Как выращивать экологически чистые овощи на даче

Обращайте внимание на устойчивость к заболеваниям.

Например, на томатах пишут - устойчив к фитофторе.

При выращивании таких семян у вас есть надежда, что на растениях и плодах данного сорта вы не увидите фитофторозного поражения.

Конечно, нужно проводить профилактику.

Если семена окрашены от белого до красного и зеленого – это означает, что семена дражжированы. В эту смесь уже заложили средство защиты от основных болезней и микроудобрения. Предпочтение нужно отдавать таким дражжированным семенам.

Семена высевают, как правило, для выращивания рассады или в открытый грунт.

Перед посевом семян на выращивание рассады Вы обязательно должны сделать самую простую обработку для обеззараживания семян всех культур, кроме дражированных.

Сделайте слабо-розовый раствор марганцовки, и замачивайте высеваемые семена на 20 минут. После замачивания семян промойте их, слегка просушите.

Таким образом, вы убиваете инфекцию, которая хранится на поверхности семян.

Даже клубни картофеля, пророщенные и подготовленные к посадке вы тоже можете опрыснуть слабым раствором марганцовки за сутки до посадки.

Замачивая семена на 20 минут, вы уже запускаете процесс набухания кожуры семян и ускоряете процесс прорастания. После такого замачивания семена необходимо сразу высевать.

Обработанные семена можно высаживать двумя способами:

1.Сплошным, с последующей пикировкой рассады;

2. 1-2 семени в торфяные или пластиковые стаканчики, заполненные грунтом или в специальные лотки для выращивания рассады.

После посева нужно полить и закрыть пленкой. Это способствует накоплению влаги и повышению температуры, что создает благоприятные условия для прорастания рассады.

После появления всходов пленку нужно убрать. Поливать по мере подсыхания почвы.

Рассада в яичной скорлупе.

Можно рассаду огурцов, перца, баклажан выращивать в яичной скорлупе.

При разбивании яиц ударяйте ближе к краю яйца, с тем, чтобы большая часть скорлупы оставалась целой. Заполните почвой, установите в яичный лоток, полейте и высевайте семена.

После посева закройте все это пленкой. Через 3-5 дней вы получите всходы.

При достижении высоты рассады 5-10 см. (в зависимости от культуры) высаживайте рассаду в грунт или теплицу, предварительно рукой слегка раздавив скорлупу (не повредите корень). При высадке в грунт плотно прижмите почву и полейте.

Скорлупа в этом случае послужит дополнительным био удобрением.

Я таким способом выращивала рассаду огурца, томата, перца, капусты, баклажан.

Да-да, огурцы я тоже выращиваю рассадным способом!

Мне понравился этот способ - экологично, беззатратно, доступно и эффективно!

Закаливаем рассаду.

Перед высадкой рассады в открытый грунт ее нужно закалить для лучшей приживаемости. Для этого емкости с рассадой выносите на открытый воздух при температуре +20°С. Солнечные лучи должны быть слабыми. Через 3-5 дней такого закаливания вы можете высаживать рассаду в открытый грунт или теплицу.

Сроки сева и высадки рассады разные и зависят от региона. Огородники уже ориентируются по своему климату, наступлению положительных температур воздуха, прогреву почвы, и высаживают рассаду в теплицу, под пленку или открытый грунт.

Глава 3.

Высаживаем рассаду. Как правильно ухаживать. 

Рассаду можно купить готовую.

Однако, мы с вами молодцы – вырастили свою рассаду!

Давайте высаживать!

– Как высаживать рассаду правильно.

– Как ухаживать.

– Чем подкормить рассаду?

Посадку рассады и высев семян желательно осуществлять рядками, с междурядьем 45-60 см. Это касается почти всех овощных культур.

После посадки рассады или получения всходов растений, необходимо следить за их состоянием и влажностью почвы.

Поливайте рассаду рано утром или вечером, теплой водой прогретой на солнце (не колодезной холодной). Холодная вода может оказать нежелательный стресс на растение и затормозить его развитие.

После приживаемости рассады очень важно в междурядье положить мульчирующий субстрат – это скошенная трава, сорняки, лапник, опилки.

Мульча обладает следующими преимуществами:

– Позволит вам сохранить влагу в зоне рядка;

– Не даст возможности прорастать семенам сорных растений. Если они все же прорастут, то из-за недостатка света – они будут угнетены и вскоре погибнут.

– Мульчирующий слой затрудняет миграцию вредителей. Может оказывать положительное действие в борьбе со слизнями, т.к. они в жаркие часы будут прятаться под мульчу. Рано утром или вечером, подняв мульчирующий слой можно их собирать и уничтожать.

За период вегетации культур мульчирующий слой надо пополнять, не убирая нижний.

В результате вся эта мульча, если она растительного происхождения, осенью заделается в почву и превратится в органику, что повысит плодородие ваших грядок.

Если малоплодородная земля, то глубоко заделывать мульчу не надо. И на следующий год обратите внимание на то, что где была мульча - там нет сорняков, или они в единичных экземплярах.

Не пренебрегайте этим методом и мульчируйте все, что можно.

Через 10-15 дней после высадки рассады и появления всходов (если вы высевали семена сразу в грунт) вам необходимо сделать некоторые подкормки.

Если вы вносили локально или поверхностно органические удобрения, это не помешает.

Подкормку можно сделать следующим образом:

Сухие куски хлеба положить в трехлитровую банку и залить теплой водой.

Оставить в теплом месте на 3-4 дня, перемешивая содержимое банки. Затем 1 литр содержимого смешать с 10 литрами теплой воды, размешать и полить растения под корень, из расчета 0,5 литра на растение.

Те дрожжи, которые размножатся в трехлитровой банке, попадут в подкормку, активируют почвенную микрофлору и повысят усвояемость растениями микроэлементов почвы.