Лечебные корнеплоды. Редька, свекла, репа, морковь, редис
Шрифт:
• Свекольный сок смешивают с яблочным (по 200 г), добавляют мелко нарезанную зелень укропа и петрушки (по 20 г) и перемешивают. Готовый коктейль наливают в стаканы, кладут сверху взбитые сливки и посыпают измельчёнными грецкими орехами (4–5 шт.). Сливки можно не взбивать, а просто смешать их с соком – 40–50 г.
• Сок рябины (100 мл) смешать со свекольным (500 мл), добавить сахар (40 г), перемешать и слегка охладить.
• Полстакана сока свеклы со столовой ложкой меда (не более ста миллилитров в сутки) или сок свеклы с морковным соком в равных пропорциях;
• При
• Употребление салатов из сырой свеклы предупреждает эту болезнь, а если она уже проявилась, предотвращает ее развитие.
• Содержащийся в свекле сапонин взаимодействует с холестерином и снижает уровень его в крови, что тормозит развитие атеросклероза. Кроме того, оказывая желчегонное действие, свекла способствует выведению холестерина и в виде желчных кислот, что также приводит к снижению в крови холестерина.
• Употреблять салаты из свеклы.
• Есть полусваренную или вареную свеклу в составе любых блюд.
• Чаще смазывать свежим соком сырой свеклы.
• Сначала нужно протереть проблемную кожу раствором соды (1 чайная ложка соды на 1 стакан воды). Затем разбавьте свекольный сок холодной кипяченой водой (1:1), намочите раствором марлю, положите на лицо. Избегайте попадания сока в глаза – он довольно жгучий и может вызвать раздражение. Примочку нужно держать 30 минут, выполнять ее в течение трех недель.
• При бронхите – приготовить сок из свеклы (двести граммов), моркови (двести граммов), алоэ (пятьсот миллилитров). Добавить сто граммов шоколада, половину литра меда, половину килограмма сливочного масла, бутылку шампанского, все тщательно перемешать. Принимать, начиная с одной столовой ложке в день, постепенно доведя норму до ста граммов.
• Помогает смесь: 1 стакан свекольного сока, 5 столовых ложек сахара, 5 столовых ложек водки и 1–1,5 столовой ложки очищенного глицерина. Смесь принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день. (Отхаркивающее средство).
• Выводят припарками из сваренной и растертой свеклы.
• Сварить до готовности свеклу и хорошо размять. На кожу головы и волосы выложить эту смесь. Накрыть целлофановым пакетом и укутать платком. Держать около часа.
• Употреблять вареную или полусырую свеклу, натертую на терке, а также свекольные листья, начиная с 20–30 г, 3 раза в день за полчаса до еды.
• 3 средние свеклы очистить, залить 3 л воды и варить на медленном огне 3 часа. В процессе варки вода будет выкипать и ее должно остаться около 1 л. Получившийся отвар слейте в банку, добавьте небольшую горбушку черного хлеба и поставьте в теплое место. Горлышко банки прикройте марлей. Напиток должен стоять трое суток. Затем его процедите, и пейте по 1 стакану 3 раза в день до еды. Курс лечения 2 недели. Затем недельный перерыв и курс повторяется.
• Свежеотжатый сок разбавить водой в пропорции 1:1, принимать от одного до трех стаканов три раза в день, лечиться от двух до трех месяцев.
• Включать в меню больше свеклы.
• Выжмите по полстакана сока свеклы и редьки. Смешайте и пейте ежедневно по 1 чашке.
• Смешайте
сок свеклы с медом или клюквенным соком в пропорции 1:1 или 1:2. Употребляйте в количестве 50 мл 3 раза в день перед едой.• Заполнить трехлитровую банку на две трети очищенной сырой свеклой, порезанной кусочками, налить остывшую кипяченую воду, горлышко завязать марлей, оставить при комнатной температуре на восемь дней. После этого слить настой и поставить в холодильник. Принимать по половине стакана в любое время дня. Эффект не заставит себя долго ждать.
• Ежедневно употреблять вареную свеклу или пить свекольный сок по половине стакана 3 раза в день.
• Применяют вареную свеклу. Ее употребляют натощак по 100–150 г.
• Сок свеклы смешать с мёдом 1:1, принимать по половине стакана 3 раза в день.
• Для лечения гипертонии применяют сок свежей свеклы, смешанный в равных долях с медом. Такая смесь помогает и при невротических состояниях, так как обладает успокаивающими свойствами.
• При гипертонической болезни – принимать по столовой ложке до шести раз в день сок свеклы с медом в пропорции 10:1.
• Сок свеклы смешивать с клюквенным соком – 2:1, принимать по половине стакана 3 раза в день.
• Сок свеклы, смешанный пополам с медом, принимают по 1 столовой ложке 4–5 раз в день. Пьют смесь после еды утром и вечером в течение месяца.
• Гипертоникам полезен свекольный квас. Тщательно промыть и очистить 250 г свеклы от кожуры. По желанию, можно мелко нарезать, а можно натереть её на крупной терке. Сложить её в большую бутылку, засыпать 4 ст. ложки сахара, положить 10 г черного хлеба, 10 шт. изюма и 10 г дрожжей. Затем залить эту закваску 1,5 л воды комнатной температуры. Бутылку с этим составом держать в теплом месте. Несколько раз квас нужно перемешать, и уже через сутки он забродит, станут появляться пузырьки воздуха со дна посуды. Можно надеть на бутылку одноразовую резиновую перчатку. Когда она увеличится в объеме в 3 раза, квас готов. Считается, что квас готов через 2 суток. Готовый квас разлить по бутылкам и хранить на дверце холодильника, где температура не очень низкая. При соблюдении оптимальной температуры, хранить его в бутылках можно в течение десяти суток. Но, открыв бутылку, необходимо выпить в течение суток.
• По четверти стакана выдержанного в холодильнике свекольного сока перед едой.
• Прикладывают толченые листья свеклы, предварительно тщательно промытые.
• Хорошо промойте свекольную ботву и мелко порубите. Выложите на бинтик и приложите к воспаленным глазам. Оставьте минут на 30–40.
• Хорошо помогает тертая сырая свекла, смешанная с кислым квасом. Прикладывают компресс ко лбу и вискам. Кладут также на лоб свежие свекольные листья.
• Кладут в ухо тампон, смоченный соком красной свеклы или лука.
• Хорошо промойте несколько листьев свеклы. Обсушите и приложите ко лбу. Через несколько минут вы почувствуете облегчение.
• Выжимают небольшое количество сока свеклы. Смачивают им ватный тампон и вкладывают в ухо. Держать до прекращения боли. Вместо сока свеклы можно использовать сок репчатого лука.
• Детям дают по половине чайной ложки сока свеклы.