Картошечка и не только. Самое вкусное меню

Салат из дайкона по-индийски

200 г дайкона, 1 ст. л. растительного масла, 1/2 ч. л. семян горчицы, 1/2 ч. л. семян зиры, сок 1/2 лимона, соль и острый перец по вкусу

Натереть дайкон на терке, нарезать тонкими кружочками острый перец. Разогреть масло на сковороде, добавить горчицу и зиру, когда начнут потрескивать, снять с огня. В горячее масло выложить нарезанный острый перец. Вылить на дайкон. Посолить, полить лимонным соком.

Конец ознакомительного фрагмента.