Князья Эльдорадо
Шрифт:
– А то смотрю, как аборигены глушат можжевеловый джин с пивом, закусывая соленой селедкой. Тьфу, у нас самогон лучше, чем местное пойло.
Аня распорядилась, и через полчаса Илья громогласно объявил:
– Господа, национальная русская еда и напиток под названием водка. Пейте и кушайте, не обижайте хозяев отказом.
Слуги торжественно внесли несколько больших супниц и с десяток запотевших графинов. После заздравного тоста гости, хлопнув по чарке, сидели отдуваясь и выпучив глаза. Один капитан Ван де Хост умилительно глянул на графин и поцеловал дно чарки.
– Закусывайте пельмешками, господа, закусывайте, – Юсупов не забывал руководить и приобщать гостей к русской кухне.
Водка пошла на ура. Многие пировавшие вошли во вкус, и уже с некоторой брезгливостью поглядывали на свой национальный
Идею с домашней водкой подали Иван с Ильей, после того как Анна заявила, что для медицинских целей нужен спирт.
– Чертежи перегонного куба и ректификационной камеры возьмете в компе.
Мужики азартно потерли ладошки:
– Это мы завсегда готовы, нам только давай.
– Мальчики, строго соблюдайте технологию – на исходный продукт только рожь или пшеница.
Оборудование для перегонки сделали быстро и качественно, дольше мучились с изготовлением спиртометра.
После неоднократной перегонки и очистки, в процессе, так сказать, дегустации, парни подали идею домашней водочки.
Анна – умная женщина – сразу согласилась: лучше пусть пьют хорошую водку, чем травятся заморским безобразием типа рома или джина.
Тут же за столом выдала мужчинам историческую справку:
– Изобретение процесса дистилляции спирта в Европе датировано началом XIX века. В 1334 году первым крепким напитком, приготовленным таким способом, являлся коньячный спирт, хотя французы знали о перегонке уже в VIII столетии. Первые опыты в VIII веке проводил алхимик Арно де Вилланова. Кстати, благодаря купцам во Франции стали производить коньяк в массовом количестве – легкие вина не выдерживали долгих путешествий и портились. Именно голландцы привезли перегонный куб в г. Коньяк и там организовали производство спирта. Английское и шотландское виски стали производить в 1485 – 90-х годах. Немецкий шнапс – в XVI веке, около 1520 года, то есть значительно позже русской водки. Русские впервые познакомились с виноградным спиртом в 1386 году через генуэзское посольство, направляющееся в Литву. Напиток не произвел впечатления, был признан излишне крепким и даже вредным. Есть гипотеза о заимствовании технологии дистилляции спирта и водки русским церковным посольством в Италии на VIII Вселенском соборе в 1430 году. На Руси водку поначалу делали в монастырях. Монахи использовали спирт в лечебных целях, а затем сообразили о новом монопольном источнике дохода: излишек зерна выгоднее было не продавать, а использовать для изготовления нового продукта – водки. Иван III в 1474 году ввел государственную монополию не только на водку, но и на все остальные спиртные напитки, и борьба с церковью продолжалась почти до самой его смерти в 1505 году. С 1902 года было установлено, что водка должна содержать сорок процентов алкоголя, этот состав был запатентован правительством России в 1894 году под названием «Московская особая». Об истории водки говорить можно много и долго, дело в другом: наш национальный напиток – имеется в виду водка высшего качества – завоевал признание во всем мире, из крепких напитков – одно из лучших изобретений человечества.
– Анечка, можно вопрос? – Илья по-школьному поднял руку. – Скажи, пожалуйста, как у вас в будущем обстоит дело с алкоголизмом, циррозом печени и прочими негативными явлениями?
– Нормально. Всего перечисленного просто не существует.
Заметив на их лицах недоумение, пояснила:
– Человеческий организм в XXIV веке претерпел кардинальные изменения. Он стал самонастраивающейся системой.
– Не понял. Ты хочешь сказать, что алкоголь или наркотик в человеке распадается на безопасные ингредиенты?
– Совершенно верно, Ванечка. Небольшое внутреннее усилие – и все, наша печень в безопасности.
– Во как! Ну вы даете!
– Мальчики, через четыре месяца и вы станете неуязвимыми к ядам и токсичным веществам, ну а я – чуть позже. Хватит лекций и заумных разговоров, гулять будем! – и лихо хлопнув чарку водки, вышла на середину зала.
Топнув ножкой, красавица объявила:
– Частушки! – но запела отчего-то на русском, видимо, от природной скромности.
– Если б я была цыганкой,Носик, как у гулюшки,Я бы пела и плясала,А работать…– Фуюшки, –
закончили парни вполголоса.– Га-га-га.
– Дулюшки, – Анна укоризненно покачала головой. – А вы что подумали, балбесы?
Дальше девушка выдала еще с десяток ядреных куплетов с двусмысленной забористой концовкой. Иван с Ильей животы надорвали. Вытирая слезы, Кошкин спросил жену:
– Неужели в свое время и фольклор народный в программу запихали?
– Не только это, дорогой, могу рассказать около десяти тысяч анекдотов. В компе записаны выступления известных юмористов – существует специальная программа по поддержанию психологического здоровья экипажа. Кстати, очень приличная фонотека. После свадьбы организую кинозал, у нас несколько десятков тысяч художественных и документальных фильмов.
– Ну, ешкин кот, что ты раньше молчала?
– Забыла напрочь, – покаялась юная жена. – А все ты виноват, вскружил голову девушке.
В общем, свадьба прошла необыкновенно весело, голландцев научили вальсу, который они танцевали с грацией бегемотов. Зато пани Ядвига на лету ухватила движения на раз-два-три и упоенно кружила с Юсуповым один танец за другим. Венский вальс пришелся всем по вкусу.
На прощание гостям давали с собой корзинку с деликатесами и фруктами, а также штоф домашней водки. Каждому из присутствующих Иван с Анной надевали на шею специальные золотые медальоны на цепочке, изготовленные по случаю свадьбы. С красивым рисунком – два целующихся голубка и наверху амурчик, целящийся в них из лука, на реверсе по кругу – лавровый венок. В центре надпись: «Иван и Анна, день бракосочетания – второго марта 1626 года. Амстердам. Нидерланды». Надписи на русском языке.
Первую брачную ночь с Анной Иван запомнил на всю жизнь. Сказать, что юная красавица оказалась очень темпераментной – значит, ничего не сказать. Тайфун, торнадо, землетрясение с цунами – и все в одном флаконе. Нет, вначале все происходило пристойно – вплоть до момента соития, а потом у обоих резко сорвало башню и началось такое…
Впрочем, не нашего ума дело, что там началось у молодоженов. В результате утром спальня напоминала Мамаево побоище. Одна гардина висела, скрученная жгутом, другая вообще оборвана – в нее почему-то вместо одеяла завернулась уставшая, но счастливая парочка.
Деревянная кровать разнесена вдребезги, по всему полу осколки большой китайской вазы. Детали одежды разбросаны от порога до останков супружеского ложа. Они проснулись, тут же вцепились друг в друга, словно не виделись несколько лет.
Молодожены объявились в большой зале лишь к трем часам дня. На втором дне свадьбы присутствовали только свои. Кроме мамы Анны и брата Пауля, Юсупов с Ядвигой Чацкой и одиннадцать тсонга во главе с Никитой Тверским.
Хорошо посидели, душевно, по-семейному. На горячительные напитки особо не налегали – так, для поправки здоровья и тонуса. Ближе к вечеру слуги зажгли свечи и растопили камин. От него несло теплом и уютом. Сходили в баню – в усадьбе срубили две: одна – для хозяев, вторая – для прислуги и негров. Последние, к общему удивлению, полюбили париться, а после с визгом прыгали в маленький бассейн с холодной водой. Зрелище не для слабонервных. В бане помылись по очереди – сначала молодожены, а затем Илья с Ядвигой.
Спать легли рано, не было еще и десяти вечера, а особняк уже погрузился во тьму. Лишь в каретном сарае при свете двух фонарей плотник Ханс, покуривая трубочку, озадаченно смотрел на остатки кровати.
– Придется новую делать, эта восстановлению не подлежит.
Два дня спустя, несмотря на медовый месяц, народ занялся трудовой деятельностью.
Илья пропадал на металлургическом мини-заводе – отливал орудия, а после обеда – в ружейных мастерских, где они с Иваном делали стрелковое оружие – винтовки СВТ-40 и наганы. Работа трудоемкая и ювелирная, требующая не только энергозатрат организма, но и кучу нервов. Иван с утра уезжал на верфь – мастера Кутнеры раскладывали на большом столе чертеж строящегося корабля и докладывали о результатах и возникших затруднениях. Впрочем, Кошкин объявлялся на верфях не каждый день. Кутнеры – корабелы опытные, чего у них над душой стоять. Но настало время для частых посещений – на корабле ставили дейтвудное устройство, служащее опорой гребного вала и обеспечивающее его водонепроницаемый выход из корпуса судна.