Куркума-целитель. Большая книга лучших рецептов
Шрифт:
Шиповник издавна был известен своей пользой для здоровья. Наши предки понятия не имели о витаминах, но собирали его плоды, зная, что они помогают при многих болезнях. Это и неудивительно, ведь среди всех дикорастущих растений именно шиповник содержит едва ли самое большое количество аскорбиновой кислоты или витамина С. Его содержание в десятки раз выше, чем, скажем, в черной смородине или даже лимоне, настолько, что горсть плодов способна обеспечить суточную норму для взрослого человека. В плодах содержатся и другие витамины – В1, В2, В6, К, Е, Р,
Химический состав плодов шиповника включает в себя углеводы, белки и жиры, аминокислоты, пищевые волокна, пектин, дубильные вещества, органические кислоты, эфирные масла, флавоны и антоцианы, макро-и микроэлементы – железо, цинк, кобальт, медь, хром, молибден, калий, кальций, магний, марганец.
Полезные вещества содержатся не только в плодах шиповника, но и в его ветвях, листьях и корнях. Семена шиповника богаты целительными маслами, а лепестки – эфирным розовым маслом и воском. Листья также богаты витамином С и каротиноидами. В корнях содержится комплекс дубильных веществ, флавоноидов и катехинов.
Витаминные сборы с плодами шиповника
Витаминные сборы укрепляют общее состояние и тонус организма, повышают иммунитет. Особенно они полезны осенью, когда начинают распространяться инфекционные респираторные заболевания, и весной, когда наше тело испытывает недостаток витаминов.
Большую пользу принесет прием не только препаратов одного шиповника, но и сборов с ним других лекарственных растений, которые более эффективны в комплексе.
Настой плодов шиповника
– 1 столовая ложка плодов шиповника коричного,
– 1 стакан воды.
Способ приготовления:
Засыпьте в термос плоды шиповника, залейте кипятком и настаивайте 8 часов. Перед употреблением процедите.
Способ употребления:
Принимать по половине стакана настоя 3–4 раза в день перед едой.
Настой сбора с плодами шиповника 1
– 1 столовая ложка сбора из
30 г плодов шиповника коричного,
20 г листьев крапивы двудомной,
10 г плодов черной смородины,
– 2 стакана воды.
Способ приготовления:
Засыпьте сбор в термос, залейте кипятком. После настаивания в течение 1 часа процедите.
Способ употребления:
Принимать по половине стакана настоя 3–4 раза в день, при желании с сахаром или медом.
Отвар сбора с плодами шиповника 1
– 1 столовая ложка сбора из
30 г плодов шиповника коричного,
30 г листьев крапивы двудомной,
10 г ягод брусники обыкновенной,
– 1 стакан воды.
Способ приготовления:
Положите сбор в кастрюлю, залейте кипящей водой
и кипятите в течение 10 минут. Закройте крышкой, укутайте или перелейте в термос и настаивайте 4 часа, затем процедите.Способ употребления:
Принимать отвар по половине стакана 2–3 раза в день.
Отвар сбора с плодами шиповника 2
– 1 столовая ложка сбора из
30 г плодов шиповника коричного,
30 г листьев крапивы двудомной,
30 г семян моркови посевной,
10 г плодов черной смородины,
– 1 стакан воды.
Способ приготовления:
Положите сбор в кастрюлю, залейте кипящей водой и кипятите в течение 10 минут. Закройте крышкой, укутайте или перелейте в термос и настаивайте 4 часа, затем процедите.
Способ употребления:
Принимать по половине стакана 2–3 раза в день.
Настой сбора с плодами шиповника 2
– 1 столовая ложка сбора из
30 г плодов шиповника коричного,
30 г листьев крапивы двудомной,
20 г плодов брусники обыкновенной,
– 2 стакана воды.
Способ приготовления:
Засыпьте сбор в термос, залейте кипятком. После настаивания в течение 1 часа процедите.
Способ употребления:
Принимать по половине стакана настоя 3–4 раза в день, при желании с сахаром или медом.
Отвар сбора с плодами шиповника 3
– 2 столовые ложки сбора из
10 г плодов шиповника коричного,
10 г листьев смородины черной,
10 г листьев малины обыкновенной,
10 г листьев брусники обыкновенной,
– 2 стакана воды.
Способ приготовления:
Положите сбор в кастрюлю, залейте кипящей водой и кипятите в течение 10 минут. Закройте крышкой, укутайте или перелейте в термос и настаивайте 2 часа, затем процедите.
Способ употребления:
Принимать по половине стакана 2–3 раза в день.
Общеукрепляющие сборы с плодами шиповника
Настой сбора с плодами шиповника при анемии (малокровии)
– 4 столовые ложки сбора из
10 г плодов шиповника коричного,
10 г травы крапивы двудомной,
10 г листьев люцерны посевной,