Кому верить?

Самой себе, даже при помощи видящей, получается, открыть ход будет сложно. Надо, чтобы кто-то контролировал. В общем, просто, но с оговорками, но самое главное камень в нынешних условиях не зарядить, и перемещается всего один человек, а у землянки дети и вопрос можно считать закрытым.

Далее шли схемы ткацких станков, которые частично были реализованы в те же времена, частично заблокированы тогдашними первыми служителями. Были схемы доменных печей на вскидку 18 века. Откуда такие познания у бабушки Софи не совсем ясно и рецепты изготовления спирта, кваса, хлеба на закваске и других мелочей.

Наверное, стоит почитать, откуда родом знатная землянка. Похоже, она привнесла своей деятельностью гораздо больше, чем широко образованная Ксения. Ей стало обидно, но получалось, что люди, жившие намного раньше были не то что не глупее, может даже поумнее.

В дебри образования Ксения не стала углубляться, а продолжила возглавлять своё маленькое сообщество в ожидании новостей. А пока, буквально через пару дней, стали возникать непредвиденные проблемы.

Количество несушек было рассчитано на в четыре раза больше людей и завал яиц образовался моментально. Принялись обсуждать, что делать с птицей.

– У нас может быть пополнение, - доказывал Лукиан, вернувшийся с разведки.

– Согласен, - подтверждал один из сельских жителей, - наши дурят, привыкли к законам, к спокойной жизни, к решению всех вопросов при помощи жалоб в суд. Как столкнутся с действительностью, так ещё прибегут к нам.

– А я считаю расточительством кормить лишних несушек. Знаете, сколько они жрут?
– бухтел другой селянин, шокированный объёмом потребления сотней птиц единовременно корма.

Так и спорили, приводя разумность доводов своей точки зрения.

– Предлагаю повременить сокращение птицы. Лишние яйца будем перерабатывать в яичный порошок.

Все уставились на графиню.

– Как это миледи?

– Очень просто. Я покажу женщинам. Главное порошок можно долго хранить и если не съедим сами, то пойдёт весной на корм цыплятам или другим животным.

– Леди, расскажите пожалуйста нам, как это делается, очень интересно, - попросил селянин, поддерживаемый кивками других.

Ксения внутренне ликовала. Кто бы мог подумать, что такое незатейливое знание пригодится ей и будет новаторством.

– Всё очень просто. Возьмём десяток яиц, перемешаем их хорошенечко и выльем на...да, вот тот широкий поднос подойдёт. Масса должна растечься тонюсеньким слоем, - леди подхватив поднос на колени, рукой показывала, как растечётся масса и оставляя миллиметр между большим пальцем и указательным, изображала толщину яичной массы.
– Потом главное найти подходящее место у печи. Ни в коем случае нельзя чтобы было слишком тепло. Слегка, совсем-совсем слегка поверхность должна нагреваться. Мы потом найдём наилучшее место для этого дела. Так вот, скажем за ночь, на подносе всё подсохнет плёночкой. Её мы соберём и прикрыв марлей поместим в горшочек. Каждый день излишек будем подсушивать, когда наберём полный горшок, то разотрём в порошок и поставим на хранение в прохладное, сухое место. Всё.

– Надо же, как просто, - удивился мужчина, ратующий за сокращение поголовья, - чего же мы не додумались?

– А зачем? Нужды не было, вот и не додумались.

– Ну что ж, вопрос с птицей решён, что у нас дальше?
– прервала разгорающиеся дебаты Ксения.

– Дальше у нас вот что. Надо начинать пользоваться печью в полную мощность, иначе, когда начнутся холода, мы не сможем протопить помещение, - увесисто высказался второй помощник Марка.

– С ума сошёл, она столько топлива жрёт, хватит тепла и от готовки, - бросились возражать селяне, пользующиеся дома печью только во время готовки и редко когда позволяющие себе топить ради тепла.

– Вы не знаете о чём говорите, а я знаю. Надо сейчас по полной греть воду в трубе и печь пусть всегда горячая будет!
– рьяно бросился доказывать мужчина.
– Сами потом спасибо скажете. Не сравнивайте свои халупы с размером пещеры.

Леди слушала. С одной стороны, на улице не так уж и холодно, около 10-15 градусов по ощущениям, с другой, в пещере, если не топить значительно холоднее. Она уже сейчас подмерзает по утрам, завидуя мальчишкам, которые спят на теплой трубе.

– Печь ладно, - вступил один из рабочих занятых на производстве сахара, - вы мне скажите, что делать с нашим урожаем свеклы? Сахар не делаем, так куда нам её столько? А эти - кивок в сторону - ещё тыквы натаскали сюда столько, что простора нет. Если так накидывать её друг на дружку, то сгниёт ваш урожай!

Все раскричались, что лишнего в хозяйстве не бывает и что пока есть время надо бы и урожай маркиза к рукам прибрать, а хранить где найдут. Кто-то высказался, что и на их части горы можно найти где уголь покопать, так что топить будет чем. В общем, всё в кучу смешали.

– Тихо, - захлопала в ладоши графиня, привлекая внимание, - дел много, мы так до ночи спорить будем. Предлагаю действительно главную печь топить беспрерывно. Ответственным выберем Сафрона. Он совсем ночами не спит, пусть поддерживает огонь. А днём женщины сами справятся. Теперь, насчет излишков свеклы и тыквы. Раз у нас печь будет работать беспрерывно, предлагаю это использовать. Часть можно так же как яйца высушить и в целях компактного хранения измельчить в порошок. Этим займутся женщины. К тому же у нас немало запасов сахара, поэтому что-то можно сварить с ним и это тоже неплохо сохранится. Просто надо показать нашим дамам, какой объём необходимо переработать, и они сами решат, что и как.

– А что насчёт урожая лорда Ориса? Оставим на полях?
– не унимался рабочий.

– Там и без нас суетятся уже халявщики, - насмешливо возразил селянин.

– Свеклы им столько не надо, жалко, ведь пропадёт, - гнул своё рабочий.

– Надо собрать и поднять сюда. Бабы переработают, - почёсывая голову, поддержал до сих пор молчавший молодой селянин.
– Я ведь накануне в город ездил, так цены там на продукты взлетели жуть как. С северных наших земель в этом году мы урожая не дождались, под варварами они. А у нас излишков на продажу никогда не было. Так что негоже разбрасываться сырьём. Кто знает, как мы летом? Да и зимой в городе голод будет. Так что я думаю всё собрать надо и сохранить. И не забудьте, начинается сезон сбора орехов. Тоже надо бы...

После его слов образовалась тишина.

– Что ж, думаю нам дети помогут в сборе всего, - решила леди.
– Надо только телеги организовать, тару. Хотя взрослые все равно нужны, чтобы тяжести поднимать и присматривать за обстановкой. Не забывайте о варварах. При малейшей опасности сворачиваем всю деятельность.

– Всё сделаем миледи, всё мы понимаем, иначе здесь не были бы, не волнуйтесь, - встрял мужчина, чья жена ухаживала за животными, - только вот ещё, у нас хрюшка скоро разродится, я так понимаю, что чуть откормив поросят, планировалось их на мясо пустить, но сейчас нужды в этом нет. Без свинины сытно нас потчуют. Так я вот что предлагаю. Раз кормов много...- тут другой перебил.

– Одной свеклой и тыквой не взрастишь, а другого у нас всего в меру, не боле! Не путай!

– Тебе лишь бы покричать Лавр, а ты послушай сначала, что я предложу, - спокойно ответил мужчина.
– Так вот, насколько я знаю, здесь есть ход на другую сторону горы...

Ксения напряглась. Она считала, что эти сведения тайна, а тут мало того, что селянин знает, так ещё при всех об этом сказал. Но слово вылетело, и пришлось, сдерживая тревогу слушать дальше.

...пошлём пару мужичков, посмотрим каков спуск там, возможно ли наладить его, и я один вполне могу отправиться к морю. За горой пока спокойно, за пять дней дойти можно. Наловить, либо выменять рыбу, там она копейки стоит, и вернуться обратно. А рыбкой этой мы молодых хрюшек покормим.