Легкость Быт и Я. Как совмещать уборку и любовь к себе
Шрифт:
Нарисуйте план кухни. Распределите на бумаге категории вещей. Удобно располагать вещи вокруг бытовой техники или процесса на кухне. Например, посуда – в зоне раковины, посудомойки. Формы для выпечки, фольга – около духовки, а контейнеры для хранения продуктов, пищевая пленка, зип-пакеты – в зоне холодильника.
Бытовая техника – в зоне активной готовки, около розеток, а более редко используемая – повыше, поглубже. Часто используемые вещи – в зоне досягаемости, на уровне глаз, редко – дальше/выше.
8. Наведите порядок в холодильнике и морозильнике. Оптимизируйте пространство при помощи высоты полок и дополнительных контейнеров.
9. Оставьте минимум на обеденном столе. Рекомендую
Критерии выбора органайзеров в холодильник:
• Прозрачность: каждый член семьи должен видеть, что хранится в контейнере. Непрозрачные органайзеры белого и других цветов, а также перфорированные корзины устраняют визуальный шум от упаковок, но при выборе таких контейнеров обязательна маркировка.
• Качество изделия.
• Легкий доступ к группе продуктов. Чем меньше движений, тем лучше.
Какие группы продуктов можно объединить органайзером:
• консервы (если хранятся);
• молочные продукты (йогурты, сметана, творог, ряженка);
• бутербродный набор (колбаса, сыр, намазки на хлеб, рыба и т. д.);
• соусы, горчица и другие подобные продукты;
• овощи, фрукты.
Минимизируйте все запасы. Все проблемы с тем, что ничего не помещается, начинаются с того, что изначально много покупается.
Обязательно всё маркируйте. Каждый контейнер. Кухня – это сердце любого дома. И от ее функционала и удобства зависит настроение хозяйки этой кухни и всего семейства.
ТОЛЬКО ПОСЛЕ РАСХЛАМЛЕНИЯ И КАТЕГОРИЗАЦИИ МОЖНО ПОДБИРАТЬ ОРГАНАЙЗЕРЫ, НИКАК НЕ ДО!
Органайзер должен служить, а не быть очередной бесполезной вещью. Обязательно делайте замеры перед покупкой нового контейнера. Сейчас продают такие маленькие изящные дамские рулетки, в сумочке одна такая всегда со мной.
Предпочтительнее выбирать органайзеры спокойных, базовых цветов (белый, серый и др.), правильной прямоугольной формы, чтобы все пространство использовалось рационально.
Кстати, о минимализме.
Недавно разговаривала с дочерью. «Мам, меня осенило! Не надо привязываться к вещам. Человеку на самом деле много не надо», – сказала 26-летняя женщина.
Поэтому чем она частенько занимается? Правильно. Перебирает шкафы. «Не стоит, говорит, ждать, мол, а вот это платье надену, когда похудею. А вот эта футболка мне очень нравилась, потом разонравилась, а вдруг снова понравится, пусть лежит…»
На днях разговаривала с мамой. Мудрая 76-летняя женщина в очередной раз вспоминала вехи своей жизни:
? облигации и как мой дедушка обжегся на них;
? денежную реформу в 1961 году;
? начало 1990-х и отсутствие зарплат в принципе;
? ситуацию в 1998 году, но это уже и я помню, финансово обожглась с новорожденным сыном и годовалой дочкой на руках…
Мама вспоминала и о том, как продавала в сложное для семьи время бесценные альбомы живописи, собрания сочинений классиков, чтобы семью прокормить и за строящуюся кооперативную квартиру вовремя платить. Вспоминала и говорила мне: «Не надо, дочка, вещи отдавать, продавать, пристраивать, держи всё дома, никто не знает, как будет дальше».
Вот
и размышляю, как найти баланс между порядком в шкафах, желанием жить налегке и феерично, жить с воздухом на полках – и генетически заложенным стремлением женщины попридержать на черный день копеечку, юбку, скатерть, шторы, супницу.ОРГАНИЗАЦИЯ ДОМА – ЭТО ТВОРЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС.
НЕТ УНИВЕРСАЛЬНЫХ РЕШЕНИЙ, ТАК КАК КАЖДАЯ ХОЗЯЙКА ВЫБИРАЕТ ТО, ЧТО УСТРАИВАЕТ ЕЕ И СЕМЬЮ.
ЖЕЛАЮ УСПЕХА И ВДОХНОВЕНИЯ В ЭТОМ ВОЛШЕБНОМ ДЕЛЕ!
Глава 3. Клининговый подход
А теперь про генеральную уборку, при мысли о которой у большинства возникает паника. Клининг может за один день убрать большую квартиру с потолка до пола не потому что на заявку одновременно приезжает 100500 клинеров. А потому что делит квартиру на блоки и убирает по блокам – метод конвейера в действии.
Примерно они выглядят так:
Обеспыливание, очистка потолков и стен. Люстры.
Окна, рамы, подоконники, жалюзи.
Очистка батарей.
Ванная комната: потолок, стены, душевая, ванна, смесители. Убираем мыльный налет, налет от жесткой воды, чистим межплиточные швы.
Двери, мебель. Телевизоры, мониторы.
Кухня.
Унитаз, бачок унитаза, посудомоечная машина.
Потаенные места дома, куда вы редко залезаете, но там пылища.
Холодильник снаружи и внутри, мультиварка, микроволновая печь, чайник, кофемашина.
Полы.
А еще клинер знает про тайну «Круга Зиннера». И нам в домашнем хозяйстве это знание не помешает. Суть проста, но так облегчает жизнь. Для достижения результата важно учитывать четыре фактора: время воздействия, моющее средство, механическое воздействие и температуру.
НЕ УСТАЮ ПОВТОРЯТЬ: В ЛЕГКОЙ УБОРКЕ ВАЖНО НЕ ТОЛЬКО ЧЕМ, НО И КАК.
Еще напоминаю неустанно: любому моющему средству нужно время поработать. То есть не просто намазали пятновыводителем и сразу начали стирать, а смочили пятно водой, нанесли пятновыводитель, дали ему поработать 5-15 минут, потерли щеточкой с изнанки, чтобы вытолкать загрязнения из волокон ткани, только потом смыли. Тогда пятно уходит легко и без напряжения.
В уборке так же: допустим, окатили ванну из душа горячей водой, нанесли средство для чистки ванны, оставили на 5–15 минут, потерли губкой, или узелковой сеточкой, или щеткой с мягкой щетиной и только потом смыли водой. Понимаете?
ТОГДА ВСЁ РЕАЛЬНО ПОЛУЧАЕТСЯ ОДНОЙ ЛЕВОЙ, КАК БЫ МЕЖДУ ДЕЛОМ – ДУНУЛ, ПЛЮНУЛ, И ЧИСТО, ОНО КАК БЫ САМО ОТМЫВАЕТСЯ. ВСЁ КАК Я ЛЮБЛЮ.
Ошибки в уборке
Не совсем верно:
1. Сначала мыть полы и только потом начать вытирать пыль с поверхностей.
2. Нанести моющее средство и сразу начать оттирать загрязнения, не выждав.
3. Не убрать сначала волосы, шерсть, пылинки-соринки с пола, а сразу начать протирать мокрой салфеткой, в итоге создавая замывы, размазывая грязь.