Лекарственные растения на даче и вокруг нас. Полная энциклопедия
Шрифт:
Кашель, простуда. 2 ст. л. корней горца сахалинского залить 0,5 л воды, варить на слабом огне 30 мин, настоять 15 мин, процедить. Пить по 100 мл 3–4 раза в день.
Горец змеиный (Polygonum Bistorta L.)
В народе называют змеевик, корень змеиный, раковые шейки.
Видовое научное название происходит от двух латинских слов: «bis» – «дважды», и «torta» – «скрученный», и связано с внешним видом корневища.
Русское видовое название «змеиный» и народные названия «раковые шейки» и тому подобное также объясняются внешним видом корневища, имеющего резкие изгибы.
Встречается в лесной зоне, включая лесотундру европейской части России, Западной и Восточной Сибири. Растет по пойменным, сырым лугам, заболоченным берегам рек и озер, сырым изреженным кустарникам.
Многолетнее травянистое растение с толстым змеевидно-изогнутым корневищем с многочисленными шнуровидными придаточными корнями. Стебель одиночный, неветвистый, узловатый, высотой 1–1,5 м. Прикорневые листья с длинными крылатыми черешками длиной до 20 см и продолговатой пластинкой. Стеблевые листья редкие, узкие, прикреплены к буроватым раструбам, охватывающим стебель. Цветки мелкие, розовые, однопокровные, собраны в крупное цилиндрическое колосовидное соцветие. Плод – треххгранный, темно-бурый орешек. Цветет в мае – июне. Семена созревают в июле – августа.
Корневища содержат 15–36 % дубильных веществ, преимущественно гидролизуемых, но и также с большим количеством конденсированных танидов. В свободном состоянии присутствуют эллаговая и галловая кислоты, катехины, оксиметилантрахиноны, аскорбиновая кислота (130 мг/100 г), органические кислоты и их соли. Осенью накапливается много крахмала – до 25 %.
В траве много аскорбиновой кислоты (700–800 мг/100 г), а также флавоноидов, в том числе гиперозида, рутина и авикулярина.
В народной медицине настой и отвар корневищ горца змеиного применяют при хронических диареях, язвах желудка и 12-перстной кишки, острых воспалительных заболеваниях кишечника, кровотечениях, дизентерии, циститах и холециститах, воспалительных заболеваниях кожи и слизистых оболочек, цинге, в гинекологии – при полименоррее и белях, кольпитах, вагинитах.
Наружно применяется в виде отваров, компрессов, настоев и порошков при ожогах, укусах бешенных животных, кровотечениях, ранах, чирьях, язвах. В некоторых европейских странах и Китае применяется для лечения различных опухолей.
В научной медицине России в виде спиртового экстракта и водного отвара применяется при острых хронических диареях и других воспалительных процессах в кишечнике, а также наружно при воспалительных процессах слизистой оболочки полости рта (стоматит, гингивит).
Входит в состав вяжущих желудочных сборов. В стоматологической практике экстракт используют для смачивания десен и полоскания полости рта.
Водный экстракт корневищ горца змеиного оказывает сильное противовоспалительное, болеутоляющее и антисептическое действие при воспалительных процессах предстательной части мочеиспускательного канала.
В ветеринарии отвары используют как вяжущее и кровоостанавливающее при воспалениях и кровотечениях в желудочно-кишечном тракте, алиментарной диспепсии.; также их применяют наружно, делая порошки для присыпки ран.
Корневища едят в поджаренном виде, а также используются как добавку к ржаной муке. Надземную часть употребляют в пищу как заменитель шпината, заваривают вместо чая. В Англии молодые листья и побеги употребляют в пищу в отваренном виде, приготавливая их них традиционное пасхальное блюдо. Травой кормят скот, семенами – домашних птиц.
Застарелые раны, язвы и чирьи. 10 г
корневищ горца змеиного (1,5 ст. л.) поместить в эмалированную посуду. Залить 200 мл (1 стакан) горячей кипяченой воды, закрыть крышкой, нагреть на водяной бане 30 мин, процедить, оставшуюся массу отжать. Объем отвара довести кипяченой водой до 200 мл. Делать примочки на пораженные места несколько раз в день.Камни желчного и мочевого пузыря. 20 г корневищ горца змеиного залить 1 л воды, варить 20 мин, процедить. Пить по 1/2 стакана 2–3 раза в день. При этом соблюдается диета без алкоголя, мяса, сала, рыбы, яиц, соли.
Отравление. 20 г измельченных корневищ горца змеиного залить 1 л белого вина, настоять 8 часов, процедить. Пить понемногу в течение дня.
Диарея и дизентерия с кровью. Принимать порошок измельчённых корневищ горца змеиного по 0,5–1 г 3 раза в день.
Диарея, гастроэнтерит. 10 г корневищ горца змеиного (1,5 ст. л.) поместить в эмалированную посуду. Залить 200 мл (1 стакан) горячей кипяченой воды, закрыть крышкой, нагреть на водяной бане 30 мин, процедить, оставшуюся массу отжать. Объем отвара довести кипяченой водой до 200 мл. Пить по 1 ст. л. 3–4 раза в день перед едой.
Уретрит. 50 г корневищ горца змеиного залить 1 л воды, кипятить 15 мин, процедить. Использовать для промывания уретры с помощью катетера несколько раз в день.
Дельфиниум, или Живокость (Delphinium)
Семейство лютиковые.
Родовое научное название связано с формой цветка. Греки, в частности Диоскорид, сравнивали бутоны с головой дельфинов (delphinos), в России его называли «шпорник», в Германии «рыцарские шпоры», в Англии «забавные шпоры», а во Франции – «жаворонкины ножки».
Греческая легенда гласит, что когда-то в Древней Элладе жил одаренный юноша, который по памяти изваял свою погибшую возлюбленную и вдохнул в изваяние жизнь. За эту дерзость боги превратили его в дельфина. Однажды возрожденная девушка пришла на берег моря и увидела в волнах дельфина, который подплыл к берегу и положил к ногам возлюбленной нежный цветок, излучающий лазоревый свет. Это был цветок дельфиниума.
Первоначально были окультурены однолетние дельфиниумы, в частности сомнительный и восточный. От скрещивания этих видов произошел гибрид, названный дельфиниумом Аяксов. Он имеет весьма эффектные формы с различной окраской цветков: белой, розовой, лиловой, лавандовой, голубой, фиолетовой.
Дельфиниум высокий, или Живокость высокая (Delphinium Elatum L.)
Растет в редких смешанных и березово-осиновых лесах, лесных полянах, на высокотравных лугах, в долинах рек, по склонам гор или в субальпийском поясе гор. Встречается в европейской части России, Западной и Восточной Сибири.
Многолетнее травянистое высокое растение высотой до 2 м. Корневище мощное деревянистое. Листья в очертании округлые, при основании глубокосердцевидные, со сходящимися крайними долями, пластинка длиной до 10 см и шириной до 15 см, до 2/3 – 3/4 рассечена на 3 доли, из которых средняя продолговато-ромбическая, в верхней части рассеченная на крупные заостренные зубцы, боковые доли широко рассеченные – на 2/3 своей длины, на 2–3 ромбические, тонкие, неравно заостренно-зубчатые доли второго порядка. Черешки нижних листьев равны пластинке или в 1,5–2 раза длиннее ее, отходят почти под прямым углом от стебля. Синие цветки собраны в негустую простую или ветвистую снизу кисть. Цветет в июле – августе.