спущены), на месте Музея Ленина разместились в здании, построенном Гейденом, «Присутственные места», главным образом судебные учреждения, с долговой тюрьмой в нижнем этаже — известной «Ямой». Названа она была так потому, что выход из здания, стоявшего относительно территории Китай-города внизу, был только по лестнице на китайгородскую стену и оттуда в дом № 3 по проезду Воскресенских ворот. Лицам, шедшим из этого двора в долговую тюрьму, она действительно казалась находящейся в яме.