Кожа: мифы и правда о самом большом органе

Гиалуроновая кислота – составная часть межклеточного вещества, также называемого внеклеточным матриксом. Благодаря ей этот самый матрикс выглядит словно желе. Стекловидное тело глаза, суставные хрящи и синовиальная жидкость суставов тоже содержат гиалуроновую кислоту. В незначительных, можно сказать – ничтожных количествах, эта кислота присутствует в крови. С возрастом содержание гиалуроновой кислоты в тканях уменьшается. Кожа от этого теряет упругость и обвисает.

С химической точки зрения гиалуроновая кислота является кислотой, но по сути дела это полисахарид, проще говоря – сахар с гигантской молекулой. Так что не думайте о гиалуроновой кислоте плохо, ожогов она не вызывает и не способна растворять все вокруг.

Не стоит наделять гиалуроновую кислоту неким «молекулярным разумом». Это вещество не может «правильно расставлять по местам молекулы эластина и коллагена». Оно всего лишь возвращает увядшей коже былой объем за счет набухания молекул, присоединивших молекулы воды. Вполне возможно, что при этом частично восстанавливается начальная структура кожи. Но не надо представлять дело таким образом, будто гиалуроновая кислота наводит в толще кожи былой порядок. Этого она не умеет, она умеет только набухать, образуя гели [15] .

15

Гелями называют структурированные системы, состоящие из высокомолекулярных и низкомолекулярных веществ. Высокомолекулярное вещество создает трехмерный каркас, который придает гелю такие свойства, как способность сохранять форму и отсутствие текучести.

Репутацию чудесного средства создали гиалуроновой кислоте производители косметики. И чем сильнее становится конкуренция между ними, тем чудесатее и чудесатее становится гиалуроновая кислота. Ее получение обходится не слишком дорого. Гиалуроновую кислоту можно извлекать из животного сырья (тканей млекопитающих, других позвоночных животных и птиц) или же использовать бактериальный синтез. Но добавление в состав косметического средства гиалуроновой кислоты позволяет хорошенько взвинтить его цену. Вот и добавляют «гиалуронку» куда только можно. Производителей косметики не волнует то, что огромные молекулы гиалуроновой кислоты не способны проникать сквозь эпидермис. Главное – чтобы она, чудесная наша, была указана в составе. А чересчур любопытствующим можно объяснить, что гиалуроновая кислота создает на поверхности кожи защитную пленку, препятствующую ее высыханию. Однако, у кожи уже есть «врожденная» защита от высыхания – эпидермис. Какой смысл его дублировать?

В последние годы был разработан способ получения солей гиалуроновой кислоты, которые чаще называют не солями, а низкомолекулярной или гидролизованной гиалуроновой кислотой. Молекулы солей меньше, а способность удерживать воду примерно такая же, как и у гиалуроновой кислоты. Но мелким молекулам легче пройти по узенькой липидной дорожке между клетками эпидермиса к дерме.

Вроде бы все и хорошо – ученым удалось и невинность соблюсти (сохранить способность удерживать воду) и капитал приобрести (обеспечить возможность проникновения молекул к дерме). Однако же этот капитал на самом деле не так уж и велик. Молекулы солей не такие уж мелкие, чтобы беспрепятственно проходить по «дорожке» в значимых количествах. Поэтому не стоит обращать внимания на наличие гиалуроновой кислоты в «наружной» косметике. Инъекции – вот единственный эффективный (на сегодняшний день) способ введения этой кислоты в кожу.

Вообще к составам косметических средств надо относиться с вдумчивой осторожностью. Далеко не все полезное, что в них содержится, имеет шанс сработать в нужном месте. Многое из этого полезного приносит пользу только производителям, поскольку повышает престиж средства в глазах потребителей. В рекламе вам будут рассказывать о том, что гиалуроновая кислота задерживает воду и что ее введение в увядшую кожу делает кожу упругой. Это все – чистая правда и ничего, кроме правды. Точнее – полуправда. Другую половину додумаете вы сами – «гиалуроновая кислота из этого крема попадет куда нужно и сработает как нужно». На самом же деле гиалуроновая кислота некоторое время останется на поверхности кожи, ничего полезного там не делая, а затем смоется водой.

Многие дефекты кожи, вплоть до морщин, можно устранить введением геля на основе гиалуроновой кислоты [16] . «Не бойтесь последствий! – говорят косметологи. – Гиалуроновая кислота не вызывает аллергических реакций. А если что-то пойдет не так, в смысле – вид не оправдает ожиданий, то гиалуроновую кислоту можно разрушить введением фермента гиалуронидазы. Гиалуронидаза разрушит кислоту и превратит гель в простой раствор, который без проблем можно откачать. А то и откачивать не придется – обойдемся парочкой сеансов массажа».

16

Инъекционные наполнители, использующиеся для коррекции возрастных изменений или для исправления эстетических дефектов кожи, называют филлерами.

Звучит соблазнительно, не так ли? Ну, подумаешь – укол. Зато результат какой! Однако нужно всегда помнить о том, что гиалуроновая кислота довольно быстро разлагается через довольно короткое время – от шести месяцев до года – корректирующие инъекции придется повторять. А каждое введение чревато определенными рисками, вплоть до отторжения препарата или возникновения аллергических реакций. Да, сама гиалуроновая кислота аллергических реакций не вызывает, но в препаратах всегда содержатся какие-то белковые примеси, попавшие туда из животных тканей, использовавшихся для получения гиалуроновой кислоты или полученные «в нагрузку» от бактерий. К сожалению, современные методы очистки не позволяют полностью очистить конечный продукт от примесей. Так что надо понимать, что «абсолютная безопасность» гиалуроновых (а также всех прочих) филлеров – понятие довольно условное, прямо говоря – мифическое.

На этом наш разговор о ленивой коже, янтарных аккумуляторах и чудесной гиалуронке окончен. В следующей главе мы поговорим о загаре.

Глава третья Как загар защищает кожу

«В моду 1920-х годов неожиданно вошел загар – причиной этому был интерес к смуглому и загорелому телу, который культивировался Русским балетом Сергея Дягилева, главного кумира в те годы. Герои балетов «Шахерезада», «Послеполуденный отдых фавна», «Синий бог» – не были бледнолицыми, оттого загар постепенно перешел со сцены и в моду».

Александр Васильев, «Судьбы моды»

ДАША. – Загорать, подруга, можно только в соляриях или на море, но ни в коем случае не в горах. В горах надо беречься от солнца, потому что оно там только вредит!

ГЛАША. – Я слышала об этом. Озоновый слой и все такое. Когда поднимаешься в горы, то оказываешься выше этой озоновой защиты. Нужен закрытый костюм и защитные очки. Но вот насчет соляриев я что-то сомневаюсь. У них излучение гораздо интенсивнее, чем естественное, можно за полчаса загореть конкретно, но ведь чем сильнее излучение, тем больше всяких рисков. Или я чего-то не понимаю?

ДАША. – Не понимаешь! Излучение излучению рознь, оно может быть хорошим и плохим. Солярии используют хорошее излучение, которое обеспечивает быстрое потемнение кожи без ожогов и прочих неприятных последствий. А в солнечном излучении хорошее перемешано с плохим. Иногда, подруга, естественное оказывается хуже искусственного. Такой вот парадокс!

Прежде чем начинать разговор о потемнении кожи под воздействием ультрафиолетовых лучей, вследствие образования и накопления в ней пигмента меланина, которое называется загаром, надо сказать пару слов об озоновом слое нашей планеты.

Озоновый слой, или «озоносфера», состоящий из озона – трехатомной модификации кислорода (О₃) – находится на высоте от 25 до 35 километров над поверхностью Земли. Самая высокая гора на нашей планете – это Эверест, имеющий абсолютную высоту [17] в 8848 метров. На какую гору бы вы не поднялись, выше озонового слоя, который поглощает губительную для всего живого коротковолновую часть ультрафиолетового излучения Солнца, вы не окажетесь. Но плотность атмосферного воздуха высоко в горах меньше, потому воздействие ультрафиолетового излучения здесь сильнее и загар образуется быстрее. А солнцезащитные очки альпинистам нужны защиты от ультрафиолетового излучения, отражаемого снежной поверхностью.

17

Абсолютной называется высота над уровнем моря, показывающая, на каком уровне относительно принятого за ноль уровня моря находится тот или иной объект. В России высоты точек земной поверхности над уровнем моря отсчитывают от среднемноголетнего уровня Балтийского моря, зафиксированного отметкой на Кронштадтском футштоке.