Кулинарные приключения в прошлое
Шрифт:
– Дед, Миша, я придумала отличную идею повеселиться! Мы устроим состязание по поеданию мороженого! – радостно воскликнула сестра, хлопая в ладоши.
Я стоял, сложив руки на груди, и строго смотрел на озорницу. Марта кружила у стола, выпрашивая лакомство. Малая развернула фруктовое мороженое и протянула собаке. Хвостатая уселась перед Лизой и осторожно лизала десерт своим розовым языком, стуча хвостом по полу.
– Соглашайся, братик! Будет весело! – разворачивая вторую порцию холодного десерта и скармливая собаке, произнесла сестрица.
– От такого количества мороженого
– Предлагаю компромисс. Сьедаем по три десерта на время. Кто быстрее справился, тот победил. А остальное уберем в холодильник, - подмигнув сестре, предложил дед.
– Как с вами ску-учно, но я согласна! – завизжала малая, деля мороженое на троих.
Сестра положила перед каждым участником по пять порций замороженной сладости, остальное по совету деда убрала в холодильник. Лизка в предвкушении потерла руки.
Мы уселись за стол, раскрыли свои порции мороженого, Лизка поставила таймер. Дед больше лакомился - неспеша откусывал пломбир, смеялся, наблюдая за нашим соревнованием.
Я пытался держать лицо – есть степенно. Я взрослый парень и подростковое ребячество из меня уже вышло. Но видя горящие от забавы глаза сестры, я стал откусывать мороженое большими кусками, включаясь в игру. Сливочная масса сильно обжигала язык, щеки, аж до слез, но я не отступал.
Лизавета ела быстро, аккуратно, поглядывая на меня с усмешкой. Первую порцию мы заглотили почти одновременно. Дружно развернули по брикету шоколадного мороженого с хрустящими вафлями. Нежнейший пломбир был потрясающий, но место в моем желудке заканчивалось. А сестрица доедала уже половину брикета. Марта сидела рядом с Лизой, внимательно следила как хозяйка ест ароматный десерт.
Мне пришлось встать за стаканом воды, чтобы запить и подтолкнуть сладость. Когда я вернулся к столу, то Лизка принялась за рожок сливочного лакомства.
В удивлении уставился на сестру. Я здоровый парень, но вторая порция сладкого мороженого еле влезала в меня. А малолетняя девчонка уже приканчивает третью порцию?
– Лиза, ты жульничаешь! – в возмущении воскликнул я.
– Ни фига! Все честно! – доедая третью порцию мороженого и срывая золотинку с эскимо.
– Лиза, хватит! Тебе будет плохо, - пытался остановить глупую девчонку Виктор Васильевич.
– Вы сдулись? Я победила?
– вскочила малая и стала пританцовывать. Марта скакала рядом.
– Игра не честная! Ты мухлевала! Марте скармливала мороженое! Дед подтвердит!
– пытался я вывести сестрицу на чистую воду.
– Нет, не правда, все честно!
– возмущалась Лизавета, вперив руки в боки.
Дед смеялся в голос, вытирая салфеткой руки. Виктор Васильевич съел всего одно эскимо.
Наши с сестрой пререкания прервал лай Марты. Пушистая села перед нами, виляя хвостом. Морда лабрадора было перемазана всеми видами мороженого, а к уху прилипла деревянная палочка от эскимо.
Через некоторое время Лизка заявила:
– Мне плохо! Тошни-ит! У Марты тоже бурчит в животе!
– Лиз, почему ты такая невозможная!? Тебе же говорили, что может быть плохо! – кипятился я от безмозглости сестрицы, переживая за дуреху.
– Дорогая,
надо было купить советское мороженое. Оно более полезное, без добавок и ароматизаторов, - беспокоясь за малолетнюю балду, произнес дед.– Выпей воды! – строго скомандовал я, подавая стакан сестре и наливая в миску воды Марте.
– Может кисленького яблочка? Оно прекрасно помогает при тошноте, - предложил Виктор Васильевич.
– Эх, какие раньше были яблоки! Я очень любил “Антоновку”. Это старинный русский зимний сорт яблок. Плоды сочно-зеленые, иногда жёлтые. Пахли они насыщенным яблочным ароматом, а вкус был кисло-сладким. Императрица Екатерина II очень любила этот сорт и требовала постоянно поставлять ко двору. Урожай собирают с конца сентября до ноября. В молодости я очень любил квашеную капусту с “Антоновкой”, - вспоминал дед.
– Сейчас этих яблок почти не встретишь. А если где найдешь, то вкус уже не тот, - грустно вздохнул Виктор Васильевич.
– Вау, дедуля! Ты так вкусно рассказываешь, что мне захотелось попробовать эти чудесные яблоки, - постанывая и держась за живот, проговорила Лиза.
У Марты опять заурчало в животе. Хвостатая пукнула, закрыв свою морду лапами, поскуливая.
– Ещё и собака страдает, - недовольно проворчал я.
– Марточка, прости, моя девочка! Мы сейчас раздобудем вкусного яблочка, схрумкаем его и животик пройдет, - поглаживая лабрадора по пузу, произнесла малая. Собака повизгивала, мотая хвостом.
– Миша, дед! Мы за “Антоновкой”! Скоро будем, - сообщила сестра.
Мы с Виктором Васильевичем переглянулись, вздохнули и пошли провожать неугомонную девицу.
Лизка спустилась в подвал, одела ошейник собаке, взяла деньги, сумку.
– Так и пойдешь в дырявых джинсах и майке? – невозмутимо поинтересовался я у дурехи.
– Ой! – воскликнула малая и побежала переодеваться.
Через десять минут сестрёнка выходила во временной период в красном берете, темных брючках, синей куртке, ботинках.
Лизка поцеловала деда в щеку, показала мне язык. Девчонка набрала месяц и год на циферблате и вышла в прошлое.
Глава 50. Октябрь 1965 г.
Лиза
Я вышла в 1965 году. Был теплый осенний день. Листья на деревьях ещё совсем не облетели, радуя взгляд яркими красками – жёлтыми, красными, бордовыми. Совсем недавно прошел дождь, воздух был прозрачен и свеж. В больших лужах плавали красочные листья и отражалось голубое небо. Благодать!
В близрасположенном магазине яблок, разрекламированных дедом, не оказалось. Продавщица в белом халате, фартуке и наколке на голове посоветовала поспрашивать на дачах. Многие садоводы ещё не убрали урожай, может кто продаст.
Мы с Мартой направились в частный сектор. Невзирая на теплый день, народу на улице и на участках не было. Странно! От прогулки на свежем воздухе тошнота почти прошла, но я уже настроилась отведать удивительных плодов.
Дойдя уже почти до конца улицы, возле одного дома я увидела яблоню. Стройное деревце стояло за небольшим деревянным забором. Ветви с желтоватыми плодами клонились за изгородь, прям ко мне в руки.