Лайфхаки для будущих и новоиспечённых мам (деток до 2 лет). Как грамотно подготовиться к жизнь с малышом чтобы не выбросить деньги, время и нервы на ветер
Шрифт:
К сожалению, современные продукты подвергаются ещё и косвенному влиянию со стороны промышленности. Даже если мы думаем, будто питаемся правильно и употребляем цельные продукты, например, помидоры, рыбу, яблоки, гречку, кефир; но покупаем всё это в магазине, необходимо осознавать, что большинство товаров произведено в промышленных условиях с применением специальных удобрений, кормов и препаратов, которые созданы для увеличения урожайности и прибыли, а не поддержания питательности.
Получается, тот же магазинный помидор – это цельный продукт, а не кетчуп, но он всё равно вырос для продажи, а не для обеспечения нас незаменимыми
Конечно, можно покупать всё «органическое», но насколько оно органическое никто не может точно подсчитать. Если на помидор напрямую не льют пестициды и антибиотики, то это ещё не значит, что он становится источником микронутриентов. Чтобы продукт стал натуральным, нужно растить его в диких или близких к ним условиях. И в этом вопросе всё имеет значение: качество почвы, минерализованность поливной воды, чистый свежий воздух, отсутствие крупных производств и мусорных свалок в регионе, естественная экосистема и способ ухода. Поэтому покупая «органику» не факт, что она таковой является, а для многих производителей это очередной маркетинговый ход и возможность отхватить кусок «осознанных» потребителей.
Что же делать? Начать выращивать всё самой или стать параноиком и ездить за продуктами в деревню? Это, конечно, хорошие варианты, но насколько применимые в жизни? Далеко не каждая из нас любит работать в саду или имеет время и силы для поездок на загородные рынки.
Поэтому нужно принять такое положение вещей как данность и почаще включать здравый смысл: продолжать питаться цельными продуктами и по возможности выбирать более натуральные товары (ключевое слово «по возможности»).
А также самой контролировать своё здоровье регулярной сдачей анализов и прохождением чек-апов. После чего при возникших дефицитах и по назначению врача принимать специальные препараты и БАДы, чтобы хоть как-то компенсировать возникающие дефициты (ключевое слово «врача»).
Для беременных и кормящих грудью мам, вопрос питательности продуктов очень важен, потому как всё, что она получает, сначала идёт на удовлетворение потребностей ребёнка, а оставшееся – на поддержание здоровья мамы. Проблема в том, что чаще всего оставаться уже нечему и мамы начинают терять свою красоту, которая является признаком здоровья и отсутствия дефицитов.
Поэтому не надейтесь на то, что вы питаетесь «правильными» продуктами и обязательно принимайте назначенные вашим доктором препараты.
4. Сезонность и локальность
Всё, что мы получаем от природы по сезону, имеет более высокое содержание питательных веществ, чем несезонное, так как этот механизм отработан эволюцией для обеспечения максимальной выживаемости живых существ и человека как вида.
Возьмём тот же помидор. Одно дело, когда он растёт летом на солнышке в открытом грунте таким, каким уродился, а другое – под лампами дневного света в многоярусной теплице без крупицы почвы и по заданным параметрам «привлекательности».
В плодоносный сезон растение старается дать своим плодам максимально возможное количество питательных веществ, чтобы их кто-то употребил, семена попали в почву, смогли обеспечить себя энергией и прорасти, тем самым продолжив род. То есть цель создания вкусных и богатых питательными веществами цельных продуктов – вопрос выживаемости видов растений и животных. И такой процесс у природы абсолютно естественный.
А
вот промышленное тепличное и фермерское выращивание – это не процесс, возникший как нормальное течение жизни, а форсированные человеком события с целью обеспечить население питанием, заработав на этом деньги.В 19 и 20 веках, в особенности после революций и мировых войн, промышленное пищевое производство позволило выжить целым народам, не умерев от голода. Но потом индустрия приобрела совсем другой вектор, люди поняли, что на этом можно «неплохо» зарабатывать и стали вкладывать все возможные ресурсы для развития сельскохозяйственного направления, но перегнули палку и дошли до абсурда.
Сейчас мы имеем заваленные красивыми и «долговечными» продуктами прилавки магазинов, но при этом наши тела страдают от дефицита питательных веществ. Поэтому по возможности старайтесь употреблять местные сезонные продукты, чтобы в них была хоть какая-то польза для организма, заложенная самой природой, а не отмеренная инженером гидропонной теплицы в самый разгар зимы.
5. Соотношение
Я не стану агитировать вас питаться «правильно», ведь мы часть сегодняшней культуры и тотальное исключение современных продуктов может привести к негативным психическим состояниям и социальной изоляции. Поэтому во всём нужна мера и здравый смысл.
Предлагаю воспользоваться самым популярным правилом, которого придерживаются даже прокачанные в сфере питания эксперты, это «Закон Парето». Он заключается в том, что 80% рациона составляет полезная сбалансированная еда, а 20% остаётся на баловство и вкусняшки. Таким образом, удаётся удерживать баланс в питании, сохраняя здоровье и не обделяя себя гастрономическими удовольствиями.
Для будущих мам это также работает, потому что употребление «вредных» продуктов для многих беременных становиться камнем преткновения. Они думают, что вроде как можно списать свои хотелки на особое положение и тягу к нездоровым продуктам, ведь этого требует ребёнок. Но это полнейшая ерунда и способ «легально» есть всё, что заблагорассудиться или в чём женщина себя ограничивала долгое время. Таким поведением мы делаем хуже только себе и будущему малышу, закладывая плохой фундамент его здоровья ещё в утробе.
Поэтому давайте без фанатизма и впадения в крайности, 80% посвятите здоровой пище, а вот оставшиеся 20% используйте по своему усмотрению. Помните, что на кону здоровье вашего ребёнка, за которое несёте ответственность вы.
6. Витамины и БАДы
Во время беременности не проводите над собой и своим будущим ребёнком эксперименты, которые могут привести к плачевным и необратимым последствиям. Принимайте медицинские препараты, витамины или БАДы только по рекомендации врача и строго в той дозировке, которую он советует.
Перед назначением некоторых средств доктор попросит предоставить анализы, а какие-то добавки может прописать сразу. Если вы уже выбрали врача «на одной волне», то смело следуйте его инструкциям.
Помните, что вреден как недостаток, так и избыток любого вещества, тем более во время беременности, когда плод очень чувствителен к любым отклонениям от нормы, поэтому ваша основная задача это соблюдать здоровый баланс и придерживаться нормальных средних значений в анализах.